Állítsuk bele az uborkákat, majd öntsük fel az egészet langyos, sós vízzel, a tetejére pedig ültessük rá a kenyeret valamint a maradék kaprot. Fóliával zárjuk le és helyezzünk rá egy tányért. Keressünk egy meleg, napsütötte helyet, ahol néhány napig érlelhetjük az egészet. Amikor 3-4 nap múlva a víz tejszerűvé válik, kóstoljuk meg. Ha kész, vegyük ki az uborkákat és rakjuk át tiszta üvegekbe, majd a leszűrt lével öntsük fel. A kovászos uborka elkészítése nem ördöngösség, nyugodtan vágjunk bele! Forrás: Shutterstock Krumplis - gluténmentes Manapság nagyon sokan szenvednek a gluténérzékenységtől, számukra a klasszikus koviubi is tiltólistás. Hagyományos kovászos uborka | Mindmegette.hu. Ám nekik sem kell lemondaniuk erről a nyári csemegéről, csak ők a kenyér helyett nyers, megpucolt és négybe vágott (öreg) burgonyát használjanak. A recept egyébként ugyanaz, mint a hagyományos kovászos uborkáé. Sütős A sütőt akkor kell bevetni, amikor a nyári hőség hűvösbe fordul át, a kovászos uborka – illetve a kovászolni szánt uborka – ugyanis könnyen megfázik.
Kovászos uborka hagyományos + lisztmentes (burgonyával) + Újházy fröccs - Az én alapszakácskönyvem - YouTube
Az időjárástól függően 3-4 nap alatt elkészül az uborka. Ezt kóstolással kell ellenőrizni. A harmadik napon, ha tényleg elég érett, akkor szedjük le róla a kenyeret. Az uborkákat műanyag dobozba tesszük. Ráöntjük a levét egy szűrőn keresztül, hogy kenyér ne mehessen már bele. Zárjuk le a dobozt és tegyük a hűtőbe fogyasztásig. Szekeres Lajosné Klári ( 6 Recept) Szeretek sütni főzni befőzni szenvedélyem a gasztronómia. Szeretem magam meg méretni versenyeken. 3 alkalommal kaptam meghívást a MTA Család-Barát magazin élőadásába, hogy süssek, főzzek mint a receptverseny győztese. Több gasztronómiai újságban és szakácskönyvben jelennek meg receptjeim. Cimkék: 10-12 főre Egyszerű Fogyókúrás Gyors Laktóz mentes Vegetáriánus
Javasolt életkor: 7-13 év A rendezvény programelemei: ismerkedési játék exkluzív, éjszakai kalandtúra a múzeumban Da Vinci Learning-élményóra csendesedés, esti mese vacsora, reggeli
A Da Vinci Learning az első oktatási TV-csatorna, mely számos különböző tudományterületről kínál ismeretterjesztő filmeket az egész családnak, életkortól függetlenül. A Da Vinci Learningnél tudják, hogy mindenki kíváncsi a dolgok valódi működésére, vágyik a felfedezés és a rácsodálkozás élményére. Ezért a csatorna könnyed, tévénézés közbeni tanulást kínál, ahol a nézőket ösztönzik arra, hogy részt vegyenek az izgalmas válaszok megtalálásában. A csatorna célja, hogy az érdekes és tanulságos műsorok párbeszédet indítsanak a családtagok között, hiszen a közös tévénézés, a látottak átbeszélése a legértékesebb televízióhoz köthető tapasztalat. A Da Vinci Learning küldetése az, hogy a tévénézést hasznos élménnyé változtassa, mindennap, mindenkinek.
Hatására céljuk, hogy megmutassák az emberi kíváncsiság és felfedezés szépségeit, legyen szó tudományról, művészetekről vagy találmányokról. Hasonló céllal érkezett Magyarországra több százezer látogatója után márciusban a "Leonardo da Vinci: Művész – Feltaláló – Zseni" kiállítás, melyben a 15. századi mester több festményének reprodukciója, valamint közel 60 műszaki találmányának interaktív és kipróbálható makettje látható. A kiállítás nem csak a Mona Lisa festőjeként mutatja be Leonardot, hanem egy saját idejét több száz évvel megelőző, ezerarcú tudósként. VR szemüvegek segítségével pedig bizonyos festményekbe be is léphetünk. A TV-csatorna és a kiállítás között adott a kapcsolódás – így a reneszánsz mester halálának 500. évfordulóján a nagyszabású kiállítás kísérőrendezvénye a különleges időszaki pizsamaparti lesz, mely havonta jelentkezik. A kiállításban rendezett éjszakai kalandtúrán fény derül Leonardo festményeinek rejtett titkaira. A közös nyomozás során a résztvevők szimbólumkutatók lehetnek, és nem csak a rejtett jelekkel, de azok jelentésével is megismerkednek.