Nem most készült, de megígértem egy követőmnek, hogy felteszem. Nagyon finom édesség, és nem bonyolult a készítése sem. Aki szereti a pudingot, annak kötelező elkészítenie. Íme a receptem: Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 2 ek. kakaópor 2 ek. méz 2 tojás 20 dkg cukor 5 dkg Rama 2 kávéskanál szódabikarbóna Krém: 1 cs. vanília ízű pudingpor 1 cs. puncs ízű pudingpor 25 dkg Rama 25 dkg cukor 1 l. tej Tetejére: 1 tábla tejcsokoládé kevés olaj Elkészítés: A kakaót, a mézet, a tojást, a cukrot és a Ramat gőz fölött felolvasztom. A szódabikarbónát a liszttel összekeverem, majd hozzáadom a mézes elegyet. Összegyúrom és 3 lapot sütök belőle. Nem kell pihentetni. A pudingporokat külön-külön a csomagoláson leírtak szerint megfőzöm., majd teljesen kihűtöm. A Ramat és a cukrot kikeverem, majd elfelezem. Az egyik felét a vanília pudingba, a másik felét a puncs pudingba keverem. Az alsó tésztalapra rákenem az egyik krémet (Én a vaníliát tettem alulra), majd ráteszem a 2. Lajcsi szelet – Zsuzsi finomságai. lapot, erre jön a másik krém, majd végül a 3. lap.
Legjobb másnap fogyasztani. Megjegyzés Nagyon mutatós és nagyon finom. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Lajcsi szelet – Desszertek – Nagyon Süti. Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
9. RETRÓ lakodalmas sütik, amiket ma is imádunk: Lajcsi szelet, barack, diós kosárka | Nosalty. Szórd meg a sütemény tetejét porrá őrölt eritrittel, vagy vond be csokimázzal. A csokimáz receptje, ha úgy szeretnéd készíteni, hogy bevonod a süteményt: 200 g magas kakaótartalmú, cukor-és tejmentes étcsokoládé 3 ek kókuszolaj A magas kakaótartalmú, tej- és cukormentes étcsokoládét vízgőz felett olvasszuk fel, és keverjük össze 3 evőkanál olvasztott kókuszolajjal. A csokimázt egyenletesen oszlassuk el a sütemény tetején.
2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
A csokoládét kevés olajjal gőz felett felolvasztom, majd a sütemény tetejére kenem. Hagyom megdermedni, majd szépen felszeletelem. Jó étvágyat!
Brutál finom és nagyon citromos, a család egyik kedvence, hétvégi délutánok megmentője! Akár közösen is elkészíthetjük a gyerekekkel, akik szívesen vesznek részt a tésztagyúrás maszatos folyamataiban, esetleg a krémkeverésben. Hozzávalók Tészta 1 tojás 14 dkg porcukor 14 dkg zsír 40 dkg liszt 0, 5 tasak sütőpor 2 dl tejföl Krém 4 dl tej 4 e. kanál liszt 1 citrom leve és reszelt héja 25 dkg ráma margarin 25 dkg porcukor baracklekvár a kenéshez Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyen nyújtható, rugalmas tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk. 2 lapot egymás után világosra sütünk 180 fokon kb. 10 perc alatt. A másik két tésztát is kinyújtjuk, az egyiket tepsibe tesszük megkenjük baracklekvárral és a másik kinyújtott tésztával befedjük és így együtt sütjük. Nagyon finom lajcsi szelet a google. Közben elkészítjük a krémet. A lisztet a tejjel sűrűre főzzük kihűtjük. 25 dkg vajat a porcukorral a citrom levével és héjával kihabositjuk, a kihűlt tejes krémmel simára keverejük. Betöltjük a lapokat: az egyik sima lapra megy a citromos krém, majd erre az összesütött lekváros lapok, ezután a krém másik fele erre a második sima lap.
Hozzávalók: 3 ek kakaópor 2 ek méz 2 tojás 20 dkg cukor 5 dkg vaj 40 dkg liszt 3 k. kanál szódabikarbóna krém: 1cs. vanilia puding 1cs puncs puding 6 dl tej 25 dkg margarin 20dkg porcukor pici rum 1 tábla étcsoki 1 ek olaj Recept: Ma nekiálltam ennek a pudingkrémes, háromlapos, általában lagzikban kínált sütinek. Több receptet is végigböngésztem, de sehol nem írta, milyen vastagra kell kinyújtani a lapokat, így az én 30×30cm-es méretem kicsit nagynak bizonyult, nem lett elég vastag a tésztája. Javaslatom, hogy 25×30 cm mérettel süssük ki őket. A tésztához a tojást, a mézet és a kristálycukrot a vajjal gőz fölött simára keverjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Az így kapott tésztát három részre osztjuk, lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk, és a sütőpapírral együtt egy gáztepsi hátoldalára húzva, előmelegített 180 fokos sütőben megsütjük 8-8 perc alatt. Mag sül az egyik, nyújthatjuk a másik lapot, így szerintem nem sok idő elkészíteni. Nagyon finom lajcsi szelet vet. A krémhez a pudingot érdemes jó előre elkészíteni, mert hűlnie kell.