kocka tészta • túró • tejföl + kínáláshoz • szalonna • só • fiss kapor
Kriszta Zsebe
Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
- Túrós tészta prézlivel, sütőben sütve: ropogós bacon egészíti ki - Receptek | Sóbors
- Túrós tészta sütőben recept
- Szakácskönyv/Palacsinták/Kétszer sült palacsinta – Wikikönyvek
Túrós Tészta Prézlivel, Sütőben Sütve: Ropogós Bacon Egészíti Ki - Receptek | Sóbors
Juhász Tímea
@TuliChef
Budapest
Mostanában ha ezt kér a párom, akkor biztosan így készül! 50 perc
Hozzávalók
1 csomag fodros kocka
500 g túrò
600 g tejföl
ízlés szerint Házi füstölt fehérszalonna kockázva
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet
Közzétette:
Közzétéve: 2021. május 13., csütörtök, 20:52
Andrea von Sattler és mások is reagáltak
Cooksnapek
Elkészítetted? Sütőben sült túrós tészta recept. Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet
Tudj meg többet a Cooksnapről
Szöveges kommentek
Összes komment
Kommentelj, jelölj meg másokat @-al
További receptek tőle: Juhász Tímea
Garnélás Jambalaya
készítette: Juhász Tímea
Medvehagymás juhtúrós pogácsa
Hamis wellington kifordítva, kéksajtos édesburgonya pürével
Tarhonyáshús
készítette: Juhász Tímea
Túrós Tészta Sütőben Recept
Ezután belereszelni a citromhéjat, hozzáadni a tejfölt és a túrót, majd így is jól kikeverni. Végül belekeverni a búzadarát, majd legalább egy órára a hűtőszekrénybe tenni, hogy formázható massza legyen belőle. (közben egyszer átkeverni, és ha szükséges még egy kevés búzadarát keverni hozzá)
Egy tepsit kibélelni sütőpapírral, majd ráhelyezni a kimagozott cseresznyét. Megszórni 1-2 ek barna cukorral, vaníliás cukorral és őrölt fahéjjal, majd előmelegített sütőbe 10-15 perc alatt készre sütni. Túrós tészta sütőben recept. A sütőből kivéve teljesen kihűteni, majd szűrőkanálba tenni és lecsepegtetni. Egy serpenyőbe olajat hevíteni, majd belekanalazni a zsemlemorzsát és állandó kevergetés mellett, szép aranybarnára pirítani. A hűtőből kivenni a túrós masszát, majd kisebb darabokat lecsippenteni belőle. Kicsit ellapogatni, majd pár szem sült cseresznyével megtölteni. Ezután gombócokat formálni belőle. (én minden gombóc megformálása előtt vízbe mártom a kezem, így nem ragad rá a massza)
Egy edénybe vizet forralni, majd belehelyezni a megformázott gombócokat.
Szakácskönyv/Palacsinták/Kétszer Sült Palacsinta – Wikikönyvek
Mi elég gyakran készítünk túrós tésztát, én édesen, párom sósan szereti. Ha ő beszabadul a konyhába, akkor egész biztosan egy jó borsos, baconös, lepirított túrós csusza lesz a végeredmény. Az alábbi receptet is ő valósította meg. Békebeli recept
A recept alapötlete párom nagymamájától származik: ő nagyon sokszor készítette ezt, amikor az unokái még kicsik voltak. Egyik nap valamilyen ételhez elővettem a zsemlemorzsát, amitől barátom teljesen belelkesült, ugyanis eszébe jutott a nosztalgikus étel, amit - természetesen - már másnap el is akart készíteni. Túrós tészta prézlivel, sütőben sütve: ropogós bacon egészíti ki - Receptek | Sóbors. Sütőben sütve
A sima, sós túrós tészta attól lesz különleges, hogy a sütőben rápirul a tetejére a zsemlemorzsa és a bacon. A tésztát érdemes előfőzni, a zsemlemorzsát pedig lepirítani, viszont a bacon kellően ropogósra sül a sütőben is. Hozzávalók 4 adaghoz:
250 gramm széles metélt 500 gramm túró 4 deciliter tejföl 0. 5 bögre zsemlemorzsa 5 szelet bacon ízlés szerint só, bors
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés:
A tésztát főzzük félkeményre.
Amikor már újra felforrt a víz, a hőfokot mérsékelve, gyöngyöző vízbe kb. 10 perc alatt készre főzni. Végül a megfőtt gombócokat szűrőkanállal kiemelni a vízből, jól lecsepegtetni, és beleforgatni az előzőleg aranybarnára pirított zsemlemorzsába. Tálaláskor a gombócok mellé fahéjas-porcukrot, tejfölt, és a maradék sült cseresznyét kínálni.