só 250 g hideg vaj 1, 5 dl jeges víz A pizzás töltelékhez: 180 g cukormentes ketchup 2 tk. szárított oregano 1 tk szárított bazsalikom 1 gerezd zúzott fokhagyma só, bors ízlés szerint 2 ek. olivaolaj 100 g reszelt sajt A tetejére: 1 tojássárgája szezámmag Elkészítése: Teljes kiőrlésű leveles tészta: A vizet 1, 5-2 órára mélyhűtőbe dugjuk, hogy némileg bejegesedjen. A liszteket egy tálba öntjük, hozzákeverjük a sót. Az egész tálat így a lisztekkel kb. 5 percre betesszük a hűtőbe hűlni. Közben a vajat apró kockákra vágjuk. A hűtőből kivett liszthez apránként hozzáadjuk a feldarabolt vajat. Pizzas csavart levels tésztából 3. Egy laposabb kanállal, vagy fém spatulával keverjük a liszthez úgy, hogy a kockák minden oldalát bevonja a liszt. Legvégül a jeges vizet öntjük hozzá, majd néhány gyors mozdulattal elkeverjük, hogy a liszt a nedvességet fel tudja venni, de ne a vaj kezdjen olvadásnak. Egy enyhén lisztezett (vagy szilikon) nyújtódeszkára öntjük ki a tésztát, és minimális mozdulattal egy tömböt formálunk. Folpackba csavarva 15 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
Visszajelzés küldése
Hozzávalók: 500 g leveles tészta pizzakrém oregánó, pizza fűszerkeverék sajt Elkészítés: A leveles tésztát kinyújtom. Megkenem az egészet pizzakrémmel, majd fűszerezem. Az egyik felére sajtot reszelek, majd ráhajtom a pizzás részt. Pizzas csavart levels tésztából 4. Vékony csíkokra vágom, megcsavarom. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem, 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütöm Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
szibarackkal, olivaolajos-citromos-sós-borsos öntettel. A férjem, aki szakács(nem is akármilyen! ), úgy betolt 2 adagot, hogy öröm volt nézni! Köszi a remek receptet! 2009-09-19 09:29:40 Hihetetlenül finom volt!!! Mellé krumplit csináltam, és egyszerre sütöttem? ket a süt? ben. Hamar készen lett, és megnyaltuk utána minden ujjunkat! Füstölt sajtos-tejszínes csirkemell | Nosalty. :) Nagyon köszönöm a receptet, az évfordulónkra tökéletes ebéd volt!!!! Edit 2009-10-04 09:27:43 Tényleg nagyon fincsi ez a csirke. Én a só és bors mellé fokhagymát is szoktam rá reszelni és így hagyom állni a húst egy órán át. Gratula a recepthez! 2009-11-21 21:52:31 Én régóta készítem, de kicsit másként, ha van kedvetek próbáljátok ki... A jénai, vagy tepsi alját bacon szalonnával borítom. A kiklopfolt, 1 órát tejben áztatott csirkemellett enyhén sózom, lisztben, tojásban megforgatom, és rárakom a bacon szalonnára. Reszelt sajtot szórok rá, melybe füstölt sajt is került. Aztán megint csirkemell, majd sajt, amíg tartanak a hozzá valók. Az utolsó sor csirkehusira megint terítek egy sor bacon szalonnát, a maradék sajtreszeléket 1 pohár tejfölben elkeverem, és rákenem a bacon tetejére, majd betolom a hideg süt?
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
be. Kb. 1 óra alatt gyönyör? aranybarnára sül. Különféle salátákat szoktam hozzá készíteni. 1 2 3 4 › Hozzávalók ízlés szerint