A folyékony-pépes tormában elkészített ételek terhelik meg legkevésbé az emésztőrendszert, ezért olyankor írja elő az orvos, ha nagyfokú kíméletet akar biztosítani a betegnek. | Betegségek diétái 1998; SubRosa Kiadó | Rigó, J. Folyékony étrend előírásakor adható ételek, italok: gyümölcs-levesek, nyáklevesek, pürélevesek, turmixitalok, gyümölcslevek, tej, tejszín, tejből, tojásból, vajból, cukorból készült krémek, parfék, sodók. Kevés zselatin hozzáadásával a krémanyagot formába tudjuk szilárdítani. Pépes Ételek Recept. Pépes étrend az ételek felaprózását jelenti, amivel a rágás helyettesíthető. A főzelékeket áttörve, a húsokat megdarálva, hasénak elkészítve adjuk. A elpépesített anyagok elveszítik kedvező szín- és formabeli tulajdonságukat, ezért étvágykeltően kell őket elkészíteni és tálalni. A pépes halmazállapotú ételeket formázni és szilárdítani kell. A különböző pürék vagy hasék keverékét töltetnek is felhasználhatjuk. Folyékony-pépes étrendet adunk a lázas állapotok első napjaiban, epekőroham utáni állapotban, heveny gyomorhurutos gyomorrontásos betegeknek az első napokban, a gyomor- és nyombélfekély görcsös állapotaiban, a szájnyálkahártya gyulladásos betegségeiben.
| kalória, nyugtató, étel 2011-08-03 21:39:57
Szalonna – 10 dkg 700 kalória. Nyilván mindenkinek más-más a napi kalóriaszükséglete, illetve az is fontos, hogy éppen fogyni, netán hízni akar az ember lánya vagy fia. Ehhez képest nagyjából 2000 kalória körül mozog (kéne, hogy mozogjon) egy felnőtt nő, 2500 körül egy felnőtt férfi napi kalóriabevitele. Örökzöld klasszikus: hamburger. Egy menü sült krumplival, üdítővel mondjuk dupla hússal 1400-1500 kalória. A képen egy 80 kilós példány, több 10 ezer kalória. Úúú! Sajtos tészta – szinte ártatlannak látszik, pedig ha makaróni, akkor egy tányér 899 kalória. Francia hagymaleves, imádjuk, még ha egy tányér nagyjából 700 kalória is. Földimogyoró – 10 dkg 610 kalória Ököruszályleves – 1 tányér 700 kalória körül mozog. 7 étel, amiben elképesztően kevés kalória rejlik | Well&fit. Fotó: Ami hozza a tőle elvárt kalóriaszámokat, az egy jó disznótoros krumplival és párolt káposztával. Egy ilyen menü 700 kalória körül mozog. Mexikói chilis hús – laza 900 kalória, csak hogy legyen mihez viszonyítani, egy adag marhapörkölt például a feleennyi kalória. Buliból hazafelé legjobb a gírosz – nagyjából 700 kalória csúszik le vele hajnalban.