Idén a hazai alapanyagokat kiemelten használó, szoros termelői kapcsolatokat ápoló éttermek kiemelése volt a verseny szervezőinek célja. A díjátadó idei házigazdája Mautner Zsófi, a szakmai zsűri egyik tagja, gasztroblogger, gasztronómiai szakíró, műsorvezető volt. A Gasztrohős Díjat második alkalommal hirdette meg a Felelős Gasztrohős Alapítvány. A verseny ötletét a világjárvány hívta életre, de hagyományteremtő céllal indították útjára a tavalyi évben. "A fenntarthatóság az elmúlt időszakban háttérbe szorult, de mi a munkánk során azt láttuk, a nehéz időkben is akadnak hősök, akik környezetileg, társadalmi szempontból felelős megoldásokkal próbálták átvészelni az időszakot. Eredeti francia rakott krumpli en. Az első Gasztrohős Díjjal őket szerettük volna kiemelni, és ezeket a jó gyakorlatokat, jó példákat minél több emberhez eljuttatni" – mondta el Kiss-Szabó Eszter, a Felelős Gasztrohős Alapítvány kommunikációs vezetője. A díjátadó idei házigazdája Mautner Zsófi Amikor megkeresett minket az alapítvány, nem volt kérdés, hogy részt akarunk ebben venni, és szeretnénk a vendéglátó egységeket is támogatni, hiszen a járvány alatt ők voltak talán a legnehezebb helyzetben – mondta a díjátadón Spielmann Laura, az Eisberg Hungary Kft.
Az egyik dolog, amit élvezek a főzésben, hogy ugyanazt a receptet ezerféleképpen el lehet készíteni, attól függően, milyen alapanyagokat kínál a szezon. …
Ha tehetjük, hagyjuk állni szobahőmérsékleten legalább 1 órát, de még jobb, ha előző este a hűtőbe tesszük egy éjszakára, majd sütés előtt 1 órán át szobahőmérsékleten tartjuk. Egy nagy, vasserpenyőben (vagy egy vastag, széles serpenyőben) melegítsük fel az olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, vágott oldalával lefelé, és körülbelül 1 perc alatt süssük aranybarnára. Tegyük át a fokhagymát egy tányérra. A sertéshúst serpenyőben pirítsuk aranybarnára, minden oldalát 3-5 percig. Forgassuk meg, és ha szükséges, csökkentsük a hőt közepesre, hogy ne égjen meg, de minden oldala egyenletesen süljön, aranybarnára. 30 étel, amit idén áprilisban mindenképp próbálj ki | Nosalty. Szedjük ki a serpenyőből, tegyük félre. Tegyük a friss zsályaleveleket, a babérlevelet, a friss rozmaringágat (és opcionálisan a két vékony csík citromhéjat) a serpenyőben maradt olajba, pirítsuk illatosra 1 percig. Rakjuk vissza a sült sertéshúst és a fokhagymát a serpenyőbe, és öntsük rá a tejet. Ha sütőben sütjük, süssük fedetlenül, 30 percenként forgatva a sertéshúst, amíg a hús nagyon puha és könnyen átszúrható lesz, és a tej nedvességtartalma elfő, karamellizálódik, szinte krémes túróvá válik, 1, 5-2 óra alatt.
Ajtót nyitok, azt szerették volna, hogy vegyem le egy pillanatra a maszkomat, mert hogy valami telefonrablót keresnek. Mondom, oké, de én koronás vagyok, úgyhogy vigyázzanak. Tettek két lépést hátra, bennük az tudatosult, hogy nem én rablok ki embereket a Blahán, bennem pedig az, hogy nem lesz ebből már karantén. Gondolom mondanom se kell, a kerület meg a rendőrség sem hívott azóta sem. Fennmaradt ugye a probléma, hogy kéne menni dolgozni külföldre, mert hát nem kéne éhen halni, hiszen felmondtam ugye. Kéne negatív PCR teszt ugye a repülőhöz. Nincsenek tüneteim, jól vagyok, sima ügy - gondolom én. SARS-COV2 fertőzés mutatható ki - gondolja a PCR teszt. Kombi gázkazán kérdés : hungary. Hétről hétre. Már másodszor dumálom le az új cég HR-ével, hogy akkor egy héttel később jövök, szerencsére megértőek. Végre produkálok egy negatív tesztet - hatodik próbálkozásra hétről hétre - meg is örülök, veszek repjegyet, szedem a sátorfát, másnap megyek antigén tesztért. Az is negatív. Irány a reptér. Később csörög a telefonom, vezetékes szám a vidéki járásból, ahol elvileg lakom.
TLDR: Előrebocsátom, hogy teljesen tisztában vagyok az internetes csalások fajátival és az átlagnál tájékozottabbnak tartom magam ebben a témában. A poszt nem arról szól, hogy engem átvertek, hanem a jelenségről és az ehhez viszonyuló tehetetlenségről. Szóval feleségemnek szerettem volna meglepni karácsonyra és körülnéztem a FB Marketplacen. Találtam több profi hirdetést, látszott hogy az eladó kvázi ebből él, jól lefotózott termékek, külön oldal / csoport stb. Fel is vettem vele a kapcsolatot, hogy akkor ez meg az érdekelne hol lehetne átvenni. Egyből jött is a válasz, hogy 9. kerület akár holnap stb. Mit tehetnénk, hogy anyánk leálljon a folyamatos gyerekvállalós/kapcsolatos nyomasztással? : hungary. Két dolgot néztem ki, kérdeztem hogy lehetne így a kettő olcsóbb. Mondja hogy nem nagyon, de tud engedni egy minimálisat és akkor foxposttal ennyi meg ennyi. Mondtam, hogy oké, de akkor találkozzunk holnap nekem jó a 9, meg akarom nézni mielőtt megveszem. Másnap írok neki, elolvassa de semmi válasz, írok kicsit később hogy nemsokára azon a környéken leszek és akkor találkozhatnánk. Szintén olvassa de semmi válasz.
