A spenótos tészta a spenótos ételek egyik legegyszerűbben, leggyorsabban elkészíthető módja. Nagy előnye ezeken túl, hogy számos módon variálható attól függően, hogy éppen mit találunk otthon. Ráadásul a fagyasztott spenótnak köszönhetően nemcsak a spenót szezonban, hanem egész évben elkészíthető. Készíthetjük hússal vagy hús nélkül, egyéb zöldségekkel, tojással és különböző sajtokkal is. A spenótos tonhalas tészta még a gyerekek körében is nagyon népszerű és rendkívül egészséges is. 21 egyszerű és finom elhasználás recept - Cookpad receptek. Hiszen mind a hal, mind pedig a spenót gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban egyaránt. Akár egy hétköznapi gyors vacsora is készíthető belőle, de hétvégére is kitűnő választás. Egyszerű spenótos tészta recept Hozzávalók: 40 dkg friss vagy fagyasztott leveles spenót 1 csomag tészta 1 dl tejföl vagy tejszín 3 ek olaj 2-3 gerezd fokhagyma só – ízlés szerint bors – ízlés szerint szerecsendió – ízlés szerint reszelt sajt – füstölt vagy bármilyen (elhagyható) Az egyszerű spenótos tészta elkészítése lépésről – lépésre: Először a spenótot felengedjük, vagy ha friss – mosást követően – megpároljuk.
A réteslap felhasználása Ne hagyd kiszáradni! A réteslapot mindig csak akkor vedd ki a hűtőből, amikor már dolgozni kezdesz a sütivel/elkészült a töltelék, a felhasználás előtt 15 perccel, majd hagyd pihenni, míg szobahőmérsékletű nem lesz. Mivel a réteslap vékony, nagyon gyorsan kiszárad, ezért érdemes nedves konyharuhára teríteni, amíg nem kezded el tölteni. A maradék réteslapot - amivel éppen nem dolgozol - szintén fedd le nedves ruhával, de vigyázz, ne is áztasd el a tésztát! Több réteg lapot használj! Ha rétes készül, sosem elég egy réteslap, mert nagyon vékony, könnyen szakad, többet kell egymásra tenni. Az elsőként kiterített lapot kend le vajjal/margarinnal/olajjal, utána jöhet a következő, azt is kend le ugyanígy, majd ismételd ezt a folyamatot, legalább 4-5 réteget tegyél egymásra. A legfelső lapot már nem kell megkenni. Hogyan kell a fagyasztott leveles tésztát felhasználni?. Ne hagyd elázni! Ha klasszikus rétes készül, legyen az almás vagy meggyes, fontos, hogy valamilyen morzsát is szórj a tésztára. A gyümölcsök sok levet engednek sütés közben, amit a zsemlemorzsa magába szív majd, így nem fog elázni a tészta.
2010. 9. 20:22 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 anonim válasza: Kiolvasztom, majd lisztezett gyúródeszkán kinyúltom. Négyzeteket csinálok belőle, teszek bele lekvárt, túrótölteléket, nutellát. Csinálhatsz pudingosat. Fagyasztott levels tészta felhasználása . Szoktam csinálni virsliset, ehhez teszek, füstölt sajtot, vagy sima trappistát. Összehajtogatom, majd tojássárgájával megkenem, mehet a sütőbe. Viszont tortillát is készíthetsz belő is nagyon jó. 21:24 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Tehetünk bele házi lekvárt, friss gyümölcsöt, diós vagy mákos tölteléket, de akár pár kocka csokit vagy egy kevés Nutellát, a lényeg, hogy kellően édes és őszinte legyen, ami a szívig hatol! A lehulló tésztából szív alakú kiszúróformával apró szíveket is készíthetünk, amiket a sütilevélkére illesztve még jobban hangsúlyozhatjuk a fő üzenetet. :) Szerelmeslevél Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta ízlés szerint gyümölcslekvár 1 tojás porcukor Elkészítés: A tésztát vékony téglalappá nyújtjuk, négyzetekre vágjuk. A tojást felverjük, a négyzetek széleit vékonyan megkenjük a tojással, közepükbe 1-1 kanál lekvárt – vagy ízlés szerinti tölteléket – teszünk, majd a négyzeteket átlósan háromszög formára hajtjuk, a széleit összenyomkodjuk.
