Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe SZAMÓCA RECEPT-OLDALA EMBERMESÉK PISKÓTA TEJ ÉS TOJÁS NÉLKÜL 2008. 01. 11 Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg (ha van, barna)cukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna, 2, 5 dl víz, 1, 5 dl olaj, 1 evőkanál 10%-os ecet, 1 teáskanál vaníliakivonat. Elkészítés: A lisztet egybeszitáljuk a sütőporral és szódabikarbónával, összekeverjük a cukorral. A vizet, olajat, ecetet egybeöntjük, aztán belekeverjük a száraz hozzávalókba. Vizes piskóta recept Vass Lászlóné konyhájából - Receptneked.hu. A tésztát vaníliakivonattal ízesítjük, majd 160 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. (A sütők különbözőek. Tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e a tészta! Ha túl korán barnulna a teteje, takard be alufóliával. ) Az elkészült piskótát megtöltheted különböző krémekkel vagy lekvárral. Tipp: Ha barnacukrot használsz, az a piskótának szép, barnás színt ad. Készíts ennek a piskótának a felhasználásával EPERTORTÁT TEJ ÉS TOJÁS NÉLKÜL! PISKÓTA TEJ ÉS TOJÁS NÉLKÜL - másképp 20 dkg liszt, 8 dkg cukor, 6 evőkanál étolaj, 1 csapott teáskanál szódabikarbóna, 1 csapott teáskanál sütőpor, 1-2 csomag vaníliás cukor, 1 szűk evőkanál 10%-os ecet, 2 dl víz.
Piskóta tojás nélkül? Nem lehetetlen! Olvasd el receptünket, hogy megtudd, hogyan kell elkészíteni ezt az isteni finomságot! Hozzávalók 1, 5 csésze liszt ½ tk szódabikarbóna 1, 5 tk sütőpor 1, 5 tk vanília-kivonat 1 csésze joghurt ¾ csésze cukor ½ csésze olaj 1 narancs héja Elkészítés Szitáljuk át a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport, majd tegyük félre. Egy tálban keverjük el a joghurtot, a cukrot, az olajat, a vanília-kivonatot és a narancs héját. A lisztes keveréket finoman keverjük hozzá ehhez úgy, hogy ne maradjon csomós. Egy kivajazott és kilisztezett tortaformát töltsünk meg a tésztával, majd 200 fokos sütőben süssük 10 percig, majd alacsonyabb fokozaton még 30 percig. Ekkor fogpiszkálóval vizsgáljuk meg, megsült-e, ha még nem, süssük további 10 percig. Fotó: Oldalak
A mogyoróvaj at jellegzetes íze miatt megfontolandó, mibe rakjuk, de nagyon különlegessé teszi a süteményeket. Főként ragasztó funkciót lát el, mint a tojássárgája. A gyümölcs- és zöldségpépek lazítóként vannak jelen pl. egy muffinban, szaftos kevert süteményben vagy teakekszben. Puhává, szaftossá teszik a tésztát! Erre a célra kiválóan megfelel (1 tojás helyettesítésére) pl. 100 gramm főtt pürésített bab, 100 gramm sült pépesített sütőtök vagy 100 gramm főtt pépesített cukkini. 50 gramm áztatott, turmixolt datolyával, 50 grammnyi almapürével, 100 grammnyi pépesített banánnal válthatunk ki 1 db tojást. Hogy biztosan tökéletes legyen az eredmény, zöldség-, gyümölcspépek esetén érdemes más tojást helyettesítő anyagot, pl. lenmagot vagy chia mago t, esetleg mogyoróvajat is használni. Tipp! Ha gyümölcspépet használunk, az édesítő mennyiségét is csökkenthetjük a süteményekben. Extra pozitívum még, hogy a pépek használata mellett kevesebb zsiradék (margarin, vaj, olaj, zsír) hozzáadása javasolt a tésztákhoz, hiszen a sok nedves összetevő az állagot is megváltoztatná.
döntse el, ne az, hogy pl. melyikből a legfinomabb a palacsinta? Csak így lesz sikeres az életmódváltás. Dia Wellness liszt fajták: (Ez a bejegyzés csak az alap Dia Wellness szénhidrátcsökkentett liszteket tárgyalja, az egy bizonyos ételtípusra pl. pizzára, palacsintára, muffinra …stb. kifejlesztett liszteket nem. ) Dia Wellness Sütőliszt Kb. 30%-kal alacsonyabb szénhidráttartalmú (53 g/100 g) szénhidrátcsökkentett liszt a fehér liszthez (70 g/100 g) képest. Használat szempontjából szinte kockázatmentes, sem péknek, sem cukrásznak nem kell lenned ahhoz, hogy a Sütőlisztből csodálatos kenyereket, kalácsot, piskótát vagy palacsintát süss! Elég, ha egy egyszerű hétköznapi háziasszony vagy, aki tud sütni, főzni és akkor a Sütőliszt használata sem fog problémát okozni! Viszont mint tudod – ahogy az élet más területein is -, ami kockázatmentes, az a legkevésbé eredményes is! Lisztek, darák, őrlemények - Mannabolt. Mivel a Dia Wellness Sütőliszt a legkevésbé diétás (53 g CH/100 g) az alap Dia Wellness lisztek közül, ne csodálkozz, ha azt hiszed, bármit ehetsz ebből a lisztből és a végén hízni fogsz!
A nanotechnológiával gyártott Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú CH-mínusz lisztkeverék 85%-al kevesebb szénhidrátot tartalmaz, magas fehérjetartalma és alacsony glikémiás indexe révén tökéletesen alkalmas diétás és egészséges ételek készítéséhez. Felhasználás: önmagában használható. Összetevők: búzafehérje, élelmi rost, növényi zsír(pálma), búzakorpa, tejfehérje, tömegnövelőszer: polidextróz, burgonyafehérje, stabilizálószer: guar-gumi, xantan, resistens keményítő, búza keményítő, lisztkezelőszer: ascorbinsav, enzimek Átlagos tápérték 100g termékben: energia: 1420kJ/338 kcal zsír: 10, 3 g melyből telített zsírsavak: 1, 1 g szénhidrát: 11, 7 g melyből cukrok: 4, 1 g rost: 27, 5 g fehérje: 37, 8 g só: 0, 05 g Méret: 1 Kg Kiszerelés: Csomag
Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi. Alkalmazása: Önmagában, keverés nélkül felhasználható. Összetevők: búzaliszt, élelmi rost, növényi zsír (pálma), búzakorpa, tejfehérje, tömegnövelőszer (polidextróz), burgonyafehérje, stabilizálószer (guar-gumi, xantán), rezisztens keményítő, búzakeményítő, antioxidáns (aszkorbinsav), enzimek. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 338 Kcal / 1420 KJ Fehérje: 37, 8 g Szénhidrát: 11, 7, ebből cukor: 4, 1 g Zsír: 10, 3 g, ebből telített: 1, 1 g Transzzsírsav-tartalom: 0, 4 g / 100 g zsír Élelmi rost: 27, 5 g Nátrium: 0, 05 g Összesített felszívódó szénhidrát: 11, 7 g A mák gazdag tápanyagforrás, óriási a tápértékkel, mely számtalan egészséget támogató tulajdonsággal rendelkezik, éppen ezért ősidők óta használják a népgyógyászat különböző egészségügyi problémák kezelésére. Kosárba teszem A cirokliszt igen gazdag élelmi rostokban, fehérjében és vasban, valamint antioxidánsokban, melyek közül kiemelkedő E-vitamintartalma.
Önmagában, keverés nélkül felhasználható Dia-Wellness CH Mínusz Lisztkeverék 85%-kal csökkentett szénhidráttartalommal sűrítéshez, nokedli készítéshez, kenyérsütéshez. Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi. Összetevők: búzaliszt, élelmi rost, növényi zsír (pálma), búzakorpa, tejfehérje, tömegnövelőszer (polidextróz), burgonyafehérje, stabilizálószer (guar-gumi, xantán), rezisztens keményítő, búzakeményítő, antioxidáns (aszkorbinsav), enzimek. Önmagában használható. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 338 Kcal / 1420 KJ Fehérje: 37, 8 g Szénhidrát: 11, 7, ebből cukor: 4, 1 g Zsír: 10, 3 g, ebből telített: 1, 1 g Transzzsírsav-tartalom: 0, 4 g / 100 g zsír Élelmi rost: 27, 5 g Nátrium: 0, 05 g Összesített felszívódó szénhidrát: 11, 7 g Adagolás Dia-Wellness CH Mínusz házi kenyér készítéséhez: 500 g Dia-Wellness CH Mínusz Lisztkeverék 3 dl víz 100 g kefir 12 g só 20 g friss élesztő vagy 5 g instant élesztő 2, 5 g Enzim-Mix (kb. egy csapott kávéskanál) Az élesztőt langyos vízben vagy tejben megfuttatjuk.
Összetétel: búzafehérje, élelmi rost, borsófehérje, búzakorpa, tömegnövelőszer: polidextróz, hidrolizált kollagén (2%), sűrítőanyag: guar gumi, xantán, gellán gumi, utifűmaghéjliszt, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E 471, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek Tápérték: Átlagos tápérték 100 g termékben: energia: 1115 kj/267kcal, zsír: 3, 0 g, amelyből telített zsírsavak: 0, 0 g, szénhidrát:7, 3 g, amelyből cukrok: 2, 0 g, rost: 29, 2 g, fehérje: 38, 0 g, só: 0, 17 g Allergén: glutén Felhasználás: általános konyhai használat. 2 542 Ft Egységár: 2, 54 Ft/g A vásárlás után járó pontok: 25 Ft
További találatok ORSÓ 4 tojásos száraztészta Csökkentett szénhidráttartalmú fagylaltpor édesítőszerrel, hogy a cukorbetegeknek se kelljen lemondani, olykor egy kis édességről. -10% Csökkentett szénhidráttartalmú fagylaltpor édesítőszerrel, diétás étkezés megvalósításához. Egy csomag fagylaltpor tartalma kb. 24 gombóc fagylalt elkészítésére alkalmas. Bármilyen liszthez hozzákeverve a szénhidráttartalom csökken, növeljük a rostbevitelt.