A családom gyakran követeli hétvégi ebédekre - én pedig örömmel készítem, mert alig van vele munka. Tudjátok, ez is az az étel, amit néhány perc alatt összeállítunk, aztán elvan magának a sütőben. Pulyka- vagy csirkemellből is elkészíthető - nagyon finom mindkettővel! Puha és omlós a hús, keverednek benne az ízek: hol a szerecsendiót lehet érezni benne jobban, hol a sajtot, hol pedig a tejföl savanykás ízét. V alami fenséges, és a pocakunkat sem terheli meg, mégis jól lakunk. :)... Így készítve nem lesz száraz a sütőben sült csirkemell: a sajtos rakott hús másnap is finom lesz - Receptek | Sóbors. és aminek még külön örülök, hogy a kisfiam is mindig jóízűen falatozza. Hozzávalók: 10 dkg vaj 40 dkg csirke- vagy pulykamellfilé só szerecsendió 5 tojás 3 dl tejföl 30 dkg kemény sajt reszelve (vegyesen szoktam beletenni a sajtot: 10 dkg karaván füstölt sajttal + 20 dkg trappista sajttal készítem - de aki nem szereti a füstölt sajtot, akkor csinálja csak trappista sajttal, de az edami is jó hozzá) Elkészítés: 1. A vaj felével kikenek egy tűzálló tálat vagy egy kisebb tepsit. 2. A csirkemellet vékonyra szeletelem és egy picit kiverem.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Sajtos-tejfölös rakott csirkemell sáfrányos rizzsel. Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Leírás A megmosott, filézett csirkemellet egy északára, fokhagymás tejbe áztatjuk. Másnap szeletekre vágjuk, megklopfoljuk, besózzuk, fűszerezzük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tejfölt összekeverjük a tojással, belenyomunk egy kis Piros aranyat, oregánót, borsot, sót, majd a tejfölt a hússzeletekre kenjük. Kb. 5 dkg margarint a hússzeletekre kockázunk, majd vastagon megszórjuk az összes húst, reszelt sajttal. Sajtos tejfölös csirkemell sütőben ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Fóliával letakarjuk és előmelegített sütőbe tesszük. 1 óra alatt, pirosra sütjük. (A sütési idő vége előtt kb. 10 perccel, le kell venni a fóliát a húsról, így elpárolog a felesleges lé, a sajt pedig megpirul. ) Az elkészült húst, friss petrezselyemmel megszórva, sáfrányos rizzsel és zöldsalátával tálaljuk.
(de tényleg csak egy picit verem ki, nehogy szétmenjen és nem kell vékonyra - egy zacskóba szoktam tenni a husiszeletet és azon keresztül szoktam kiverni - egyrészt, hogy ne verjem szét a húst, másrészt pedig, hogy ne legyenek mindenhol húsmaradványok a konyhapulton) 3. A hússzeleteket megsózom és megszórom kevés szerecsendióval. (a szerecsendióval vigyázni kell, mert nagyon intenzív az íze: az ételeknek nagyon érdekes ízt ad, de ha nem keveset szórunk bele, akkor el is ronthatjuk vele az ételt) 4. A tojásokat egy mélyebb tálban egy csipet sóval elhabarom/felverem. 5. A tűzálló tál alját megkenem 2-3 evőkanál tejföllel és lerakok egy sor tojásba mártott hússzeletet. Megszórom bőven reszelt sajttal és meglocsolom tejföllel. Majd megint tojásba mártott hús következik, és így folytatom a rétegezést, amíg a hozzávalókból futja. 6. A tetején elosztom a maradék vajdarabkát, ráöntöm a maradék tojást és rákanalazom az esetleg kimaradt tejfölt. Megszórom reszelt sajttal, lefóliázom, és a sütőben kb.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult megfizethető Elkészítés Elkészítés: Előző este fokhagymás tejbe beáztatjuk a kiklopfolt csirkemellet. Másnap lisztbe, felvert tojásba és reszelt sajtba forgatjuk, vajjal kikent tűzálló tálba lerakju, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, majd újra hús következik. Így rétegezzük, míg a hozzávalók elfogynak. A végén egy kevés vajat teszünk a tetejére. Lefedve kb. 35 percig sütjük, ha szükséges, még 5 percig pirítjuk fedő nélkül. Párolt zöldséget, rizst adhatunk hozzá. Hidegen is finom. Megjegyzés Fotó: AS - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
Pakoljuk a tetejére a maradék húst (lisztes, tojásos bundában), a tetejére a sajt megmaradt felét szórjuk, majd 2-4 evőkanál olajjal öntözzük meg. 180 fokos sütőben, 35-50 perc alatt süssük meg aranybarnára.
