A lisztet tálba szitáltam és szórtam hozzá sót. Az olajat egy nagy serpenyőben felforrósítottam. A csirkemell csíkokat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, majd újra a lisztbe mártottam és a forró olajban mindkét oldalukat megsütöttem. Csirkemell csíkok parisi bundában staten island Halálosabb iramban 4 Fűszeres csirkecsíkok párizsi bundában | Receptkirá Magyarország népessége 2019 Telefon képernyő törés A legkeményebb rúdugró balesetek - videó - Blikk Rúzs Nohát kihitte volna, hogy a párizsi bunda nem is olyan egyértelmű (? ) Édesanyám gyakran készített rántott csirkét párizsi bundában. Csirkemell csíkok párizsi bundában steak burgonyával - Egészségtál. Sajnos nem emlékszem hogyan csinálta és ha nem emlékszem hogyan csinálta, hát az azt jelenti, hogy én még nem is csináltam. Most viszont eszembe jutott, hogy milyen jó lenne a Fiam és Barátját ezzel meglepni (hisz a Fiam ugye még nem evett így elkészítve). Megvettük a csirkemellet, amit hosszú keskeny csíkokra szeleteltem, majd elkezdtem az interneten keresni, hogyan kell készíteni. Meglepődtem rendesen, ugyanis parázs vita folyik erről: hogyan is kell bundázni a párizsi szeletet:) Van aki azt állítja, hogy palacsintatésztát kell készíteni és ebbe forgatni a húst, sőt abban is megoszlanak a vélemények hogy a palacsinta tészta előtt kell lisztbe mártani vagy sem.
Tápérték adatok 1 adagban Energia 141 kcal Fehérje 9. 9 g Zsír 9. 4 g Szénhidrát 3. 8 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 207 kcal Fehérje 14. 5 g Zsír 13. 7 g Szénhidrát 5. 5 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 100 g Csirkemell 1 db Tyúktojás 1 csapott evőkanál Búza finomliszt 1 evőkanál Univer Grill fűszerkeverék 2 evőkanál Olivaolaj Adagok száma: 3 A recept elkészítése panír helyett tojást használunk 3@207@14. 5@13. 7@5. Csirkemell parizsi bundában. 5@18825@205 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Gm párizsi bundás csirkemell csíkok másképp 25 perc Barbara Szabó Zabpehely bundában, sütőben sült csirkemell, sült édesburgonyával és brokkolikrémmel Diétás vacsinak tökéletes! :) Ilona Miklós Egyszerű bundában készült, mustáros, csirkemell szeletek A bundája csak egy massza. Finom, puha, csirkemell szeletek. Dóri Rántott csirkemell, fokhagymás tejfölös bundában Ágnes Bodnárné Varga Rántott csirkemell chips bundában 60 perc 3 fő Mesterné K. Andrea M. Mézes-szezámos bundában csirkemell Gluténmentes Margit Soborné Horváth Csirkemell kétsajtos bundában, gluténmentesen 3 adag Csak annyit írnék ehhez a recepthez, hogy ilyen finom bundázott húst még gluténevő korszakomban sem ettem. Csirkemell párizsi bundában - recept Hamihami.hu. Fenomenális! #golden2 #énkönyvem Varga Erika Csirkemell nuggets kukoricapelyhes bundában sütve 3 nagy adag KFC-s jellegű falatkák. Frissen tálaljuk az elkészült párizsi csirkemellet. :) Lépés hozzáadása Martina Gulyás és 26 további felhasználó elkészítették ezt a receptet Katka és 8 további felhasznál tervezik elkészíteni Elkészítés 1. lépés A melleket alaposan tisztítsuk meg és klopfoljuk vékonyra.
Két réteg műanyagfólia között sima felületű klopfolóval gyengéden egyenletesre klopfoljuk. (Klopfoló híján használhatunk nehezebb lábost is. ) Sózzuk, lisztbe hempergetjük, a lisztet lerázva a fűszeres tojásba mártjuk. Serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat a vaj felével, ezen sütjük a húst, mérsékelt lángon. Amikor színt kapott (2-3 perc oldalanként), kivesszük, forró tányérra tesszük. (Ne süssük túl, mert a mellhús pihenés közben továbbkészül még. ) A mártáshoz a serpenyőben maradt sütőzsiradékot felöntjük a redukált fehérborral és a szárnyasalaplével. Csirkemell francia bundában - Bűvös Szakács. Finomra vágott fokhagymát adunk hozzá, élénk lángon sűrítjük. Amikor megfelelő az állaga, kis maréknyi petrezselymet adunk bele, citromlével frissítjük és a hideg vajjal montírozzuk, vagyis a serpenyő körkörös mozgatásával krémesítjük. Nem kell túl sűrűnek lennie, viszonylag leveses szósz lesz belőle. Visszatesszük bele egy pillanatra a sült csirkemellet, amit aztán a mártással együtt teszünk a tányérra. Meghintjük még némi parmezánnal, paradicsom- és uborkasalátát adunk hozzá.
Dobjuk fel a natúr csirkemell unalmat egy új csirkemell csíkok recepttel. Mindenki szereti a rántotthúst, és a zöldségeket. (A zöldség alól a férfiak néha kivételek 😅) Arra gondoltam felidézek néhány bundázási technikát. Ma a párizsi massza, alap változatát választottam. Azonban a massza tovább bolondítható zöldfűszerekkel, sajttal vagy/és magokkal. A liszttel kevert tojáshoz adhatunk tejet is ha lágyítani akarjuk a húst vagy dúsítani szeretnénk a tésztát. Természetesen ebben az esetben több lisztre lesz szükség. Sörrel készítve pedig egy nagyon levegős, ízletes sörtésztát kapunk. De ez egy másik recept, erről a technikáról majd egy másik receptben írok bövebben. Tippek a csirkemell csíkok sütéséhez Az ételkészítés során ügyelj arra, hogy mielőtt a masszába mártott csirkemell csíkokat a olajba helyezed, az olaj legyen forró, így hamar besül a kéreg és nem szívja meg magát olajjal. Másrészt a csirkemell csíkok ne legyenek túl vastagok, ugyanis a bunda térfogata a sütés során megnő, és a közepén lévő husinak pedig át kell sülnie mire a bunda elkészül.