A legfinomabb paradicsomos tészta, amit valaha kóstolt A minap épp azon gondolkodtam, mi legyen az ebéd, amikor hirtelen beugrott: paradicsomos tészta. Én eddig fapadosan készítettem, tényleg csak paradicsomot és némi fűszert használtam hozzá. Most azonban újragondoltam a saját receptemet, és egy nagyon különleges tésztaétel lett a végeredmény. Ezentúl csak így fogom készíteni a paradicsomos tésztát! Masni tészta csirkével és szárított paradicsommal. Nincs benne hús, de nem is hiányzik belőle. Paradicsomos tészta. A kép csak illusztráció! Forrás: Origo Paradicsomos tészta hús nélkül Hozzávalók: 1 csomag tészta 1 konzerv paradicsom 1 üveg szárított paradicsom 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 üveg gomba 6-8 fürtös paradicsom oregánó bazsalikom só és bors ízlés szerint sajt Elkészítés: Tegye fel főni a tésztát a szokott módon. Közben aprítsa fel a hagymát, a fokhagymát, egy kisebb marék gombát és körülbelül 7-8 darab szárított paradicsomot. A hagymát és a fokhagymát kezdje el megpirítani egy kis olajon, majd adja hozzá az apróra vágott gombát.
Most kesuvajat tettem a szószhoz, melyet szintén házilag készítettem. Sokan szerintem azért nem állnak neki otthon magvajakat készíteni, mert azt hiszik, hogy nehéz és körülményes. Pedig egyáltalán nem az. Egy viszonylag jó mixer vagy konyhai robotgép kell hozzá és ennyi. Azért írom, hogy viszonylag jó, mert nekem sem csúcsminőségű kategóriás eszközöm van, mégis remekül el tudom készíteni vele a vajakat. Ez esetben a kesut kicsit megpirítottam felhasználás előtt, de ez akár el is hagyható, én sem pirítom meg mindig, bár úgy karakteresebb az íze, majd beleöntöttem a robotgépbe és simává mixeltem. Ennyi az egész. 🙂 Majd a durvára vágott petrezselyem A legvégén a tészta, majd jól összeforgatjuk és már tálalhatjuk is frissen Kesu A kesufa Közép-Amerikában őshonos, de mára már a világ számos országában elterjedt örökzöld. Toszkán aszalt paradicsomos, spenótos pasta | Street Kitchen. A fogyasztásra szánt kesu kb. 60%-át például Indiában termelik. A kesufán kesualma terem, amely nálunk nem ismert, de azokban az országokban, ahol termesztik, azt is fogyasztják.
4-5 adag. 𝓛𝓸𝓿𝓮𝓶𝔂𝓴𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷 𝓴𝓸𝓷𝔂𝓱á𝓳𝓪♡ tészta • friss leveles spenót amennyi belefér az aprító gépbe • fokhagyma • Só, bors • olívaolaj • reszelt parmezán • sós mogyoró, vagy tökmag • szárított paradicsom (Lidlben) szokom venni, olajos Eszti Tárnok Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
2018. 11. 10. Szalámis tepsis tészta Szokták mondani a lányoknak, hogy "most már férjhez mehetsz", ha sikerül finomat főzniük. Úgy tűnik, a mai naptól én is férjhez mehetek, ízlett a főztöm a vendégeknek. :-) Fotó: KockacZukor 2018. 08. Paradicsomos tészta - Receptkereső.com. 08. Piros, fehér, zöld tészta Ha strand, akkor amire készülök, az nem csak a sütkérezés, olvasás, fekvés, pihenés, hanem tollasozás, úszás, homokvár építés, vízibiciklizés, és unokahugi kísérgetése egyik játszótérről a másikra. Vagyis a strandoláshoz is kell az energia, így mielőtt elindulunk, készítek a családnak valami nagyon gyorsat és ízleteset. ;-) 2018. 07. 04. Kesudiós tészta rákfarokkal - vlog Amikor a fullasztó melegek után jön néhány nap eső, szél és lehűlés, azt én mindig nagy örömmel fogadom. Végre újra kényelmesen érzem magam a saját bőrömben, jó a közérzetem, és rá vagyok kényszerítve az otthonom rendben tartására, a négy fal között elvégezhető dolgok után menni. Persze a pár nap eltelte után ismét vágyom a napsütést és meleget, a barátokat, családot, és könnyű ebédeket.