Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Tejszínes rakott tészta darált hússal - Mákos Lecsó. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Még akkor is, ha egyébként a két íz, megfelelő fűszerekkel akár még passzolna is. S más rakott tésztás ételnél ez az ajánlás ezen az oldalon is szerepel. Tipp: Aki nem szereti annyira a sült hagyma ízét, az a zsiradékhoz kevés vizet adva meg is dinsztelheti a hagymát. Ugyan úgy ki fog sülni üvegesre, csak az íze nem lesz annyira intenzív. Tejszines Darált Húsos Rakott Tészta. Ha viszont szeretjük a sült hagyma ízért, nyugodtan tovább süthetjük a zsiradékban egy kicsit, hogy megbarnuljon. Tipp2: Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér- vagy tarkaborsot is. Ha viszont szeretjük az erőset, nyugodtan hozzáadhatunk egy hegyes erős paprikát is. Vagy némi csípős paprikakrémet, chilit esetleg Cayenne borsot. Tipp3: Ha nincs otthon éppen penne tészta, használhatunk akár fussili tésztát, makarónit vagy spagettit is. Ebben az esetben a tészta megfőzése nem igényel kiemelt figyelmet, mert az olaszos, durum tészta nehezen fő szét, nem érzékeny a túlfőzésre. Egy kevés olajat a főzővízhez téve az összetapadást is megakadályozhatjuk.
:) 1 2 › Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro Piknik a csillagok alatt, nyár, hűsítő gin tonicok és holdfotózás... A Hendrick's Gin különleges nyári piknikjén jártunk, ahol többek között megkóstolhattuk a legújabb Hendrick's Lunar Gin-ből készült frissítő koktélt, karnyújtásnyira kerültünk a Holdhoz, és más égi csodákat is láthattunk a Svábhegyi Csillagvizsgálóban. Tedd extrává néhány hozzávaló és fűszer segítségével az egyszerű, sajtos, húsos tésztát! Nem lesz vele sok dolgod, így még egy fárasztó nap után is erőfeszítés nélkül összedobod. A rétegek közé bátran rakj a kamrádban fellelhető zöldségekből is. Rakott húsos tészta · Recept. Tejszínes rakott penne Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg darált sertéshús 30 dkg penne 20 dkg sajt 5 dl tejszín 1 paradicsom 1 vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma só bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A pennét rakd sós, lobogó vízbe, és főzd fogkeményre nyolc perc alatt. Ha kész, szűrd le, öblítsd át hideg vízzel, és csepegtesd le. Kevés olajon pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát, dobd rá a darált húst, és fehéredésig kevergesd.
Kinek ne ízlene ez az étel: hús, tészta, sajt és csupa finomság? Ráadásul egyszerűen elkészíthető. Hozzávalók: 50 dkg rövid tészta 1 kg darált marhahús (szerintem az eszement sok, ráadásul én pulykát használtam fél kilót) 40 dkg darabos paradicsomkonzerv 1 nagy fej hagyma 1 dl vörösbor 1 tyúkhúsleves kocka 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál olívaolaj A cikk a hirdetés alatt folytatódik. Darált húsos tejszines rakott tészta. 2 evőkanál aprított petrezselyem A sajtmártáshoz: 10 dkg reszelt cheddar sajt ( 4800 Ft kilója, azt hittem, elájulok, mikor megvettem) 2 evőkanál liszt 5 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg vaj Elkészítés: Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megfuttatjuk, amikor megpuhult, rádobjuk a darált húst, erős tűzön megpirítjuk. Ráöntjük a bort, mehet bele a leveskocka és a paradicsomkonzerv. Sózzuk, borsozzuk, ha szeretjük, tehetünk bele szárított oregánót. Ezután kislángra állunk át, és fedő alatt addig szuttyongatjuk a szószt, amíg a hús puha nem lesz, a mártás pedig sűrű, tartalmas. Közben elkészítjük a besamelt: a vajon világosra pirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, közepes lángon kevergetve 5 percig főzzük.
Húsgolyók tejszínes mártásban 1 kg darált hús 2 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 5 dl főzőtejszín 25 dkg reszelt sajt só, bors, ételízesítő 5. Sajtos kukoricás húsos tészta 50 dkg tészta 50 dkg darált hús 2 doboz kukorica konzerv 2 tömlős sajt 0, 5 liter 20% főzőtejszín 1 fej hagyma friss bazsalikom só, frissen őrölt bors, oregánó 6. Hortobágyi húsos palacsinta liszt szódavíz kevés tej 1 db tojás 50 dkg darált hús (csikehúsból készítettem) 1 nagy fej vöröshagyma 1 fehér paprika 1 paradicsom 1 ek pirospaprika 1 pohár tejföl(400 gr-osat használtam) 7. Stefánia sajttal és baconnel 70 dkg darált sertéscomb 2 cs szeletelt bacon (2*20 dkg) 25 dkg (gouda) sajt 2 zsemle 2-3 gerezd fokhagyma őrölt fekete bors 1 tk ételízesítő csipet őrölt szerecsendió 3-4 ek étolaj 8. Rakott karfiol 4-5 db burgonya 1 db nagyobb karfiol 2 db kápia paprika 1 ek magyaros fűszerkeverék 1 ek zsiradék vagy étolaj 60-65 dkg darált hús 1 db vöröshagyma 1 tk zúzott fokhagyma 3 ek zsiradék vagy étlaj 1 tk só 1 csipet őrölt bors 1 ek fűszerpaprika 1 ek apróra vágott petrezselyemzöld 1 tk apróra vágott tárkony (ízlés szerint elhagyható) 9.
