A káposzták torzsáját kivágjuk, beletesszük egy fazékba. Dobunk mellé teáskanálnyi sót, két babérlevelet, kis csokor kaporszárat és virágot, egy kávéskanál csombort, két csapott evőkanál ecetet, majd felöntjük vízzel, és elkezdjük főzni. Amikor már forr, ahogy fordulnak le róla a levelek, úgy szedjük le, és tesszük egy tányérba. Az alsó vastagabb részeket levágjuk, és azt is külön tányérba tesszük. Amikor már elegendő levelünk van a töltéshez, akkor nem fejtünk le többet, de a maradékot is fel fogjuk használni. Elkészítjük a tölteléket. A hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, kevés zsiradékon megpároljuk. Erre újabb sor töltött káposzta, és csülök szeletek kerülnek. Borsodi töltött káposzta gerslivel. A tetejét savanyú káposztával lefedjük, vízzel felöntjük, és kemencében, vagy sütőben 2-3 óráig rotyogtatjuk. Amikor elkészült, a sertészsírból a liszttel, fokhagymával és fűszerpaprikával rántást készítünk, és az étel tetejére öntjük. Kicsit átmozgatjuk, hogy a rántás elvegyüljön, felforraljuk, és tálaljuk. Tejföllel, és kenyérrel fogyaszthatjuk.
Párbaj - ajánló Újraindult heti vitaműsorunk, Párbaj néven. Pénteken 20 órától várunk mindenkit a képernyő elé. Műsorvezető: M. Dobos Marianne! Kapcsolódó tartalmak Nekihajtott egy autós az orosz nagykövetségnek Bukarestben Felgyújtotta magát és nekihajtott az orosz nagykövetség kapujának egy autós Bukarestben. Borsodi töltött káposzta cserépedényben. Folytatódnak a harcok Ukrajnában Nagy pontosságú, tengerről lőtt rakétákkal megsemmisítette az ukrán különleges erők kiképzőközpontját Ocsakovban Oroszország. Macron "botrányosnak" nevezte Morawiecki bírálatait a Putyinnal folytatott telefonbeszélgetéseiről Emmanuel Macron francia államfő "megalapozatlannak és botrányosnak" nevezte Mateusz Morawiecki lengyel kormányfő a Vlagyimir Putyin orosz elnökkel az ukrajnai háború kapcsán folytatott telefonbeszélgetéseire vonatkozó bírálatát.
2 dl házi paradicsomlé, a rántáshoz: ízlés szerint 2-3 csapott kanál liszt, olaj és piros paprika, tálalásnál: tejföl. Elkészítése: Először beáztattam meleg vízbe a gerslit. Közben összevágtam apróra a füstölt tarját és szalonnát, a hagymát és a fokhagymát. A hagymát és a szalonnát kevés olajon, illetve a szalonna kisült zsírján megsütögettem, majd mindent összekevertem az összes töltelék hozzávalóval. A szálas káposzta felét a lábos aljára terítettem, rá a szalonna bőrkét, ami finom füstölt ízt ad. Erre kerültek a levelekbe, illetve a maradék szálas káposztába becsomagolt töltelékek. Ehhez a leveleket kettévágtam a középső ere mentén, és ezt ki is vágtam, ahol túl vastag volt. Borsodi töltött káposzta készítése. Mindegyikbe tettem 1-1evőkanál tölteléket, a káposzta egyik hosszanti oldalát ráhajtottam a töltelékre, majd feltekertem, a másik végén a káposztát betömködtem. De ez a képet nézve sokkal egyszerűbb. Mikor mind benne voltak a lábosban felöntöttem a paradicsomlével és annyi vízzel, hogy ellepje az egészet. Hozzáadtam még a babérleveleket, a kolbászt és a csilit, majd mérsékelt lángon, kb.
A keresés nem eredményezett találatot. Ennek az alábbi okai lehetnek: • elírtad a keresőszót - ellenőrizd a megadott kifejezést, mert a kereső csak olyan termékekre keres, amiben pontosan megtalálható(ak) az általad beírt kifejezés(ek); • a termék megnevezésében nem szerepel a keresőszó - próbáld meg kategória-szűkítéssel megkeresni a kívánt terméktípust; • túl sok keresési paramétert adtál meg - csökkentsd a szűrési feltételek számát; • a keresett termékből egy sincs jelenleg feltöltve a piactérre; • esetleg keress rá hasonló termékre.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Káposzta minden formában - Borsod Online. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Soha nem ettem még rizzsel, csak rakott káposztát. 15:34 Hasznos számodra ez a válasz? 9/14 A kérdező kommentje: Én borsodi vagyok, felénk gerslivel csinálják, de a szabolcsi rokonaim mind rizzsel. 10/14 anonim válasza: Ahogy én tudom a mi vidékünkön csak rizzsel készítik a töltöttkáposztát. a gerslit régen néhány ismerősünk hurkába tette rizs helyett. A reformétkezésekben is nagyon divatba jött, pedig igen régi az árpagyöngy fogyasztása. A helyi szokások általában generációkon át öröklődnek, így tájegységenként, mindig, mindenki ugyanazt főzi, amit eleik. Borsodi Eszter blogja: TÖLTÖTT KÁPOSZTA. üdv. Fejér megyéből 2011. 16:42 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Majd megy a mutogatás hogy a Soros, Gyurcsány, Brüsszel, Gyíkemberek… @SzabMtys12 @thevrpisti @huk_muk Van egy étterem, ahol mindig ugyanazt a jó minőséget kapom, már az élmény része ho… @bobharo1 Remek étel és még szép is. 😊 Spenótos-gorgonzolás, pirított füstölt sonkával. Ez a másik imádás. @HuntingFood1 Étvágygerjesztő ízléses étel reprezentáció. Váljék egészségükre! Íme egy tény. Az emberi szervezetnek a túléléshez ételre és vízre van szüksége. A felnőtt emberi szervezet legalább… Normand sült csirkecomb (fehérbor, citrom, paradicsom, mustár) petrezselymes burgonyával - FrissFood étel házhozszá… De biztos vagyok abban is, hogy egy csomó egészségesnek tűnő étel valójában nem is az, mert teletolják olyan öntete… Zgut Edittel vitatkoznék: ez nem magyar néplélek, választói igény, ezek ösztönök. Sajnos általános jelenségként is… 🥚🐰🌷Ínycsiklandó húsvéti kókusos-csokis kalács, gyümölcskenyér és Zero répatorta. #teletál… Munkát keresel? Szeretsz autózni? Nem akarsz egész nap melózni, de azért amikor kell, odarakod magad?