A Perseidák meteorrajról bővebb információk a Svábhegyi Csillagvizsgáló blogján találhatók – áll az összegzésben. A címlapfotó illusztráció.
Ahogy már megszokhattuk, a Perseidák meterorraj ezúttal is a menetrendnek megfelelően, augusztus közepén érkezik, hogy tüzijátékukkal ismét elkápráztassák az eget kémlelő amatőr és profi csillagászok garmadáját. A Perseidák meteorraj átvonulása tulajdonképpen már július közepén megkezdődik, ám a nagy tetőzés minden évben augusztus 10 és 15 között várható. Természetesen idén sincs ez másképp, az év legjobban megfigyelhető meterorraja ugyanis augusztus 12. Perseidák meteorraj 2021. és 13. éjjelén lesz a leglátványosabb, óránként akár 8 km/másodperccel, vagyis mintegy 208 ezer km/órával száguldó 20-30 hullócsillag is átsuhanhat az égen. A látványos hullócsillagok este 10 órától érkeznek az észak-keleti égbolt irányából, ezidőtájt leginkább hosszú, vékony, de többszínű csíkokat láthatunk majd az égre feltekintve. Ahogy egyre inkább haladunk előre az éjszakában az égi jelenségek úgy lesznek egyre egyszínűbbek, vastagabbak, ugyanakkor fényesebbek is. Az Egy hét a csillagok alatt programsorozat részeként a Perseida-maximum környékére szervezett bemutatókon több mint harminc helyszínen várják majd amatőr csillagászok, csillagvizsgálók és egyesületek az érdeklődőket – olvasható a Svábhegyi Csillagvizsgáló oldalán.
A program 12 éves kor felett ajánlott. Jegyár: 1600-2300 Ft. Előzetes bejelentkezés szükséges! Szent Lőrinc könnyei avagy a Perseidák – Sas-hegyi Látogatóközpont, augusztus 14., 19:00 Szakértő csillagászok mesélnek az égi tüneményekről, s a távcső is várja a látogatókat. A program hagyományosan tanösvény sétával kezdődik. Az augusztusi égbolton megjelennek az első halvány csillagok, amelyek ragyogását a városi fények sajnos, elhomályosítják. Előzetes bejelentkezés szükséges! Meteorles és csillagászati bemutató – Felsőtárkány, augusztus 15., 20:00 Érdemes sok kívánságot felvenni listánkra, ugyanis derült idő esetén egy éjszaka alatt akár több száz hullócsillagot is megfigyelhetünk majd. Az alkalom kapcsán vetített képes előadással és távcsöves bemutatóval várják az érdeklődőket. Perseidák meteorraj 2012 relatif. Részletek itt. Jegyár: 1000 Ft. Előzetes jegyvásárlás szükséges. Budapesti programokat a nyári szünetre itt találtok, de Kirándulás rovatunkból is érdemes válogatni! Ha szeretnétek időben értesülni a legjobb családi programokról, érdemes feliratkozni hírlevelünkre itt.
Akár a kilátóból, akár az alatta lévő füves területről szeretnénk gyönyörködni a meteorhullásban, remek döntést hozunk, ha Boglár az úti cél. A kilátó közelében kalandpark is üzemel, bobpályával, kiülős padokkal és asztalokkal. Xantus János Gömbkilátó Balatonbogláron Balatonvilágos, Magaspart Ha ragaszkodunk a balatoni helyszínhez, és a csillaglest összekötnénk a strandolással, remek célpont lehet Balatonvilágoson a Magaspart, amely minden évszakban elképesztő kilátással vár. Erre halad a Balatoni Bringakörút is, tehát akár egy szállásfoglalással egybekötött csillaghullás-program is kiváló szabadidős elfoglaltság lehet augusztus 12-én. Perseidák 2021 – ekkor lesznek a leglátványosabbak a Perseidák hullócsillagai - Neked ajánljuk!. Visegrád, Mogyoró-hegy Bár a visegrádi Mogyoró-hegy általában a családbarát helyszín, a játszóterek és a vadbemutató kert miatt érdekes a kisgyermekes párok és lelkes túrázók számára, a Perszeidák haladását is megtekinthetjük az autóval is könnyedén megközelíthető hegyről. A szerpentines út miatt óvatosan kell közlekedni autóval, de itt garantáltan nem gátol majd meg bennünket abban semmi, hogy megszámláljuk a hullócsillagokat.
Ismerd meg népszerű egyben sült karaj spenóttal és gombával töltve receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy az egyben sült karaj spenóttal és gombával töltve recept segítségével te legyél a konyha sztárja. Hozzávalók Hozzávalók 600 gramm sertéskaraj csont nélkül 2 evőkanál Knorr Grill Fűszerkeverék 200 gramm fagyasztott spenót levél 4 darab vargánya gomba 1 darab Hagyma 1 darab fokhagyma gerezd 3 evőkanál olíva olaj Elkészítési mód Elkészítés Tisztítsuk meg a hártyáktól a karajt, majd egy hosszú pengéjű késsel szúrjuk fel. Alaposan dörzsöljük be Knorr fűszerkeverékkel. A kiolvasztott spenótot jól nyomkodjuk ki. Vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát. Majd pirítsuk meg olíva olajon. Adjuk hozzá a felszeletelt vargányát is. Végül adjuk hozzá a spenótot. Gyorsan pirítsuk át azt is, majd ízesítsük sóval, túl lazának gondoljuk a tölteléket, adhatunk hozzá egy kis zsemlemorzsát is. Töltsük meg vele a karajt, majd csomagoljuk alufóliába. Pirítsuk át egy serpenyőben minden oldalát.
Az Egyben sült karaj hozzávalói: 1 kg kicsontozott karaj 2-3 gerezd fokhagyma lepréselve 1 csokor petrezselyem 1 evőkanálnyi kakukkfű 2 mokkáskanálnyi őrölt bors 2 mokkáskanálnyi őrölt kömény só olaj köretnek kuszkusz Az Egyben sült karaj elkészítési módja: A hús tetejét éles késsel bevagdosom, vékony pengéjű késsel átszurkálom pár ponton, így jobban átjárja a pác. Egy lefedhető edénybe öntök kb. egy dl olajat, s beleszórom a fűszereket. Ebbe a keverékbe alaposan beleforgatom a húst, hogy minden részére jusson, ezután lefedem és hagyom pácolódni pár órán át, legjobb, ha egy éjjel állhat. Néhányszor átforgatom a pácban a húst. Ha letelt a pácolásra szánt idő, közepes lángon megpirítom minden oldalát, majd 200 fokra előmelegített sütőbe teszem a tűzálló edényben lefedett húst, amire ráöntöm a pácból megmaradt fűszeres olajat. 45-50 perc után lejjebb veszem a hőfokot 180 fok-ra, majd újabb 40 perc után készen van az omlós sült. A kuszkuszt a húsról leöntött szafttal forró vízzel vegyítve leöntöm.
Elkészítés: Az egészben hagyott karajt megsózzuk, félbevágott fokhagymagerezdekkel és rozmaringgal megspékeljük. A tepsit kiolajozzuk, belefektetjük a húst, aláöntjük a bort. Fólia alatt puhára pároljuk, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.
Ha szükséges, keverhetünk hozzá étkezési keményítőt, hogy a szósz sűrűbbé váljon. Összefőzzük, majd tálalásig félretesszük. További két karajból készült ételért lapozz! Fotó: 123rf