A pépes borogatást napjában többször cserélték és a kelés kifakadásáig vagy a gyulladás megszűnéséig alkalmazták. A köhögés csillapításának egyik jól ismert szere volt a "hagymatea" vagy annak csak burokleveleiből – készítették, s mézzel vagy anélkül fogyasztották. A hagyma gyógyító hatása a Távol-Keleten is ismert… Nemcsak hazánkban ismert a vöröshagyma gyógyító ereje. Vöröshagyma gyógyító hatása a vesére. Az indiai gyógyászatban kipréselt nedvét a fülbe csepegtetve csökkentik a fülfájást. A préselt hagymalét vizelethajtásra és lázcsillapításra egyaránt adják, külsőleg pedig rovarcsípéses bőrgyulladás enyhítésére, sebek méregtelenítésére javasolják. Nepálban a vöröshagyma préselt nedvét azonos mennyiségű mézzel keverve köptetésre, túróval és sóval keverve pedig hasmenés megszüntetésére javasolják. A kínai gyógyászatban a vöröshagyma használata újabb keletű, táplálék- és gyógynövényként mégis sokféle betegség kezelésére alkalmazzák. Rendszeres fogyasztását a magas vérnyomás megelőzése céljából is javasolják. A több mint 6000 éve ismert vöröshagyma gyógyító erejét különféle klinikai kísérletek is igazolták.
És minél szegényebb volt a család, annál egészségesebbek voltak a gyerekek, amit részben a sok (nyers) hagymafogyasztásnak köszönhettek. Hatóanyagai: A vöröshagyma különösen nyersen nagyon tápláló. Sok benne az ásványi só, és többek között még E-, B1-, B2-, C-vitamin és nikotinsav, ezenkívül vas, jód, kálium, kalcium, foszfor, szelén, és cink található benne. Hatásai: Fontos megjegyezni, hogy rendkívüli melegítő hatása van, ezért lázas betegeknek ne adjuk. Tápértéke megfelel a fokhagymáénak, még gyógyító hatásban is szinte megegyeznek, mint a fokhagymából, a vöröshagymából ugyancsak, ha sokat fogyasztunk, gázokat okoz a belekben. Vöröshagyma gyógyító hatása a bőrre. A vöröshagyma számtalan legenda, vallásos hiedelem ihletője évszázadok óta, és a történelem folyamán mindenható, univerzális gyógyszernek tekintették. Míg az ősi kenőcsök és forrázatok használata a "szimpatikus" gyógyítás elvén alapult, mely szerint az erős zöldségek jót tesznek a legfontosabb szerveknek, a hagyma jótékony hatásait ma már tudományosan is bizonyították.
A napraforgó már nagyon régen Ukrajna egyik legfontosabb terménye és exportcikke. Kérdés, hogyan befolyásolja a kialakult konfliktus a belőle készült olaj elérhetőségét és árát? A sárga napraforgóvirágok látványa a kék égbolt előtt óhatatlanul Ukrajna nemzeti színeihez kapcsolódik. Nem csoda, hiszen keleti szomszédunk tájképének jelentős részét képezik ennek a növénynek a termőföldjei. Oroszországgal együtt Ukrajna a világ legnagyobb napraforgóolaj-exportőre - ez a két ország együttesen a termék iránti globális kereslet közel 70%-át fedezi, amiből Ukrajna 46%-kal részesedik. A kirobbant háború viszont már olyan mértékben befolyásolta a napraforgóolaj elérhetőségét világszerte, hogy egyes kiskereskedelmi láncok korlátozták a vásárlását. ✔️ Lilahagyma hatása - Hagyma Info. Ezek közé tartozik két spanyol szupermarketlánc, a Mercadona és a Consum, amelyek a napraforgóolaj vásárlását napi öt literre korlátozták, a Marko üzletlánc pedig még tovább ment, és napi egy üveg vásárlási limitet határozott meg. A spanyolországi helyzet azonban csak jelzi azt a tendenciát, amely az Európai Unióban is megfigyelhető.
Ezek az antioxidánsok pedig nagy mértékben hozzájárulnak a rákos sejtek növekedésének gátlásához. Az antocianin adja a zöldégek és gyümölcsök színét, és általánosságban elmondható, hogy a legsötétebb, legerősebb színű növényekben több található, mint a világosabbakban. Természetesen a többi hagymaféle is segítség a rák elleni küzdelemben, csak mértékében kevésbé. A gyógyító vöröshagyma – Dénes Ottó. Az antocianin ugyanis növeli a quercetin hatását a rákot okozó szabad gyökök elleni harcban. Tehát érdemes főzéskor is nagyobb mennyiségben használni a lilahagymát, amit általában a hagyományos zsíros kenyerek tetején, illetve salátákban, kenyérlángosokon tudunk inkább elképzelni. Lilahagyma A lilahagyma azon kívül, hogy remek antioxidáns, igazi C-vitamin forrás is. Hatásos gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító, de erősíti az immunrendszert és segíti a sebgyógyulást is. Króm tartalmának köszönhetően csökkenti a vércukorszintet és elősegíti a sejtek inzulinérzékenységét. A benne található allicin hatásos segítség a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, valamint a magas vérnyomást is csökkentheti.
A szakemberek úgy vélik, hogy kénvegyületei meggátolhatják bizonyos tumorsejtek burjánzását, fitovegyületei pedig az eddigi eredmények szerint olyan enzimek termelésére késztetik a szervezetet, amelyek egyes rákkeltő anyagokat ártalmatlanná tesznek, mások kiürítését pedig elősegítik. Afrodiziákum Az olyan ételek, mint az osztriga, az articsóka vagy a csokoládé közismerten vágykeltő hatásúak, ám a hagyma méltánytalanul maradt ki a díszes társaságból. Amellett, hogy afrodiziákumként meghozza a kedvet, az állóképességet is jelentősen növeli. Vöröshagyma gyógyító hatása a májra. +1 Csak óvatosan Bár tény, hogy a népi bölcsesség szerint minél csípősebb és erősebb a hagyma, annál jobb, érdemes megtartani a mértéket. Különösen azoknak kell odafigyelni, akik gyomorpanaszokkal küzdenek, hiszen a nagy mennyiségű erős hagyma irritálhatja a gyomrot. Itt a Vitálkonyha, teszteld!
A volt szovjet köztársaságok közül nem egyben a katonai ellátmány része volt a vöröshagyma minden nap. Bár ezzel ők a szegényes gyógyszerellátást helyettesítették, az eredmények azt mutatták, hogy még az olyan gyakoribb betegségek sem jelentek meg a katonák körében, mint az influenza, miközben a civil lakosság körében járvány volt. A kvercetin esetében kimutatható a rákmegelőző hatás, miszerint gátolja a rákos sejtek növekedését. Egy Kínában végzett vizsgálat mutatta ki, hogy fordított arányban van a gyomorrák előfordulása és a hagymafogyasztás. Vöröshagyma - távol tartja a bajt, ízesíti az ételt - Napidoktor. A vizsgálat ugyan nem jelentette ki egyértelműen, hogy a kvercetin lenne a felelős a mért eredményért, de további vizsgálatok ezt igazolhatják vagy cáfolhatják. Addig is együnk hagymát – legyen bármi is a hatóanyaga ami felelős a rákmegelőzésért. Kvercetin – miben ha nem a hagymában? Több mint ötszáz hagymafajt ismerünk és a legmagasabb kvercetin tartalom a lila hagymában mérhető. Ezt követi a vöröshagyma majd a kisméretű, hosszúkás formájú salotta hagyma.