Az egyéni szükséglet az életkortól, nemtől, testtömegtől és fizikai aktivitás mértékétől függően változhat.
Krémes kosárkák - "Mamma53" Sütibarátunk receptje alapján 20-40 perc között Könnyen elkészíthető kb. 12 darab Hozzávalók Tésztához: 1 csomag Dr. Oetker Leveles tészta Krémhez: fél tasak Dr. Oetker Házi krémes krém 400 ml tej Díszítéshez: 200 ml édesített növényi tejszín Dr. Oetker Dekorcukrok Elkészítés Előkészítés: A Krémes kosárkák sütemény hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük. A muffin sütőformákat kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. Egészséges olasz tészta. 180°C (előmelegítve) Elkészítés: A Krémes kosárkák sütemény leveles tésztáját egy munkalapon 38*30 cm-es lappá nyújtjuk, és a muffin sütő átmérőjétől kb. 1 cm-rel nagyobb köröket szúrunk ki belőle. A tésztakorongokat az előkészített sütőformákba nyomkodjuk, majd villával sűrűn megszurkáljuk, az előmelegített sütő középső részébe toljuk, és megsütjük. Sütési idő: kb. 10-12 perc Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! A megsült kosárkákat hagyjuk kihűlni. A krémhez a fél tasak házi krémes krémport a tasakon szereplő leírás szerint, de csak 400 ml tejjel elkészítjük.
Pár alkalommal vízzel is felöntjük, amit szintén visszapirítunk szárazra. Erre a műveltre szánjunk legalább egy órát, míg a káposzta szépen megpuhul. Utolsó mozzanatként teszünk rá egy-két evőkanál kacsazsírt, amiben alaposan lepirítjuk a megkaramellizálódott, megpuhult káposztát. Kész sütemény tészta saláta. Ha szükséges még ízesítsük egy kis sóval és cukorral. Legyen pikáns, kellően fűszeres, ízesítsük pár evőkanál almaecettel! Ha elkészült a kacsacomb, a csontot kiszedjük belőle, a sült hagymákat és a combhúst is apróra vágjuk, majd hozzákeverjük a kész káposztához. Lobogó sós vízben kifőzzük a tésztát, majd egy külön serpenyőben kacsazsíron alaposan megpirítjuk. Utolsó mozzanatként összeforgatjuk a kacsás-káposztával a tésztát (hozzáadjuk a kacsából kisült zsírt, pecsenyelevet is, és azonnal tálaljuk, frissen őrölt borssal meghintjük. Hozzávalók: Fejes fehérkáposzta, reszelve 1\2 fej Kacsacomb 3 db Vöröshagyma, cikkekre vágva 2 fej Fokhagyma 5-6 gerezd Cukor 50 g Kömény, egész 1 kk Feketebors, egész 1 ek Fehérbor 2 dl Alma ecet 3-4 ek Kacsazsír 5-6 ek Csusza, vagy lebbencstészta, legalább 4 vagy 8 tojásos 400 g Só, frissen őrölt bors