Ebben fog a tészta főni. Ha a víz már felforrt, tegyél bele két kanálnyi olajat és sót, majd öntsd bele a tésztát. Jól keverd el, ne tapadjanak össze a tésztaszemek. Ha megfőtt, szűrd le egy szűrő segítségével. Ha bővebben érdekel a tésztafőzés, kattints ide. Főtt tészta a rétegekhez. A hagymákat pucold meg. A vöröshagymát kockázd fel, a fokhagymát préseld át fokhagymanyomón. Olajon kezdd el pirítani őket. Kezdd el pirítani a hagymát. Ha már megdinsztelődött a hagyma, sózd, borsozd, majd szórd meg egy-egy teáskanálnyi köménnyel és majoránnával. Egy kevés vízzel engedd fel. Szórd rá az evőkanálnyi pirospaprikát is. Ezután alaposan keverd össze. Fűszerezd, majd öntsd fel vízzel. Mosd meg, majd kockázd fel a paradicsomot és a paprikát. Paprikának én egy piros kaliforniait választottam. Szerintem ez adja a legfinomabb ízt a tésztához. Kockázd fel a zöldségeket. Add hozzá a darált húst a raguhoz, majd szórd bele a kockázott zöldségeket is. Öntsd fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Tedd bele a babérlevelet is.
Vasárnap 2020. május 31. 1925, Eger Napi rekord: -1, 2 °C 1955, Fügöd Június 1. Hétfő 2020. június 1. Napi rekord: 34, 7 °C 1925, Budapest (Gellérthegy) Napi rekord: 0, 1 °C 2006, Zabar Június 2. Kedd Gyengén felhős 22 Maximum hőmérséklet: 22 °C 2020. június 2. Napi rekord: 35, 4 °C 1927, Jászberény 11 Minimum hőmérséklet: 11 °C Napi rekord: -0, 9 °C 1977, Alcsútdoboz Június 3. Szerda 2020. június 3. Napi rekord: 37, 2 °C 1921, Szerep 13 Minimum hőmérséklet: 13 °C Napi rekord: -0, 2 °C 1928, Szerep Június 4. Idokep kiskőroes 30 napos 1. Csütörtök 25 Maximum hőmérséklet: 25 °C 2020. június 4. Napi rekord: 37, 3 °C 14 Minimum hőmérséklet: 14 °C Napi rekord: -0, 4 °C 1918, Debrecen (Pallag) Június 5. Péntek 26 Maximum hőmérséklet: 26 °C 2020. június 5. 1921, Jászberény 15 Minimum hőmérséklet: 15 °C Június 6. Szombat Zivatar Elszórtan zivatarok lehetnek 2020. június 6. Napi rekord: 35, 1 °C 1998, Bácsalmás Napi rekord: 0, 0 °C Oroszlány Futó záporok, zivatarok jöhetnek Jelenleg 15°C ma délelőtt 14 °C ma délután 18 °C ma este 16 °C holnap reggel 11 °C holnap délelőtt 15 °C holnap délután 22 °C Ma 19 °C | 10 °C 20:30 Mit vegyek fel ma?
ma 06:17 Kiskőrös hakos tegnap 22:58 emeriss tegnap 20:57 tegnap 19:47 tegnap 19:21 beuska81 2022. március 31. 19:55 zsozsogti63 2022. 19:26 Nyilas Dániel - extrem 2022. 15:03 joszter 2022. 11:52 2022. 09:29 2022. 07:46 jocka1 2022. 06:46 2022. 05:24 2022. március 30. 20:23 2022. 11:03 2022. március 29. 05:33 2022. március 28. 10:58 2022. 06:23 2022. március 27. 18:30 benyikeva megy a meló benyikeva friss fotója, köszönjük! 2022. 18:19 2022. 08:13 2022. március 26. 13:57 2022. március 25. 19:41 2022. 05:46 2022. március 24. 09:14 2022. 05:58 2022. március 23. 13:36 kterence26 2022. 05:37 2022. március 22. 09:27 2022. 05:22 2022. március 21. 11:10 2022. 05:43 2022. március 20. 09:43 2022. 07:47 2022. 05:54 2022. március 19. 21:13 joja Hunyorka joja friss fotója, köszönjük! 2022. 21:09 2022. 05:49 2022. március 18. 07:56 2022. március 17. Budapest időjárás - Időkép. 08:45 2022. 05:27 2022. március 16. 06:43 Libor Csaba - clibor 2022. 05:41 2022. március 15. 12:52 2022. 07:42 2022. március 14. 06:37 2022. 05:42 2022. március 13.
Csütörtökön csaknem zavartalan lesz a napsütés. Ismét melegszik az idő, napközben 26-31 fok várható. Északon, északnyugaton megélénkülhet a délies szél. Népszerű kameráink Legnézettebb kameráink közül: Debrecen - Kossuth tér Budapest - Parlament Siófok Budapest - Lánchíd A program része a magyar cirkuszi kulturális örökség muzealizálásának, a hazai cirkuszmúzeumi fejlesztés kezdeti lépéseinek és első eredményeinek szemléltetése. A programban kiemelt szerepet kap a cirkuszművészet " Az emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív listájára" történő multinacionális felterjesztésének bemutatása. Idokep kiskőroes 30 napos youtube. Január 10-én, 10 órától ECA (European Circus Association)Szakmai Konferencia lesz a Mezőgazdasági Múzeumban. A szimpózium két nagy témája az artistaképzés és a cirkuszi utazó gyerekek oktatása-nevelése. Az European Circus Association (ECA) szakmai konferenciáján részt vesznek mindkét szakterület jeles előadói és kutatói, valamint bemutatkoznak a világ vezető artistaképző intézményei és az idén hetvenéves Baross Imre Artistaképző Intézet.