Csokonai Vitéz Mihály Konstancinápoly című verse 1794-ben keletkezett, legalábbis végleges formája ekkor alakult ki (Csokonai hosszú időn át dolgozott művein: újra meg újra elővette, csiszolgatta a verseit). Ebben az időben a költő Kazinczyval levelezett és ennek hatására kiváló filozófiai költeményeket írt. (Még főiskolai hallgató volt ekkor, de műveltségéről, olvasottságáról már legendák keringtek. ) Ebben az időben érett nagy költővé. Melyik kontinensen található Konstantinápoly? (9302952. kérdés). Gondolati lírája a poétaosztályban megtanult két verstípusból szövődött össze. Kétféle versfeladatot kellett csinálniuk a tanulóknak: az egyikben antik költők bölcs mondásainak, tanításainak részletező kifejtése volt a feladat a retorika szabályai szerint (szentencia), a másikban a természet, tájak, évszakok, emberek leírása (piktúra). Csokonai e két verstípust ötvözte költészetében, így verseiben van egy szentencia-rész és egy piktúra-rész. A költő polgári családba született, de hamarosan szegénysorba csúszott, így a vagyoni különbségeket, a magántulajdont bíráló eszmék mélyen megérintették.
Jelen esetben a mű előzménye az Egy városnak leírása című propozíciós vers. Nem tudjuk egészen biztosan, hogy a ma ismert költemény mikor keletkezett, de valószínű, hogy akkortájt írhatta Csokonai, amikor Az estvé t is, tehát 1794 körül. Olvassuk végig a verset! Konstancinápoly Amint a Bosporus Európát mossa, Másfelől Ázsia partjait csapdossa, Itt büszke habjai dicsekedve folynak Kevély fala alatt Konstancinápolynak, E másik Rómának pompás düledéki Borzasztó árnyékot bocsátanak néki. De jöszte be, Múzsám, a városba velem, Téged nem rettenthet itt semmi félelem. Mennyi kincs, óh Múzsám! mely sok gyöngy s patyolat, Mennyi nép, melyet visz csak egy parancsolat! Konstantinápoly másik never. A tágas utcákon sok veres selyembe Őltözött törökök találkoznak szembe. Kevélyen ugratják az arabs paripát, Szíván ázsiai dohánnyal tőlt pipát. Csillámló kardjoknak gazdag brilliántja Az olcsó aranyat megvetéssel szántja. Itt néz ki egy dáma, de irígy fátyola Minden szépségeket tőlünk béburkola. Jer, Múzsám, láthatsz még sok száz szebbet szembe, Hogyha bémégy ama firhangos hárembe.