Hosszú vita után, hogy hányan nyúltak fel az orromba a héten felderengett bennem, hogy tartózkodási helyemnek lehet érdemes lett volna a pesti albérletet bejelenteni ahol lakom, vagy legalább fél évtizede nem látott szeretett műegyetemi kollégiumom címéről kijelentkezni. Mindegy, megegyeztünk abban, hogy nem értünk egyet az orrom látogatottságát illetően, de betegnek azért beteg vagyok. Viszont túlzás lenne karanténba zárni a szüleim házát, tekintve, hogy egy évtizede nem lakom ott, nem is jártam ott egy éve (kösz kovid), mindenki be van oltva és egészséges otthon, a sors engem a fővárossal ver egy jó ideje. Végül arra jutott, hogy akkor szól a kerületi önkormányzatnak, majd ők meg a kerületi rendőrkapitányság hív majd, mi a teendő. Gondolom maradok otthon, mint az ezt megelőző egy évben. Pár napja volt téma, hogy vajon hova költöztek Baumgartner Katáék, azok után, hogy panaszkodott, durván kiosztotta a követőit, hogy “Miért költöznének nagyobba, csak mert jön a baba”. 👇🏽 : talk_hunfluencers. Röpke másfél hét múlva kopognak az ajtómon. Két fiatal rendőrnő volt. Hát ez eltartott egy ideig, gondoltam, meg az is csoda, hogy megtaláltak a társasházban, mert házszámot meg telefonszámot mondtam csak, elég jól ráéreztek, hogy ez az a lakás.
Egyszer felraktam az összes olyan könyvemet jófogásra, ami már nem érdekelt. Mindegyiket külön, még azt is, ami sorozatban volt. Legtöbbjük népszerű volt, főleg Stephen King könyvek, mindegyik az eredeti ár feléért volt, még az is, amit nem is nyitottam ki. Olyan káoszt voltak képesek pár nap alatt csinálni. Írt nekem X, hogy ő megvenné a sorozat 1-3-5 részét, de írt Y, hogy neki kellene az 1-2-4, ő nem fizet előre, ő nem küldi el csak két nap múlva a számlaszámot, ház ő foxposthoz nem ad meg email címet, vigyem már el neki a Kökibe (hell no), stb. Aztán ha nem vettem le időben, még vagy hatan megrohamoztak. Azt hittem, kidobom a telefont a busz ablakán, hogy már reggel hatkor is ezekkel kellett foglalkoznom.
Nyilván nem dőltem be neki, tudtam hogy csak akkor fizetek ha személyesen ott van előttem és megnéztem, de elbasztam vele fél napot és a lényeg az hogy ezek a férgek év óta üzletszerűen ebből élnek. Na most azzal is tisztában vagyok, hogy a rendőrség még ha tudja is hogy kivel van dolga nem tudja hol van, mert nyilván nem a bejelentett lakcímén. Viszont azért a bankszámlaszámokat elég könnyen utó lehet követni. Persze eljátsza családtagok számlájával, meg akiéhez hozzáfér de ennek kell lennie valami nyomának, pénzmozgás, számlatulajdonos kihallgatása, stb. Ha már van ebből egy ügy akkor miért nem lehet a banknál egyből chargeback-et kérni hivatkozva a sorozatos csalásra? Miért nincs ebben együttműködés a Jófogással, Facebookkal? Nekik is érdekük, hogy ilyen ne legyen az oldalukon. Miért baszik erre kb. mindenki akinek tennie kéne valamit? És hogy a kurva picsában lehet az hogy ilyen tetvek ebből napi szinten 10-100 ezreket szednek össze?
Onnan jött a kérdés, hogy kaptam tőlük egy emailt, hogy 12. "Vatera-tortanapom" alkalmából megajándékoznak egy 660 Ft (aztaq mennyi pénz! ) értékű kiemelési csomaggal, aminek az érvényességi ideje 15 nap. Hát kössz, ez aztán az ajándék. Már rohanok is mindenemet náluk eladni. Közben emleget mindenféle listázási díjat, meg automatikus kiszámlázást, ha meghosszabítom a termékem listázását. Ha jól emlékszem valami sikerdíj-szerűséget is kell náluk fizetni. A jófogás mellett, 2019-ben hogy lehet az, hogy még létezik ez a szar? A kiemelés ott is pénzbe kerül, de ingyen felrakhatsz bármit, és a köztudatban is a jófogás él, mint go-to eladós oldal.
Kerület); a Rózsa Sándor pályázattal. S mindezek hiányában megértem, hogy ennyien gondolnak még mindig CSAK viccpártként az MKKPre. (A humorhoz kell a legtöbb intelligencia, s eddig sokkal intelligensebb emberekkel találkoztam Kutyapártos talikon, mint egy Momentumos gyűlésen) Edit2:tettem még be linkeket