Ide szórjuk a cukrot rámorzsoljuk az élesztőt és ráöntjük a kellemes kéz meleg tejet. Ha az élesztő felfutott hozzáadjuk a tojást és a margarint, majd a tésztát kidagasztjuk. Ha kész, meglocsoljuk a tetejét olajjal, és olajjal kikent edényben kelesztjük szobahőmérsékleten 30 percig. Amíg kel a tészta elkészítjük a pudingot. Ezt persze elkészíthetjük porból, de sokkal finomabb a házi. Egy lábasba kimérjük a tejet, és a tejszínt beletördeljük a csokoládét és elkezdjük melegíteni. Míg a tej felforrósodik, egy kis tálkában összekeverjük a keményítőt és a kakaóport a cukorral és a sóval. A keveréket óvatosan a forró csokoládés tejhez adagoljuk kanalanként, közben kézi habverővel folyamatosan keverjük, hogy csomómentes legyen. Egészben sült, sajttal, baconnel töltött krumpli: köret és főétel is lehet - Recept | Femina. Újra felforrósítjuk, és addig melegítjük, folyamatos keverés mellett, míg a keményítő szépen besűríti a csokipudingot. Elkészítjük a mini kürtőskalácsokat: A megkelt tésztát pultra borítjuk és 12 db kb. 50 g-os adagokra osztjuk. A tészta adagokat egyesével kb. 25 cm hosszú rúddá nyújtjuk.
A töltelékből kb 1, 5 cm vastag rudat formázunk és a tészta szélétől 2 cm-re lerakjuk a tésztára. Óvatosan rátekerjük a tésztát a töltelékre, majd ahol összeér a tészta ott elvágjuk és alaposan összenyomkodjuk. Tepsire rakjuk egymás mellé sorban. Mindegyiket lekenjük tojás sárgájával, majd hűtőbe rakjuk 30 percre. Ha megszáradt a sárgája lekenjük fehérjével és ismét hűtőbe rakjuk 30 percre. Ez azért kell, mert így lesz szép márványos a bejglink teteje. Ha a fehérje is megszáradt, akkor egy késsel felszeleteljük a rudakat kb 2-2, 5 cm-es darabokra. Egymás mellé rakjuk legalább fél cm távolságra egymástól szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire. Ha készen vagyunk előmelegítjük a sütőt alul-felül sütésen 180 fokra. Mini fánk recept video. Így sütjük kb 25-30 percig, vagyis addig, amíg szép barna színt nem kap a teteje. Mindig szeretem böngészni az inernetet. Minap szembejött velem egy kürtöskalács kifli recept. Megnézve az összetevőket biztos nagyon finom lehet, de én egyből arra gondoltam, miért is ne lehetne az eredeti kürtőskalács receptemet fogni és kiflinek megsütni.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Olajozzunk ki 16 muffinformát. A leveles tésztából vágjunk ki 16 darab 10 centi átmérőjű kört, ehhez 4 lapra lesz szükség. A köröket illesszük a muffinformákba, az aljára és az oldalára is jut majd belőle. Töltsük meg a kosárkákat töltelékkel. Mini fánk recept hd. A maradék leveles tésztából vágjunk ki 16 darab 8 centi átmérőjű kört. Ha kisebb átmérőjű a muffinformád, mérd le és akkora köröket vágj ki, ezzel fogjuk lefedni a ragut. A tetőket helyezzük a ragu tetejére, nyomkodjuk össze a tészta oldalával. Villával szurkáljuk meg a tészta tetejét, majd kenjük le a felvert tojással. Toljuk a mini pitéket a sütőbe 20-25 percre, míg a tetejük aranybarna nem lesz.