És a stressz uborka az összes fenti okból tapasztalható. Tehát azért, hogy megszabaduljon a keserű uborkától, meg kell mentenie a stressztől, és gondoskodnia kell az üzemről. Az uborkát gondosan törődünk Az, hogy az uborka nagyon szeret a nedves, könnyű és termékeny talajt, mindenkinek ismert. Öntözés meleg vízzel, és különösen meleg napokon, hogy gondoskodjon sprinkling speciális berendezések - az egyik módja annak, hogy nő édes ropogós uborka. Hőmérséklet-különbségekkel is minden világos. Ha nagyon forró, akkor el kell távolítania a filmet, vagy ki kell nyitnia az ablakokat az üvegházban. Ha az éjszakák hidegek, akkor ennek megfelelően az uborka szigetelést igényel A narancssárga, mint egy könnyű árnyék. Miért keserű az uborka 5. Ha nyílt területre ültetik a napsugárzó sugarak alatt, akkor az uborka keserűvé válik a tapasztalt stressznek. Az uborka nagyon érzékeny a nitrogéntartalmú műtrágya felső kötésére. A növények a Mullein oldatával táplálkoznak, és trágya megtermékenyítik az ágyakat, hogy megkapják az édes uborkák bőséges termését.
Nem is csak a cukkinik, hanem az uborkák esetében is előfordul, hogy a zöldség valamiért keserű. Vajon mire utal ez az egész, mi lehet az oka, és lehet-e bajunk abból, ha így eszünk belőle? Utánajártunk. Miért keserű az uborka. Túl öreg volt? Rossz a genetikája, netán valamilyen körülmény stresszelte a növényt annyira, hogy keserű lett az íze? Mitől lesz keserű a cukkini és az uborka? A kellemetlen ízt a zöldségekben felhalmozódott kukurbitacin okozza, amit jobban járunk, ha nem fogyasztunk el – írja az. A tökfélék, mint a cukkini vagy az uborka ugyanis a kártevők ellen keserű méreganyagot termelnek (kukurbitacint), de a növények nemesítésének köszönhetően ez egyre kevésbé van jelen bennük, így általában nem kell attól tartanunk, hogy a boltban, piacon vagy a zöldségesnél vásárolt cukkinivel vagy tökkel megmérgezzük magunkat, akkor sem, ha kicsit keserűek. Ezt a kesernyés ízt okozhatja ezenkívül környezeti stressz, például magas hőmérséklet, szárazság, nagy hőmérsékleti ingadozások vagy egyenetlen öntözési gyakorlat is – teszi hozzá a Nebraska-Lincoln Egyetem oldala.
Az érés, a helytelen tárolás tovább növelheti a keserű anyag tartalmat. Így megkeseríthetik gondosan elkészített ételt, nem beszélve a háziasszony hangulatáról. Ha keseredésre hajlamos az uborkád, teszteld, hogy idejében közbeléphess. Mit tegyél, ha mégis keserű az uborka? Próbáld megteremteni a legoptimálisabb feltételeket számára. Ha az uborka növényt gyakran öntözöd langyos vízzel, csökken a keserűsége. Felhasználás előtt hámozd meg, és vágd le a kocsányhoz közel eső részét. Az uborkaszeletek egy tálban keverd össze sóval, nyomkodd ki, és öntsd el a kifolyt lét. Vágd le az uborka egyik végét, dörzsöld össze a két vágásfelületet. Habos folyadék fog megjelenni. Miért keserű néha az uborka? | Hamex. Ettől számítva egy percig dörzsöld össze a két vágásfelületet. Csináld meg ugyanezt a másik végével is. Öblítsd le az uborkát, és máris fogyasztásra kész. (Mi ezt nem próbáltuk ki! ) Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás
A nagyságon kívül az íz is sokat számít! Nem ritka gond a kertészek körében, hogy a fóliasátorban termesztett kígyóuborka meglehetősen keserű lesz. Úgy tűnik, nem elegendő, ha megtörténik a rendszeres szellőztetés, illetve a bokrok megkapják a napi 1-1 vödör vizet. Miért keserű az uborka film. Felmerül a kérdés: vajon nem pont attól lett-e keserű a termés, hogy túl sok volt a víz, túl nagy a meleg, esetleg egyéb okok húzódnak meg a háttérben? Lehetséges, hogy eleve nem fóliasátorban kellett volna termeszteni a világoszöld héjú, szabadföldi termesztésre ajánlott fajtát? Nos, mindenekelőtt tudni érdemes, de talán a legfontosabb, hogy az uborkafajták keseredésre való hajlamossága fajtatulajdonság, de környezeti tényezők szintén befolyásolják. Mielőtt belevágunk tehát az uborkatermesztésbe, célszerű olyan fajtát választanunk, amelynél a fajtaleírás tartalmazza, hogy keseredésre nem hajlamos a fajta. Keseredést kiváltó környezeti, termesztési tényezők a következők: a hosszabb ideig tartó száraz periódus, fokozott hőmérsékleti ingadozás, borús időjárást követő erős napsütéses időszak, tápanyagellátási hiányosságok, zavarok.
