Sok az a hely, amire vágysz, De sosem jártál még, Van ez az egy, hol igazán otthon lehetnél. Ahol megszületünk, ott a helyünk, Hol igazi sorsunk vár, Néha elvisz az ár, De a szív hazajár. Őrizd az álmod, míg élsz! Ez a végtelen körforgás Nem múlhat addig míg élsz, Legyen általad több a világ! Ha az örvény le is húz még, Mert a szíved túl nehéz, Emlékezz rá, emlékezz rá, mennyit érsz! Ha igazán hiszed a jót, a remény melléd áll, Tied a föld, tied az ég, s a szíved köztük száll. Ahol így szeretünk, ott a helyünk, Hol valaki számít ránk, Néha elvisz az út, De egy szív hazavár. Majd a lelked hajt tovább, Minden álmod, mint egy lábnyom, Mutat újra jó irányt. Őrizd, míg élsz! Ez a dal nyerte el a Fonogram díj közönségszavazata alapján odaítélt Év dala címet 2012-ben.
Russia has started a deceptive and disgraceful military attack on Ukraine. Stand With Ukraine! Őrizd az álmod (Vastag Tamás) Sok az a hely, amire vágysz, de sosem jártál még, Van ez az egy, hol igazán otthon lehetnél. (Vastag Csaba) Ahol megszületünk, ott a helyünk, hol igazi sorsunk vár, Néha elvisz az ár, de a szív hazajár. Őrizd az álmod, míg élsz! Ez a végtelen körforgás, Nem múlhat addig míg élsz, Legyen általad több a világ. Ha az örvény le is húz még, Mert a szíved túl nehéz, Emlékezz rá, emlékezz rá, Mennyit érsz! (Vastag Tamás) Ha igazán hiszed a jót, a remény melléd áll, Tied a föld, tied az ég, s a szíved köztük száll, Ahol így szeretünk, ott a helyünk, hol valaki számít ránk, Néha elvisz az út, de egy szív haza vár. Őrizd az álmod, míg élsz! Legyen általad több a világ, Ha az örvény le is húz még, Mert a szíved túl nehéz, Néha elvisz ár, de a szív haza jár. Ha az örvény le is húz még, majd a lelked hajt tovább, Minden álmod, mint egy lábnyom mutat újra jó irányt. Őrizd míg élsz,!
Sok az a hely, amire vágysz, de sosem jártál még, Van ez az egy, hol igazán otthon lehetnél. Ahol megszületünk, ott a helyünk, hol igazi sorsunk vár, Néha elvisz az ár, de a szív hazajár. Őrizd az álmod, míg élsz! Ez a végtelen körforgás, Nem múlhat addig míg élsz, Legyen általad több a világ. Ha az örvény le is húz még, Mert a szíved túl nehéz, Emlékezz rá, emlékezz rá, Mennyit érsz! Ha igazán hiszed a jót, a remény melléd áll, Tied a föld, tied az ég, s a szíved köztük száll, Ahol így szeretünk, ott a helyünk, hol valaki számít ránk, Néha elvisz az út, de egy szív haza vár. Legyen általad több a világ, Néha elvisz ár, de a szív haza jár. majd a lelked hajt tovább, Minden álmod, mint egy lábnyom mutat újra jó irányt. Őrizd míg élsz! Őrizd az álmod. míg élsz! Őrizd az álmod. míg élsz!
