Egy kis cukor vagy méz megszelídíti az aromákat. Persze csak vigyázva vessük be, ha túllövünk a célon, a főételből hirtelen desszert lesz. Párosítsuk enyhe körettel A konyhán kívül, az ebédlőasztalon is tehetünk még csodát: a tálaláskor tegyünk a csípős fogás mellé valamilyen semleges köretet. Nem baj, ha kicsit alulsózott a rizs vagy a krumpli, ezzel is csak az összhatás lesz kellemesebb. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Csípős paprika krem. Forrásunk volt Konyhai megoldások minden helyzetre: Ez a trükk segíthet elűzni a főzéssel járó kellemetlen szagokat 5 hiba, amit – szinte – mindenki elkövet a konyhában Vegyél egész olajbogyót, és mutatjuk, hogy magozd ki gyorsan
Nyugodtan helyettesítsd a pirospaprikát vagy a cayenne-borsot vele, ha gyengéd, citrusos csípősséget szeretnél elérni. A Piment d'Espelette paprikát szárítva, őrölve vagy pasztaként lehet megvásárolni az interneten vagy szaküzletekben. Kipróbálnád a termesztést is? Olvasd el a Chili paprika termesztése című cikkünket, amely hasznos infókkal lát el a csíráztatástól kezdve a teleltetési lehetőségekig. Jöhet valami igazán csípős? Erdély ízei: babgulyás. Szerintünk minden chilit érdemes kipróbálni, mert mindegyik egész másban jó, de ha valami veszettül csípősre vágysz, ami igazán megpörget, nézz szét a Sárréti ChiliFarm webshopjában valami különlegességért. Savanyúság, snack, őrlemény, szósz és krémek kezdő és haladó szinten. Különleges csapatépítőre vágysz, vagy kihívás elé akarod állítani a barátaidat? Nálunk nyugodtan beleshetsz a fóliasátrakba, szívesen megmutatjuk, hogyan néz ki egy ördögi Trinidad Moruga Skorpió ültetvény. Látogass el hozzánk, ha te is kapszaicinfüggő vagy, és fakadj sírva a Carolina Reaperünktől!
A paprikának számos fajtája létezik színben, formában és erősségben. Vannak olyan paprikák, amiket egész kellemes fogyasztani, de vannak olyanok, amikkel nagyon kell vigyázni. De nem jelenti azt, hogy nincsenek ránk jótékony hatással. Hoztam nektek egy receptet, amit könnyen el tudtok készíteni bármilyen erős paprikából. Az én választásom most ebben az esetben a jalapeño paprikára, a pfefferonira (pepperoni) és a piros kaliforniai paprikára esett. Lássunk is hozzá! FONTOS! A krém készítéséhez használjunk gumikesztyűt, mert kellemetlen érzés lehet utána, és veszélyes lehet úgy belenyúlni a szemünkbe vagy az arcunkhoz érni. Csípős paprika kreme. Érdemes közben kesztyűt cserélni. Felvehetjük a műveletek legelején, vagy akkor, mikor már a paprikákat daraboljuk. Hozzávalók: – jalapeño paprika – pfefferoni paprika – piros kaliforniai paprika – só – bors – oregano – majoranna – bazsalikom – olaj – kis üveg(ek) Elkészítése: Megmossuk a paprikákat, megtöröljük papírtörlővel, majd egy másikra rárakjuk őket. Egy pici tálba belerakjuk a fűszereket ízlés szerint, majd egy kevés olajat beleöntünk, és összekeverjük.