2010. szeptember 8. szerda 12:32 Címkék: egyéb Most többek számára érdektelen téma fog következni, de én veszem a bátorságot és írok róla. De előbb rólam pár szó. A "feladatot" tegnap több okból kifolyólag nem tudtam végrehajtani. (Pantsikaa úgy vettem észre, hogy téged nagyon érdekelne [de lehet, hogy tévedek és akkor elnézést kérek], hogy mi is ez a döntés, szóval ha érdekel e-mailben elküldöm:) A másik dolog meg az, hogy tegnap Magyarország megverte Moldovát! Na meg Németország alázott. Este ezután lefeküdtem aludni, olyan 11 körül azt hiszem na és hajnali 2-ig csak forgólodtam... Ezzel az a bibi, hogy általában csak akkor van ez, ha gondolkozom, de most nem. Egy Akatsukis élete. Ez szerintem nem sok mindenkinek mond valamit, de ha igen az csak jó lehet. A Naruto című anime világszerte több millió rajongót vonz maga után és néhány embert ez arra ösztökél, hogy csináljon rajongói változtatott belőle. Fekete Dani alkotása az egyik. Igaz ezt megelőzte a világhírű Fun with Akatsuki, aminek az alkotója OmniStrife.
Tessenek lecsapni rá! Bármely egyéb információért keressétek a Széles Mosoly facebook csoportot! Level 2 - Széles Mosoly! 2013. július 12. - Úristen! Igen, ez a legutóbbi bejegyzés dátuma. Durva. Azóta enyhén szólva elhalt a blog. Bár valamit sejtet, hogy például a tegnapi nap folyamán 495 emberke nézett fel ide. Hm. Szóval... Hirtelen betoppanó bejegyzésem motiváló eszköze az, hogy alig 2 héttel ezelőtt, május 18-án debütált a 10. képregényfesztiválon a Széles Mosoly nevezetű képregényem, melyre korábban már burkoltan és nem burkoltan is célozgattam. ------Aprócska ismertető ------ Többen jeleztétek, hogy 1AÉ láz hiányában érdeklődnétek az utód után. Akiknek pedig már volt szerencséje a képregényhez, azok közül pedig többen jelezték, hogy egyértelműen érzik az 1AÉ utóízt. Lényeg a lényeg! Akit érdekel, mire építkezek az utóbbi röpke 2 évben, az látogasson el facebookon a Széles Mosoly képregény csoportba, ahol információkat nyerhet a témával kapcsolatban. "A Széles mosoly első füzete egy fiktív világ eseményeit mutatja be, melyben az evolúció sokkal szeszélyesebb az általunk megszokottnál.
a könyv összeállítója - Rubovszky Kálmán, a debreceni Kossuth Lajos Tudományegyetem docense, kandidátus, számos szakmonográfia és tanulmány szerzője - végigkíséri a képregénnyel kapcsolatos problémákat. Áttekintést nyújt a műfaj keletkezésének történetéről, első buktatóiról hazánkban és más országokban. Megszólaltatja a képregény legszenvedélyesebb híveit és ugyanolyan heves ellenzőit, a műfaj esztétikai kérdéseinek első rendezőit, átgondolóit. Nem titkolja véleményét: a képregény, ha lenyesegetik vadhajtásait, üzleti érdekek szülte elfajulásait, akkor értékké, a jövő sajátos művészetévé nemesedhet. Rejtő Jenő (P. Horváth Tibor - Fazekas Attila - Az úr a pokolban is úr / A végzetes gyűrű Georgij Martinov - Nemere István - Fazekas Attila - Támadás a föld ellen / Mindennap merénylet Ehhez a könyvhöz nincs fülszöveg, de ettől függetlenül még rukkolható/happolható.