A tengernyi gond között nincs semmi jó, Sorsod a hullámok közt vergődő hajó... S mert a célodtól oly tovább a dalszöveghez 204872 Homonyik Sándor: Álmodj, királylány Annyi mindent elvesztettél már, míg rád virradt a nap, mikor győzni tudtál. Úgy indultál őszintén, tisztán, de hosszú volt az út, s talán túl sok a sár. Csillag voltál, azt mondj 132213 Homonyik Sándor: Légy hű örökre Hogyha kérdezed, miért jöttem, mi szél fújt erre? Válaszom, hogy a békés végtelen küldött mindörökre. Hogyha kérdezed, hol jártam? - Viharokkal szemben. Ilyen úton az egy, mit 37105 Homonyik Sándor: Sírj Mért vársz nagy tetteket? Ne kérd tőlem, hogy hős legyek; nekem ez nem ment még sosem, de most hívj, ha kell... Ne várj színes álmokat, ne reméld, hogy egy perc alatt valaki minden 35461 Homonyik Sándor: Otthon várnak rád Akármerre indulj, akármi is űz tovább, Hívhat messzi fény – otthon várnak rád. Akármivé lennél – van, ki mindent megbocsájt. Ha elcsüggedsz, ha félsz – otthon várnak rád. A n 33590 Homonyik Sándor: Miért játszott az élet?
Ez a fagyasztott zöldségek esetében is így van. Sütőzacskóban sült zöldséges csirkecomb Hozzávalók: • 3 egész csirkecomb • só, bors • csirke fűszerkeverék • 6 szem közepes burgonya • 200 g sárgarépa (ha nincs a vékonyka, a sima is jó, de vágjuk el hosszában 4 felé) • 6-8 gerezd fokhagyma (természetesen ez mindenkinek az ízlésére van bízva) • 1 ek házi ételízesítő (jó a bolti is, vagy simán csak só) Elkészítés: A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk. A répát én egyben hagytam, mert vékonyka volt, a burgonyát viszont cikkekre vágtam. A zöldségeket bele tesszük a sütőzacskóba, hozzá adjuk a szeletekre vágott fokhagymát és ízlés szerint megszórjuk ételízesítővel és borssal. Alaposan összeforgatjuk, majd elrendezzük az elfektetett sütőzacskóban. A csirkecombokat ketté vágjuk, sózzuk és megszórjuk csirke fűszerkeverékkel. Éva paleo konyhája: "Panko" morzsában sült csirkecomb sütőzacskóban sütve salátával paleo. A répás burgonya tetejére helyezzük őket. Ha szükséges, löttyinthetünk alá egy deci vizet (vagy fehérbort). Én nem szoktam, mert nálunk vizesebbek a húsok, így elég nedvesség távozik belőlük, nem ég le az aljuk.
Első találkozásom a sütőzacskóval átütő volt. Barátainknál volt ebédre kakukkfüves sült csirkecomb - mennyeien zamatos, ropogós volt. Alig bírtam abbahagyni az evést. Korábban is hallottam már jókat a sütőzacskóról, de ez a tapasztalat adta a végső lökést. Hamarosan be is vásároltam, normál méretet és extrát. Nagyjából mindenhol kapható, sajnos nem olcsó mulatság, de nem is kell mindennap használni. Könnyen kezelhető, a "készletben" jó esetben van zárókapocs is, de el lehet kötni a zacskót cérnával is. Sütőzacskóban sült csirkemell. A sütőzacskó egyik fő jó tulajdonsága - amellett, hogy az étel ízét, aromáját intenzíven megőrzi -, hogy zsiradék hozzáadása nélkül lehet benne sütni (persze az sem utolsó tényező, hogy ha ügyesen bontjuk a végén a zacskót, akkor a tepsink teljesen tiszta marad és nem kell mosogatni:)). Természetesen lehet zsiradékot is használni, de mondjuk egy fogyókúrás diétában előnyös, ha hozzáadott zsiradék nélkül készítjük az ételt. Alapvetően szeretem, ha vacsorára is meleg étel van, bár nagy szendvics rajongóként a hideg vacsora sem ördögtől való az én szememben.