Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok!
mira @mirci_13 Gyors és egyszerű egytálétel, ami napok múlva sem veszít a finom ízéből. Kolbásszal, szalonnával, kovászos uborkával ajánlott tálalni. 1 óra Hozzávalók 200 g zabliszt 1 tojás Kb. 250 ml víz 125 g juhtúró 200 g tejföl Étolaj, só
Végül sózzuk, borsozzuk. Most jön a legmacerásabb rész. A krumplis galuska kifőzése. Ehhez egy nagy lábasban sós vizet forralunk és a szívünknek kedvesebb módon, tehát nokedliszaggatóval vagy kis deszkával és egy kis késsel, szépen adagonként a forró vízbe szaggatjuk a galuskákat. Juhtúrós sztrapacska, pirított szalonnával – Tüzestál Étterem. Mikor a galuskák feljöttek, még néhány percig főzzük őket, majd egy szűrőkanállal szedjük ki egy tálba. A vizet pótoljuk szükség szerint, és jöhet is a következő adag. Mikor mind elkészült, hozzákeverjük a juhtúrós, tejfölös keveréket és a szalonnakockákat - egy keveset félreteszünk. Az egészet egy jénaiba tesszük, és megszórjuk a félretett szalonnakockákkal. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig vagy addig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje.