3 cm-es darabot is levágom, azt pedig belerakom a készülő zöldség levesbe. Így biztosan csak a friss, zsenge spárga maradt meg. A spárgát felvágom kis darabokra, és a csúcsát félre teszem, mert az nagyon zsenge, és azt csak a végén teszem majd bele. Egy kis olíva olajon a szalonnát kipirítom, és azon üvegesre párolom a hagymát. Jöhet a csíkokra vágott sonka, azt is lepirítom egy kicsit, majd felöntöm a borral. Beforralom, majd bele rakom a darabokra vágott spárga szárat. Alacsony tűzön főzöm pár percet, majd felöntöm a tejszínnel. Fűszerezés, kóstolás, korrigálás. Forralom így is, majd bele rakom a spárga csúcsokat. Ezzel már tényleg csak annyit kell főzni, hogy újra fellforrjon, és már készen is vagyunk. Kifőtt tésztával tálalom, és akkor jó, ha se a sonka, se a spárga nem nyomja el egymást. Tejszínes sonkás tészta sütőben sült. Italajánlat: Heimann Fuchsli 2006 (mivel még nem ért ide a 2007) Jó étvágyat!
Figyelt kérdés Van itthon tejszínem meg sonkám meg tésztám egy kis vajam. ebből össze tudnám dobni? tejföl nincs csak tej nem tudom hogy álljak neki kérlek segítsetek 1/7 Ügyet Lenke válasza: főzd meg a tésztát sós vízben vajazz ki egy tűzálló tálat rétegeld bele a tésztát, sonkát, fűszerezd, ha még egyebet akarsz azt is tedd bele... öntsd nyakon tejszínnel, tedd a sütőbe... 2015. aug. 25. 10:37 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 anonim válasza: Teljesen jó az első válasz, nyugodtan állj neki. 10:40 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 A kérdező kommentje: köszönöm szépen a segítséget kezdő vagyok a konyhában meg próbálom csak tepsim van abba is mehet? 4/7 anonim válasza: 1. A tésztát előfőzöd 2. Tejszínes sonkás tészta sütőben sütve. Sütőt előmelegíted 3. Lisztből, vajból, tejből besamel mártást készítesz 4. Egy tálban hozzáadod a tésztához, zöldfűszereke is tehetsz bele plusz a sonkát, kb. 15 perc alatt megsütöd. 10:50 Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza: Persze, tepsiben is lehet sütni. 10:54 Hasznos számodra ez a válasz?
Alaszkai tőkehal pirított spárgával még Victoria Beckham diétájába is belefér (Fotó: Street Kitchen) A mediterrán konyha egyik remek fogása. Egészben sült mediterrán tengeri sügér (Fotó: Street Kitchen) Nagyon gyors étel, ízeivel a nyarat idézi meg. Sütőben sült, krémes sonkás-sajtos tészta - Selymes besamel az alapja - Receptek | Sóbors. Grillezett lazac paradicsomos raguval (Fotó: Street Kitchen) Kevés ennél kímélőbb étel van. Lazac céklás-tökmagos salátával (Fotó: Street Kitchen) Egy kis ázsiai ízvilág jöhet? Az egészben sült durbincs zöldségekkel (Fotó: Street Kitchen) Ugye, hogy tud ez változatos is lenni? Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!