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 8 személyre: 12 darab csirkecomb 25 dkg előfőzött jázmin rizs 1 doboz csemege kukorica (konzerv) kb. 1 kg burgonya 50 dkg gomba 5 dl főzőtejszín 4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő majoránna sült csirke fűszersó 15 dkg vaj kb. 0, 5 dl étolaj Elkészítés: A csirkecombot enyhén megsózzuk, tetszés szerint fűszerezzük (ételízesítő, majoránna, bors, sült csirke fűszersó, majd ráreszeljük a fokhagymát. Foguk egy sütőzacskót, teszünk bele 1-2 evőkanál étolajat és a fűszerezett húst, majd bekötjük a végét, mielőtt a sütőbe tesszük. Megbökdössük pár helyen tűvel a zacskót, és 200-220 fokon kb. 30 percig sütjük. A vége felé szétvágjuk a zacskót, hogy szép pirosra süljön a hús. Sütőzacskóban sült csirkecomb. A rizst az utasítás szerint megfőzzük, lecsöpögtetjük, kevés olajon a kukoricával együtt átkeverjük és a húshoz tálaljuk. Hasonló receptek
A csirke receptje 4 személyre: 4 - 6 db csirkeszárny 4 db csirkecomb 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 10 dkg karalábé szárzeller és petrezselyem ízlés szerint póréhagyma ízlés szerint 4 - 6 cikk fokhagyma fekete bors fehér bors őrölt kömény majoránna rozmaring oregánó babérlevél 1 db sütőzacskó A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, és a csirkével együtt a sütőzacskóba rakjuk, hozzáadjuk a fűszereket, a fokhagymát, és a zellert és a petrezselymet, majd összezárjuk a zacskót, majd jól összerázzuk. A zacskót tepsibe rakjuk, majd a tetejét hústűvel megszurkáljuk. Sütőzacskóban sült csirke részek, balzsamos sült céklával, sajtos - burgonyás szufléval - Halban Pácolt Ember. Forró sütőben kb. 70 - 75 percig sütjük 180 C fokon (ez az én sütőmnél volt). de figyeljük, látni fogjuk mikor jó. Balzsamos sült cékla receptje: 3 - 4 db cékla 2 ek borecet (Rosso) 1 ek olívaolaj 1 ek méz barna cukor só A céklát felkockázzuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd lefedjük alufóliával és 30 - 40 perc alatt készre sütjük 180 C fokon. Mikor már majdnem kész, levesszük a alufóliát, és még 5 percig pirítjuk.
Lezárjuk a sütőzacskó száját, majd a felső részén ollóval 4-5 helyen apró bevágást teszünk. Sütés közben itt tud majd távozni a keletkezett gőz, így nem tud szét durranni a zacskó. Előmelegített 200°C-os sütőben 1 órát sütjük. Ha elkészült, egy tálra helyezzük a zacskó tartalmát és valamilyen finom savanyúsággal tálalhatjuk. 🙂
:) Nem egy macerás étel, bátran magára lehet hagyni a sütőben, így kiváló lehet vendégváró falatnak is, előételnek is. Ezt az ételt 4 személyre 1 kg csirkeszárnyból készítettem. A szárnyakat megmostam, az esetleges maradék tollfoszlányokat kihúzgáltam, papírtörlővel letöröltem, egy tálba tettem. Kis dobozos konzerv sűrített paradicsompürét ráöntöttem, frissen szedett kakukkfűvel megszórtam, megsóztam, a tálban megforgattam, hogy nagyjából mindegyikre jusson paradicsompüré és kakukkfű levél. A sütőzacskót szétnyitottam, egy tepsibe fektettem, a csirkeszárnyakat a zacskóban szorosan egymás mellé tettem, a zacskót lezártam, 4-5-ször késheggyel felül megszurkáltam. Előmelegített sütőbe, alacsony hőfokon (gázsütő 4-es fokozat - légkeverésesem nincsen:) több mint egy órát sütöttem. Alajuli: Sütőzacskóban sült zöldséges csirkecomb. Ha eszembe jut, a végén ki szoktam nyitni a zacskót, hogy jobban piruljon, de igazából ezen nem nagyon múlik, jó sütőben lezárva is ropogósra sül a bőre. Érdemes néha kukucskálni, mi a helyzet a húsokkal. Ha kész, a zacskót felvágom, a szárnyakat tálra szedem, ha kisült valami finomság belőlük, azt rájuk locsolom.