A csirkemellet sokan nem szeretik mert száraznak tartják és úgy gondolják nagyon egyhangúvá teszi a fogyókúrát. Szerintem pedig igen sokféleképpen elkészíthető és így változatossá tehetjük étkezéseinket úgy, hogy ne unjunk rá a pipihusira:-). Ez a recept egy pici előkészületet igényel, de megéri mert nagyon fincsi ebédet készíthetsz ráadásul nem kell hozzá semmi extra hozzávaló! Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 dl natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi kurkuma 1 mokkáskanál őröl gyömbér 1 mokkás kanál pirospaprika Ízlés szerint só és bors Hogyan készítsd el? Joghurtos csirkemell sütőben sütve. A joghurtba belekeverjük a fűszereket és a zúzott fokhagymát, az így elkészített keveréket ráöntjük a felszeletelt csirkemellekre és hűtőszekrényben 1 éjszakán át pihentetjük. Másnap tűzálló tálba sorakoztatjuk a bepácolt csirkemelleket és előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Bármilyen saláta nagyon finom hozzá! A recept 4 személyre szól, adagonként 190 Kcal. Jó étvágyat hozzá! 🙂 Kapcsolódó bejegyzések:
A pácolt húsok a sietős esték megmentői: mindössze tíz perc valódi munka van velük, utána pedig nem kell mást tenned, mint hagyni, hogy az ízek egy jó óra alatt lejussanak a hús belsejéig, ezután pedig sütőbe tenni a szeleteket. Ehhez a páchoz a sűrű görög joghurt a legjobb. Ne spórold ki belőle a zöldfűszereket és a fokhagymát sem! Joghurtban pácolt csirkemell Hozzávalók 60 dkg filézett csirkemell 4 dl görög joghurt 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál citromlé 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál bazsalikom 0. 5 csokor petrezselyem só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A csirkemellet vágd vastagabb szeletekre, sózd és borsozd. A joghurtot keverd össze az olívaolajjal, az átnyomott fokhagymagerezddel, a bazsalikommal, az oregánóval, a citromlével és az apróra vágott petrezselyemmel. Helyezd a húst ebbe a pácba, és letakarva pihentesd a hűtőben legalább egy órát. Joghurtos Csirke Pác Grillezéshez - Grillezés - Receptek Messziföldről - Egzotikus fűszerek. Ha a pácolási idő letelt, oszd el a szeleteket egymás mellett egy tepsiben, és alufóliával letakarva süsd 40 percig 180 fokra előmelegített sütőben, amíg omlósra puhul.
A csirkemellet kicsontozzuk, majd lapjában félbe vágjuk. A sóval, borssal és zúzott fokhagymával elkevert joghurtban bepácoljuk. Hűtőben egy éjszakát pihentetjük. Másnap a felhevített olajban a felkarikázott újhagymát és a felszeletelt gombát összepirítjuk, majd a fűszereket belekeverve zsírjára sütjük. Könnyed, mégis ízletes és szaftos húsétel – Pácoljuk joghurtba a csirkemellet - Receptek | Sóbors. A csirkemell lecsepegtetett páclevét, a felvert tojásokat és a lereszelt cukkínit hozzákeverjük. Egy sütőformát a baconszeletekkel kibélelünk, majd a lecsepegtetett csirkemellet és a mártást rétegezve bele terítjük. A maradék szalonnaszeletekkel befedjük és a bacon szélét ráhajtjuk. Fóliával lefedve, 180 fokra előmelegített sütőben, fél órát sütjük. A formát kicsit hűlni hagyjuk, majd a húskészítményt kiborítjuk. A lecsurgó levet leöntjük és a húsrakottas tetejét a reszelt sajttal meghintjük. 10 percre visszatesszük a 200 fokra hevített sütőbe, ha a sajt ráolvadt, pirított újburgonyával és friss salátával tálaljuk.
Állítólag a szakácsok azért szeretik a csirkemellet, mert olyan nekik, mint a festőnek az üres vászon. Bármi megtörténhet vele, bármi kisülhet belőle. Csak egy valami nem eshet meg, hogy száraz maradjon. Mert alapállásból az. És sokak szerint, jellegtelen, egyhangú, íztelen hús, legyen bármilyen divatos, hála a folytonos fogyókúrázóknak. Most eloszlatjuk ezeket a tévhiteket. Kétségtelen, hogy a csirkemell meglehetősen sovány húsféle, de éppen ezért - a vegán kivül - minden étrendbe beilleszthető, kiváló tápértékkel bír. S igen, fogyókúra idején is bátran fogyaszthatjuk, hiszen mindössze 1-2 gramm zsírt, viszont 20-25 g fehérjét tartalmaz. Joghurtos csirkemell sütőben a tökmag. FILÉZVE, FRISSEN VAGY MÉLYHŰTVE? Mint minden húst a legjobb frissen elkészíteni, de a fagyasztást is nagyon jól bírja. Jobb viszont, ha nem eleve mélyhűtött húst vásárolunk, hanem frisset és magunk fagyasztjuk le. Érdemes a mélyhűtőben tartalékolni belőle, mert a csirkemelles receptek nagy többsége rövid idő alatt elkészíthető. Fagyasztás előtt szabadítsuk meg az ínaktól, tisztítsuk le a húst, kenjük be vékonyan olajjal, és fóliába csomagolva tegyük a mélyhűtőbe.