Hm?! Itachi: Csak egyszerűen nem értem, mit kell transzba esni egy szimpla ünnep miatt. Deidara: Te, szerintem egy Itachi kaliberű kockára nem igazán lehet hatni azzal, hogy kisütik a szemét. Kisame: Kussolsz, szöszi. Csak annyit nyögj ki, hogy mi a bajod a karácsonnyal! Itachi: *megböki a homlokát* Sajnálom, Kisame. Majd legközelebb. május 16., 12:55 Tobi: Egyébként, jobban érzed magad? Fejed fáj? Sasuke: Halványan. Tobi: Végtagjaid zsibbadnak? Sasuke: Tűrhetően. Tobi: Új hangod? Sasuke: Szokható. május 16., 13:14 Konan: És te csuprom, emlékszel, mikor elhívtak annak a sorozatnak a szereplőválogatására? *flashback, Death Note szereplőválogatás* Pein: Téged hogy is hívnak? Light: Yagami Light. Rendező: Gratulálok Light, tiéd a szerep. Pein és Light kórusban: Háh! Pein: Mi? *flashback vége* Pein *könnyes szemmel, gondolatban*: Pedig olyan jól játszottam volna az istent… 3 hozzászólás Ha tetszett a film, nézd meg ezeket is Hasonló filmek címkék alapján
A májas raguhoz: 400 g pulykamáj • zsiradék • nagyobb vöröshagyma • pirospaprika • paradicsom • paprika • só • csipetnyi bors Zsuzsanna Pintérné Kertész pulyka felsőcomb • fokhagyma • majoránna • mangalica zsír • só • pirospaprika • őrölt chili • A tócsnihoz, minek a receptjét megtaláljátok a receptek között Zsuzsanna Zwolenszky bacon (kb. 26 egyszerű és finom pulyka máj recept - Cookpad receptek. 1 kg) • pulykamáj • aszalt szilva • őrölt fehérbors • őrölt majoranna • fagyasztott zöldség • só 1 óra 30 perc 6-8 főre Magyarország Száva Flórián Roland pulykamáj • bacon • lángolt kolbász • póréhagyma • paprika • cukkini • só • bors Sándor Ria pulykamáj • zsír (vagy 5 evőkanál étolaj) • vöröshagyma • majoránna (ízlés szerint) • őrölt bors (ízlés szerint) • só (ízlés szerint) Gazdagné Djinisinka Margit pulykamáj • újburgonya • vaj • fokhagyma • tk. majoránna • tk. fehér bors • tk.
Pulykamáj tepsiben sütve bacon kockákkal párolt gombával sárgarépával lila hagymával A májat mindenki szereti a családban. Igen nagy szerepe van az egészség megőrzésben is magas vas tartalma miatt. A statisztikák szerint nagyon kevés májat eszünk Magyarországon. Nálunk rendszeresen van valamilyen májból készült étel. Pulykamáj hagymás bundában - Belsőségekből - Hajókonyha recept. Idáig csak sertés vagy csirke májat készítettem, de most a változatosság kedvéért, pulyka májat készítettem. Mivel nem vagyunk nagy család, így csak 2 kiló pulykamájat vettem. Hozzávalók: 2 kg pulykamáj 2 db sárgarépa 6 db közepes fej gomba 2 db nagy fej lila hagyma 25 dkg bacon szalonna kockázva 1 dl fehér bor 1 dl napraforgó olaj A pácoláshoz: só 1 evőkanál ételízesítő 1 fej fokhagyma csipet majoranna csipet kakukkfű ízlés szerint őrölt fehér bors csipet rozmaring 2 dl olívaolaj Elkészítés: A pulykamájat megtisztítom és lecsepegtetem. Én kiterítettem egy ruhára és letöröltem a vizet róla. Amíg száradt a máj, egy kis edénybe össze kevertem a pácoláshoz a fűszereket. Amint a máj megszáradt egy lefedhető edénybe beleteszem a májat és ráöntöm a pác keveréket.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) ízlés szerint bors 0 50 dkg pulykamáj 128 20 3. 7 3 490 4 evőkanál liszt 339 11. 7 2. 7 70. 7 4. 7 1 fej vöröshagyma 40 1. 2 0. 1 8. 3 3. 1 1 db tojás 66 5. 4 4. 8 0. 3 274 1 dl tej (2. 8%) 60 3. 4 2. 8 5. 3 10 1 gerezd fokhagyma 134 6. 8 26. 3 0. 8 konyhasó 1 csokor metélőhagyma?????? 2 dl tejföl (20%) 216 3. 9 110 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A habosra felvert tojást összekeverem a tejjel és annyi liszttel, hogy palacsintatésztaszerű masszát kapjak. Sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítem, végül belekeverem a lereszelt vöröshagymát. A májakat először lisztbe mártom, azután a palacsintatésztában megforgatom, és bő, forró olajban pirosra sütöm. a megmaradt hagymás tésztamasszából apró palacsintákat sütök. A sózott tejfölbe keverem az apróra vágott metélőhagymát. A májszeleteket a palacsintákkal és a metélőhagymás öntettel tálalom.