Ha ez a két opció nem működőképes a kertünkben, akkor még mindig az árasztásos öntözés nagy vízadagjai is megoldásként szolgálhatnak. Mivel az uborkának nagyok a levélfelületei, így a kipárolgás is magas, nem véletlen hát, hogy a lédús és jó uborkához sok vízre is szükség van. Tápanyagproblémák Az üregesség harmadik oka lehet, hogy a tápanyagok nem megfelelő módon szívódnak fel és nem raktározódnak el megfelelő módon. Ha a talajban magas a nitrogénmennyiség és alacsony a bórkoncentráció, akkor szinte mindig üreges lesz az uborka, ráadásul a bór a virágok bekötődéséért is felelős, így kevés bór esetén a virágokat is elrúghatja a növényünk. Ha túl sok a nitrogén, akkor a termés ugyanúgy gyors ütemben növekszik, mint a hajtás többi része. Ilyenkor nem tud a növény szövetileg lépést tartani a növekedés ütemével, ha röviden akarnánk az okokat megfogalmazni. Elsősorban a külső réteg növekszik, míg a belső "lemarad" és kialakul az üregesség. Mitől keserű az uborka? | Hobbikert Magazin. Rossz beporzás is oka lehet? Egy meglepőbb oka is lehet az üregességnek.
1/6 anonim válasza: 100% Mert kevés vizet kap. A retek is attól keserű. 2010. aug. 8. 20:52 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 87% Szerintem a vetőmagot is ti készítettétek, mondjuk egy tavalyi jófajta uborka beérlelésé az a baj, hogy a boltban vett hibrid vetőmag azután "elfajzik", nem tudható, hogy ivaros szaporodás után milyen tulajdonságokat fog kidomborí keserű íyébként van olyan fajta, hogy keseredésmentes-A ZKI vetőmagja, én ilyent szoktam vetni. 20:58 Hasznos számodra ez a válasz? Mitől keserű az uborka? (5772845. kérdés). 3/6 anonim válasza: 100% Locsolni kell minden nap és akkor nem lesz keserű. Az idén locsoltam minden nap és egy darab keserű sem volt nem locsoltam minden nap akkor meg keserű volt. Megkérdeztem és mondták, hogy minden nap locsoljam. Így tettem és nincs keserű. 21:03 Hasznos számodra ez a válasz? 4/6 anonim válasza: 80% legközelebb vegyél keseredés mentes uborka magot /a holland/ uborka magot ajánlom leg termékenyebb leg ízleteseb és keseredés mentes 2010. 21:08 Hasznos számodra ez a válasz?
Igen, ezek az öntermők:-) Uborkánál vannak nővirágú és túlnyomóan nővirágú fajták. A nővirágúakon nincs porzós virág. Igen, én is így hallottam.... A tökféléken azért van két féle virág, mert az egyik a porzós, a másik a termő. Ennek szerintem semmi köze nincs ahhoz, hogy keserű lesz az uborka. Fajtára jellemző a keseredés. A magokat tartalmazó tasakon fel is szokták tüntetni, hogy "keseredésmentes" vagy "keseredésre kevésbé érzékeny". Szerintem a locsolás és egyéb külső behatások nem befolyásolják a kialakulását. kertészeti könyvekben benne van, a Readers kiadó két könyvében is, a nagyapa kerti praktikáit és a 12 hónapos megbontású könyvekben, pár éve alkalmazzuk és bevált Én soha nem szedem le, és mégsem keserűerintem is a mag lehet a "ludas"... Ki győzné azt leszedni vegyes virágú fajtáknál? Szerintem ennek semmi köze a keseredéshez. Az uborka virágzásakor ha megvizsgálod két fajta virág van, egyik csak virág, a másik virág a kis uborka kezdemény végén alakul ki, ez a nőivarú virág ezt kell meghagyni, a másikat el kell távolítani, ez a hímivarú virág okozza a keserű ízt.
Értékelés: 62 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Ferit, aki kihallgatja Serkan és Selin beszélgetését, pánikrohamot kap az utcán; Ceren véletlenül meglátja, és kórházba viszi. Piril és Engin közös vacsorája nem a tervek szerint alakul. Serkan megható ajándékkal lepi meg Edát. Mivel Ferit eltűnik az esküvő előestéjén, Selin nagyon aggódik érte. Erdem megpróbál bizonyítékot szerezni arra, hogy Figen más férfiakkal találkozgat. Alptekínt nagyon megrázza, amikor Kadir felfedi előtte, hogy ki is a nyaralóban elhunyt házaspár elveszettnek hitt gyermeke. Szerelem van a levegőben 94-98. rész tartalma | Holdpont. A műsor ismertetése: A gyönyörű és rendkívül tehetséges Eda Yildiz (Hande Erçel) nagy álmai szertefoszlanak, amikor megvonják az ösztöndíját az olaszországi egyetemen. Az ösztöndíj-botrány vétlen okozója a rendkívül sikeres építész, Serkan Bolat (Kerem Bürsin), akiért minden nő epekedik. A lány azonban nem alél el a férfitól, és kész revansot venni. Eda és Serkan olyan csatározásba keverednek, amiből csak egy mindent elsöprő szerelemmel lehet győztesen kijutni.
Szerepét tovább játszva Eda alig várja a menyegzőt. Közben kiderül, hogy Deniz megkereste Selint és a háttérben együtt kezdenek el dolgozni azon, hogy megakadályozzák Eda és Serkan szerelmét.
Ajánló.