Fordított almás krémes recept cukor és fehér liszt nélkül! Egy nagyon egyszerű és finom ünnepi diétás sütemény recept, a diétás almás receptek egyik legfinomabbika (na persze a szénhdirátcsökkentett almás pitével holtversenyben). A piskótája puha, egyáltalán nem száraz, a krémje finom édes, vaníliás még cukor nélkül is! A tetején pedig vékony csokiréteg rombolja le a diétás sütikről alkotott téves elképzeléseket, miszerint ami diétás, az nem lehet finom! Dehogynem! 🙂 De mitől diétás ez a fordított almás krémes süti? Attól, hogy cukor helyett édesítővel készült, fehér liszt helyett pedig 50%-kal alacsonyabb szénhidráttartalmú szénhidrátcsökkentett lisztet használtam. Ettől még azonban kalóriákat bőven tartalmaz, mivel a vajkrémet sajnos nem lehet úgy elkészíteni, hogy ne legyen zsíros. Ennek ellenére ünnepnapokon mégis jobban belefér az életmódváltó étrendbe egy-két szelet, mint a hagyományos verzióból. Fordított almás krémes sütemény cukor nélkül, szénhidrátcsökkentett lisztből Szénhidrátcsökkentett fordított almás krémes recept: Fordított almás krémes hozzávalók: A fordított almás krémes tésztához (20×30 cm méretű vagy ennél kb.
Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi Cimkék: almás krémes, almás pite recept, almás krémes sütemény, almás kérmes recept Hozzászólás
Almás krémes süti | - YouTube
Receptek, 2012. 11. 28. Hozzávalók: 60 dkg liszt 48 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 1 cs. sütőpor 3 cs. van. cukor 3-4 ek. tejföl 5 dl tej 2 cs. vanília ízű pudingpor 25 dkg 1, 5 kg alma 1 kk. fahéj Elkészítés: A lisztet 20 dkg margarinnal, 2 tojással, 20 dkg porcukorral, 1 cs. sütőporral, 2 cs. vaníliás cukorral, és kb. 3 ek. tejföllel összedolgozzuk. A tésztát 3 cipóba osztjuk. Egyenként lisztezett gyúródeszkán nagy tepsi méretűre kinyújtjuk. Tepsibe téve kb. 5-10 perc alatt 180 fokon kisütjük. A krémhez 5 dl tejben 2 cs. pudingport felfőzünk 1 cs. vaníliás cukorral, majd hűlni hagyjuk. 15 dkg cukrot 25 dkg margarinnal kihabosítjuk, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. 1, 5 kg almát lehajazunk, lereszeljük és 3dkg margarinon párolni kezdjük. Ízesítjük 10 dkg cukorral és 1 kk. fahéjjal, majd addig pároljuk, míg majdnem az egész levét elfővi az alma. Az egyik lapra rákenjük a krémet, rátesszük a másik tésztalapot, és a tetejére almát kenünk, majd legvégül ismét tésztát teszünk. Egy éjszaka alatt bepuhul, és utána megszórjuk porcukorral.
Jó étvágyat! Forrás: A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
5 perc. A lisztet elkeverem a a fahéjjal. Összedolgozom a cukros keverékkel. Apránként hozzáadom a tejet, majd a végén a vajat is. Bekapcsolom a sütőt 180 fokra (alsó-felső melegítéssel), a rácsot alulra teszem (2. sín). Az almát meghámozom, mandolinnal hajszálnyira szeletelem és óvatosan, hogy minél kevésbé törjön meg, belekeverem a tésztába. Sütőpapíros formába igazgatom, amennyire hagyja magát, úgy hogy az almaszeletek vízszintesen fedjék egymást. Lehet a tetejére szeletelt mandulát tenni, de anélkül is jó lesz. Kb. 50 perc a sütés, ennyi idő alatt szép aranyszínűre pirul. A sütőből kivéve összeesik valamennyire (vagy le a földre, ügyes kezekben), ami a belbecsen nem változtat. Szeletelni szépen csak hidegen lehet, ehhez kell szintén ügyesség, vagy zárjuk ki a családtagokat és menjünk el otthonról mi is, amíg kihűl. Egyebekben meg, hát…bízzunk a francia ízlésben gasztronómiailag, igen jó. Az update 2018-ban ezt a receptet emelte át szó szerint kimásolva a Bake your smile blog egy, a Pataki Kerámia által szponzorált posztjába, majd amikor nehezményeztem, megsértődött és rám küldte a rokonságot, magyarázzák már el nekem, mekkora bunkó vagyok.