A joghurtos pácban sült csirkemell több szempontból is a hétvégi ebédek kedvence lehet. Egyrész isteni, másrészt alig van vele munka. Az ízesítést sem kell túlbonyolítani, a zöldfűszerek sokat dobnak rajta. Sütőben vagy grillen is tökéletes lehet a végeredmény. Könnyed salátával vagy zöldségkörettel még a fogyókúrába is beillesztheted. A csirkemelleket mosd meg, törölgesd szárazra, és sózd be. Keverd össze egy tálban a joghurtot a reszelt fokhagymával, a borssal, a zöldfűszerekkel és az olívaolajjal. Kend be vele a csirkemellfiléket, és pácold a húst legalább egy órán át, hogy jól átjárják a fűszerek. Pihentetés után rakd át a húst zsiradékkal kikent tepsibe, önts alá kevés vizet, és fóliázd le. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd puhára körülbelül 40 perc alatt. Ha könnyen beleszalad a hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd még egy kicsit. Joghurtos csirkemell sütőben - Csirkéből - Hajókonyha recept. Grillrácson is megsütheted a csirkemellet, körülbelül 10 perc alatt piros és puha lesz. Közben folyamatosan forgasd. Ha szereted az egyszerre sós, egyszerre édes húsokat, akkor a mázas csirkemellet se hagyd ki!
Az egyik nagyon nagy kedvencem ez a fűszeres joghurtban pácolt, tradicionális indiai sült csirke étel. A joghurtos páctól szaftosra, omlósan puhára érlelődik a hús, a hozzáadott fűszerek pedig csodás, aromás ízzel gazdagítják. Indiában egy magas hőmérsékletű agyag sütőalkalmatosságban, kemencében (tandoor) sütik ezt az ételt, de nálunk ennek hiányában sütőben vagy grillen is elkészíthető. Éttermekben a jellegzetesen piros színét ételfesték hozzáadásával érik el, de én ezt most inkább kihagytam. Naan kenyér helyett currys vagy kurkumás rizzsel, pitával is tálalható, de a raitát semmikép se hagyjuk el mellőle, a forró, fűszeres hús és a hűvös raita találkozása különleges ízélmény. A sokféle hozzávaló ellenére nem egy bonyolult étel, kezdőknek is bátran ajánlom, kerti partikhoz, vendégváráshoz is ideális, de izgalmas, ízletes hétköznapi ebédként vagy vacsoraként is tálalhatjuk.
14 Napos visszaküldés Minden termékre, kivétel nélkül. Kedvezményes árak Garantáltan akciós árak a legtöbb termékre. Biztonságos vásárlás Kényelmes és biztonságos webáruház. Segítőkész vevőszolgálat Szívesen segítünk a rendeléseddel kapcsolatban.
További képek Ár: 5. 500 Ft (4. 331 Ft + ÁFA) Gyártó Pleatco Milyen medencéhez ajánljuk? Intex medencékhez Szerezhető hűségpontok: 3 Cikkszám: PIN4PAIR Elérhetőség: Előrendelhető Puha falú, fémvázas / fóliás medencékkel kompatibilis Pleatco medencefilter. Átlagos értékelés: Nem értékelt Kívánságlistára teszem Leírás és Paraméterek Egy csomagban 2 db filter található. A szűrőt alkalmazó medencetípusok: Intex EZ Set Pure Spa S1, Lay-Z-Spa A Pleatco medencefilterek magas minőségű alapanyagokból készülnek, hogy medencéje vize a lehető legtisztább legyen. A klórral szemben különösen ellenálló, az átlagosnál nagyobb szűrőfelülettel rendelkezik. Intex s1 szűrő 1. A lamellák közül a szennyeződés folyó vízzel (pl. kerti locsolócsővel) könnyen és maradéktalanul kitisztítható, még a lamellák tövétől is, így a javasolt heti rendszerességű átmosással a szűrő élettartama az egész szezonra meghosszabbítható. Havonta javasolt a szűrőt 15 percre szűrőtisztító folyadékban áztatni. Javasoljuk - a medence használatától függően - a 2-3 havi cseréjét, de ha hetente egyszer alaposan átmossa a szűrőt, és havonta szűrőtisztító folyadékban 15 percet áztatja, majd jól átöblíti, akkor akár egy egész szezonon keresztül biztosítja a tiszta vizet a megfelelő vízkezelő anyagokkal együtt alkalmazva.
Termékek › Otthon, kert, házikedvencek Rendelhető UTOLSÓ DARABOK Kiszállítás 20-45 napon belül Mai akciós ár 37 000 Ft -tól 23 090 Ft -tól AKCIÓS ÁRON KÉSZLET EREJÉIG Variáció Törlés 5/6/10/12/15 / 10Db Medence Szűrő Szivacs Csere For Intex H A S1 Rafelhasználható Úszómedence Hab Patron mennyiség Hasonló termékek Kapcsolódó termékek Akció!