Hozzávalók: 50 dkg pulykamáj, 2 dl tejszín, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 evõkanál mustár, 1 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál majoránna, ugyanannyi törött bors, 1 csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só; Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Elkészítés: A vajon megfonnyasztom a nagyon apróra vágott vöröshagymát, majd ráteszem a csíkokra vágott májat. (A szíveket leszedem és késõbb más ételhez felhasználom. ) Fehéredésig pirítom, ezután meghintem a borssal és a majoránnával, majd ráöntöm a mustárral simára kevert tejszínt. Kevergetve felforralom, végül meghintem a finomra metélt petrezselyemzölddel, és a lángról lehúzva, 10 percig hagyom befedve. Csak a tányéron szabad megsózni, különben megkeményedik. Burgonyalepénnyel vagy sós, Töltelék nélküli, üres palacsintával tálalom. Elkészítés ideje: 45perc
Almás sült pulykamáj 2015. december 11. Hozzávalók: 80 dkg pulykamáj 5-6 db fehér hagyma 5-6 db savanykás alma bors majoranna só olaj a sütéshez vaj Elkészítés A konyhakész májat nagyobb kockára vágjuk. A szebb darabokból egy-egy fél májat félreteszünk. A hagymát vékonyan félkarikára vágjuk és egy serpenyőben, olajon a kockára vágott májjal együtt összesütjük. Ízlés szerint őrölt borssal, majorannával ízesítjük. Csak akkor sózzuk meg, mielőtt elfogyasztanánk. A fél májakat külön serpenyőben süssük ki. Az almákat meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk és vékony cikkekre vágjuk, majd egy serpenyőben vajon megsütjük. Nem kell sokáig sütni, nem kell megvárni, hogy összetöttyedjen. Egy tál aljára tegyük a sült almát, erre halmozzuk a hagymás májat, majd a tetejére a hirtelen kisült fél pulykamájakat helyezzük. Díszíthetjük friss gyümölcsökkel: szőlővel vagy karikára vágott kivivel. Krumplipüré illik hozzá.
2011 február 10. | Szerző: Dió Bisztró | Még talán a Stahl karácsonyi számában találtam a kacsamájpralinét, de mivel nem voltam felkészülve a hosszabb ittlétre, nem hoztam magammal…. Otthon persze hiába rágtam Dóra fülét, hogy menjen a Csarnokba kacsamájért. Erre másfél órára itt Nyíregyen elengedtem anyósomat egyedül vásárolni (a Dédire aludni nem lehet hagyni a gyereket, mert nem hallja ha megébred, viszont ha fent van a kis bandita, órákig eljátszanak:)), és beállított egy kiló pecsenyekacsmájjal. És itt álljunk meg egy pillanatra: nekem igazán fogalmam sem volt, hogy létezik pecsenye, meg hízott kacsa máj. Nekem ezek libamájból léteznek. Érdekes, miért nincs hízott csirke meg pulykamáj?! Szóval a pecsenyekacsamáj kicsi, formás, decens, viszont sötétebb. A hízott kacsamáj nagy, és világos, és nagyon magas a szírtartalma. Az álszent (francia) állatvédők ennek, és a libamájnak is az előállítását betiltanák (mármint amíg ez tőlünk származik: a sajátjukkal valahogy semmi bajuk nincs…. A pecsenyekacsamájat lehet rendes hentesnél kapni, hízottat ritkábban, és az áruk nagyságrendekkel különbözik: a pecsenye 800Ft.