De miólta ennek sok romlást szenvedett Oldalába raktad, bal madár! fészkedet: Azólta számodra rakja a lenyomott Értelem azt a sok felséges templomot. Azólta adja ki a kenyért házából, Kikapván éhhel holt kicsinyje szájából A szent névre vágyó, balgatag anya is, Hogy tudjon mit rágni dervised foga is. Sok bolond kiadja utolsó fillérét, Leteszi a mennynek árendáját s bérét, Hogy mikor az óltárt építik számodra, Kecskeszőrt vihessen ő is óltárodra. Nappali altodban látsz ezer álmokat S éjjel a népek közt húholod azokat. Jőjj ki a nappali fényre, hadd láthassunk, S mennyei képedet látván, imádhassunk. Csokonai Vitéz Mihály: Konstancinápoly | Verstár - ötven költő összes verse | Kézikönyvtár. Te a vak homályban rakod a templomot És onnan ígéred a paradicsomot, S csak bétolongjanak hozzád a moséba, Az észt és a virtust hagyod csak kardéba. Hát már hogy valaki bőjtölget pénteken, Hogy étlen s mezítláb jár a szent helyeken, Olyan nagy érdem-é egy-két liturgia, Hogy az ember azzal lehet Isten fia? S hogy paradicsomba és mennybe részt vegyen, Szükség, hogy skeleton és zarándok legyen? Külömben nem lehet idvezűlt törökké, Ámbár emberséges ember volt örökké.
És bár Konstantinápolt ma Isztambulnak hívják, sok turista és vendég számára az ókori bizánci nagyváros még mindig számos építészeti és művészeti műemlékkel gazdag, déli szempontból vendégszerető és felejthetetlen. >
A szemfűl heréltek utánad zúdulnak, Jer más oldalára a fénylő Stambulnak. A roppant templomok, nézd, miként kérkednek Nevével a bennek lakó Muhamednek! Amelyekbe sok szent bőgéseket halla Az ezekben igen gyönyörködő Alla, Ki örűl, hogy nevét a felhőkre hányja Zőld selyem turbánban fénylő muzulmánja, S könyörűlvén hozzá esdeklő táborán, Szentebb lesz az ilyet ígérő Alkorán. Ti is itt állotok, kőszálnyi mecsetek, Melyek a fellegek közé rejteztetek! Hegyes tetőtöknek aranyozott holdja Fényével az égi holdak számát toldja. Óh, e népre, óh mely sűrű felhőt vona A szentség színével bémázolt babona! Csokonai Vitéz Mihály: Konstancinápoly (elemzés) – Jegyzetek. Denevér babona! bagoly vakbuzgóság! Meddig lesz körmöd közt a Mindenhatóság? Míg űlsz a királyok koronáján, kincsén? A vitézek kardján s a népek bilincsén? Míg az emberi nem hajdan a természet Együgyű keblében nyugva heverészett, Nem emelted még fel kiáltásod szavát, Hogy keresd a vak éj fiainak javát. Boldog volt a világ s e hiú szó: Szentség, Nem volt a legszörnyűbb gonoszokra mentség. Állott a Természet örök építménye, Élt az emberiség legszentebb törvénye.
Az építési ezt a mesterművet a császár meghívott neves építészek és építtetők az idő - Amphimachus származó Thrall és Iszidórosz. A benyújtás az építészek dolgozott száz asszisztens, és az azonnali építési volt alkalmazott 10 ezer ember. Az Isidore és az Amphimia szolgálatában voltak a legfejlettebb építőanyagok - gránit, márvány, nemesfémek. Az építkezés öt évig tartott, és az eredmény meghaladta a legvadabb várakozásokat. A kortársak történetei szerint, akik eljöttek a helyre, ahol Konstantinápoly volt, a templom uralkodott az ókori város fölött, mint egy hajó a hullámok felett. A birodalom egész keresztényei csodálatos csoda után jöttek. Konstantinápoly gyengülése A VII. Konstantinápoly másik nevez. Században az Arab-félszigeten felmerültegy új agresszív iszlám állam - az arab kalifátus. Nyomása alatt Byzantium elvesztette keleti tartományait, és az európai régiókat fokozatosan meghódította a frigyek, szlávok, bolgárok. A terület, ahol Konstantinápoly volt, ismételten megtámadták és tisztelettel körülvéve. A bizánci birodalom Kelet-Európában elveszítette pozícióját, és fokozatosan bomlás alá esett.