A kelt tésztás túros lepény nagy kedvenc nálunk, így aztán egy finom leves mellé igen gyakran megsütöm. Mivel idén még kapros süteményt nem is sütöttem, pedig kapor az van bőven, úgy döntöttem most kapros túrós lepényt készítek. Lehet a kánikula miatt nem éppen jókor időzítettem a sütést, de a lepény olyan finomra sikerült, mint még talán soha. A tésztája légiesen könnyű, és a töltelékről is csak ennyit tudok elmondani. A kapros túrós lepény elkészítése A tészta elkészítése A tejet langyosítsuk meg, majd keverjük hozzá a fele cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Kapros túrós lepény - Kemény Tojás receptek képekkel. Ezután takarjuk le, és pár perc alatt futtassuk fel. A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza, és keverjük simára a maradék cukorral és az egész tojással. A robotgép keverőtáljába tegyük bele a vajas-cukros-tojásos keveréket, majd öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt. Ezután szitáljuk rá a csipet sóval összekevert lisztet, majd indítsuk el a dagasztó programot, és pár perc alatt dagasszuk meg a tésztát. Ha szükséges, akkor még egy pici lisztet szórjunk hozzá dagasztás közben.
Természetesen kézzel, vagy éppen kenyérsütőgéppel is megdagaszthatjuk a tésztát. Egy kelesztőtálat kenjünk ki vékonyan olajjal, majd helyezzük bele a megdagasztott tésztát. Ezután szórjuk meg a tetejét egy pici liszttel, majd meleg helyen, kelesszük egy óra hossza alatt duplájára a tésztát. Egy 22×32 cm-es tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd nyújtsuk ki a kapros túrós lepény tésztáját, és helyezzük bele a tepsibe. Kapros túrós lepény recept Kalla58 konyhájából - Receptneked.hu. Én a sütőpapíron nyújtottam ki, majd egy gyors mozdulattal átemeltem a papírral együtt a tepsibe. Ezután takarjuk le egy konyharuhával, majd szobahőmérsékleten kelesszük újra 30 percig a tésztát. A túrós töltelék elkészítése Egy tálba tegyük bele a túrót, adjuk hozzá a tejfölt, 15 dkg porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, és a reszelt citromhéjat, majd robotgéppel keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a pudingport, és szintén keverjük simára. Pudingpor helyett adhatunk hozzá pl. 1 ek lisztet, vagy búzadarát. A tojások fehérjét kezdjük el habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, szórjuk bele a maradék porcukrot, és verjük kemény habbá.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 40 percet sütjük. Akkor van kész, ha világos karamell színű a teteje. Lepények, piték, rétesek >>> NEM CSAK TÖKFŐZELÉKBE JÓ: 11 KIHAGYHATATLAN KAPROS RECEPT! >>> 11 BOMBAJÓ KELT TÉSZTÁS RECEPT - AZ ARANYGALUSKÁTÓL A POGÁCSÁIG >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt!
Egy almányi Föld - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Szeretsz fõzni? - Szavazás Ebéd a KLM légitársaságnál - Megettük Kissé morbid felvágott reklám a múltból - Recept, főzés és sütés
2017. február. 25. 10:02 Tech Sir Robin és a tüncimesterek - szófelhőbe foglaltuk, ami az olimpiával történt A Budapesti Olimpiáért Mozgalom (BOM), illetve a Budapest 2024 Facebook-oldalán ezrével érkeztek a gyászoló/együtt érző/vádaskodó/gyalázkodó hozzászólások az olimpiai pályázat visszavonásának hírére. 2017. 24. 10:37 Itthon Szalay-Berzeviczy: "Most nem a Momentumot kell elővenni, hanem a kormányt" Két vita is zajlott az olimpiai pályázatról akkor, amikor a miniszterelnök, a főpolgármester és a Magyar Olimpiai Bizottság elnöke úgy határoztak, annak visszavonását javasolják. 2017. Budapesti olimpiáért mozgalom tagjai. 23. 13:11 Lecserélte a BOM a Facebook-képét, de mire! Evidens, hogy egy mozgalom optimista: a Budapesti Olimpiai Mozgalom új célt talált. 2017. 22. 06:00 Mizsur András Olimpia 2024: Balónál egy politikus sem vállalta a vitát a Momentummal Ritka pillanatnak lehettek szemtanúi, akik kedd este megnézték az RTL Klub Magyarul Balóval című műsorát: először vitáztak nyilvánosan a budapesti olimpiai pályázatról.
Szalay-Berzeviczy Attila szerint nem akkor kellett volna bejelenteni, hogy visszalépünk az olimpiai pályázatról, mikor ő pont egy nyílt vitán vett részt. Szalay-Berzeviczy Attila szerint az élet nem áll meg a visszavont olimpiai pályázat után. Stratégiai együttműködés: a MOB belép a BOM-ba | 24.hu. A Budapesti Olimpiai Mozgalom hisz a rendezés lehetőségében, de nem az a cél, hogy állandóan elakadjanak. Megvolt az első nyilvános vita a budapesti olimpiai pályázatról. Szalay-Berzeviczy Attila szerint sosincs megfelelő alkalom az olimpiára. Szalay-Berzeviczy Attila elmondta, miért nem tartja már jó ötletnek a népszavazást, és miért nem ülnek le a Momentummal.
"Soha nincs megfelelő alkalom" – mondta a BOM-elnök, aki szerint nem az a kérdés, hogy 2024-ben lesz-e olimpia Budapesten, hanem hogy az ország képes lesz-e összerakni egy pályázatot. "Kérdés, hogy tudjuk-e módosítani a hibákat, vagy az egészet kidobjuk. "
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit. Feliratkozom a hírlevélre