Ha túl puhának találjuk használat közben, csak tegyük vissza a hűtőbe – ne a fagyasztóba! – 20-30 percre. Mindez elkerülhető, ha nem mélyhűtött, hanem sütőpapírra feltekert hűtött leveles tésztát vásárolunk, több márka termékét is megtaláljuk a magyar üzletekben. Ezeket a tésztákat felhasználás, kitekerés előtt 10-15 perccel vegyük ki a hűtőből. Arra figyeljünk, hogy nagy melegben ne utaztassuk sokat hűtés nélkül, könnyen tönkremehetnek. 4. Nem használjuk fel rögtön Amint kiolvadt, kezdjük el a sütést, és használjuk fel a tésztánkat. Maximum 24 órát várjunk a feldolgozással, és ezalatt is tartsuk a hűtőszekrényben. 5. Sütés előtt nem fagyasztjuk le egy kis időre Formázás és töltés után tegyük be a süteményeket pár percre a fagyasztóba. A hideg hatására a vaj lassabban fog elolvadni, így nagyobb eséllyel fogja megtartani a süti az alakját. 6. Nem hagyjuk szellőzni a tésztát Töltött sütemények esetén a sülés közben keletkező gőznek valahogyan távoznia kell a sütemény belsejéből. Ezért a tésztaréteget sütés előtt alaposan szurkáljuk meg villával.
Cukormentes fehércsokis torta: többé nem álom a diétázóknak! Cukormentes fehércsokis torta: többé nem álom a diétázóknak! Cukormentes és gluténmentes Kinder torta - nemcsak a diétázók, de az ételérzékenyek álma is valóra vált! Kicsiktől a nagyokig, nálunk mindenki imádta! Cukormentes és gluténmentes Kinder torta - nemcsak a diétázók, de az ételérzékenyek álma is valóra vált! Vaníliás fehércsokis torta di. Kicsiktől a nagyokig, nálunk mindenki imádta! Olvasási idő: 2 perc Hétfőn voltak az én drága iker húgaim 17 évesek, ez alkalomból sütöttem ezt a kinder tortát nekik. 🙂 A torta annyira diétás, hogy a cukorbeteg nagymamám, az inzulin rezisztens anyukám a sportoló húgaim és én diétázó gluténérzékeny is bátran fogyaszthattuk! [Természetesen a tetején lévő csokik nem diétásak csak a díszítést szolgálják, valószínűleg a vasággyal 60kg-os fitt apukám fogja elpusztítani őket (neki semmi nem árt:)] Az egész torta 1700 kcal (díszítés nélkül) és 170g fehérjével és csak 110g ch – ami egy szeletre számolva 212, 5 kcal 21, 25 g fehérje 13, 75g ch (ez egy fehérje szelet makróival egyezik meg kb) Na mit szóltok?
A nyertes hobbicukrász a háziverseny fődíját, a Beurer Medical Hungary Kft. HealthManager csomagját kapta. Ezt se hagyd ki: Magyar cukrász őszibarackos-vaníliás sajttortájára figyelt fel a világ A következő oldalon mutatjuk a különdíjas gyógynövényes tortákat is.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Vaníliás fehercsokis torta . A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Aki a csokit szereti, rossz ember nem lehet. Bár a mondás nem éppen így szól, abban valószínűleg mindenki egyetért, hogy a csokis finomságok mindenki kedvencei. A Sacher-torta idén ünnepli 178. születésnapját. Franz Sacher ről kapta nevét, aki mindössze 16 éves volt, amikor elkészítette ezt a csodát. A torta azóta is az egyik legkedveltebb bécsi desszert nek számít. Sacher-torta Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt 20 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 15 dkg porcukor 8 tojás 1 dkg vaníliás cukor 1 dkg sütőpor Hozzávalók a töltelékhez, mázhoz: 30 dkg étcsokoládé 25 dkg baracklekvár 20 ml rum 2 evőkanál olaj Az étcsokit gőz felett olvaszd fel. Ha már félig kihűlt, keverd össze a porcukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal. Egyesével add hozzá a tojássárgákat, és keverd habosra. Málnazselés csokimousse torta | Receptkirály.hu. A fehérjéből verj kemény habot, és add hozzá a kristálycukrot. A sütőporos lisztet szitáld bele a csokis masszába, majd óvatosan forgasd bele a fehérjehabot is. Egy tortaformát vajazz, lisztezz ki, és öntsd bele a tésztát.