Tepertős pogácsa, töpörtyűs pogácsa: kelt tésztából készült, egyszerű pogácsa. Ha rászánod magad, te is kiváló tepertős pogácsát készíthetsz, de de néhány dologra figyelned kell. Tepertős pogácsa recept Elkészítési idő: 155 perc (ebből munka: 95 perc) Hozzávalók 60 dkg liszt 1 dl tej 1 kávéskanál cukor 3 dkg élesztő 1 tojás 1 dl tejföl 1 kávés vagy teáskanál só (ízlés szerint) 15 dkg vaj vagy 10 dkg zsír 30 dkg darált tepertő Bevásárlólista 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 30 dkg tepertő Emlékeztető: tej, cukor, só, zsír vagy vaj Tepertős pogácsa készítése A lisztet elmorzsolod a vajjal (zsírral). Tepertős pogácsa - kelt tésztából készítve - Háztartás Ma. Hozzáteszed a sót. Lyukat készítesz a közepébe. Az 1 dl tejet meglangyosítod, beleteszed a cukrot és az élesztőt, felfuttatod. Beleteszed a lisztkupac közepébe, hozzáteszed a tojásokat, a tejfölt, összekevered és az egészet összegyúrod. Ha a tejföl sok lenne, teszel még hozzá egy kis lisztet, ha kevés, akkor még egy kis tejfölt. Tepertős pogácsa tészta Kinyújtod, rákened a darált töpörtyűt és három rétegre összehajtod, 30 percig pihenteted.
Közben a tepertőt krémesre ledaráljuk, sózzuk, bőven borsozzuk, simára keverjük. A pihentetett tésztát félujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a borsos tepertőkrémmel, és feltekerjük a bejglihez hasonlóan, majd a rudat kissé lelapítjuk, és a két végét középre hajtjuk, majd konyharuhával újabb 30 percet pihentetjük. Ezután a tésztát enyhén lisztezett felületen ujjnyi vastagra kinyújtjuk, éles késsel bekockázzuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Egyszerű tepertős pogácsa recept nagymama. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, a tetejüket a félretett tojással lekenjük, és még 30 percet kelni hagyjuk langyos helyen. Közben a sütőt 190 fokra előmelegítjük, majd a pihentetett pogácsákat betoljuk, és kb. 15 perc alatt megsütjük. Kivéve hűlni hagyjuk, langyosan már meg is kóstolható...
A radiátor mellett kelesszük, hogy kellemesen langyos hőfokot tudjunk biztosítani a kelő tésztának, vagy tegyük 30–40 fokosra előmelegített, majd kikapcsolt sütőbe, hogy kellőképpen dagadhasson a tésztánk. Tepertős pogácsa levelesen, burgonyával Hozzávalók kb. 35–40 darabhoz: A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12, 5 dkg vaj 1 nagy tojás + 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só, bors Elkészítés: Az alapanyagokat 2-3 órával a készítés előtt kikészítjük, hogy minden szoba-hőmérsékletű legyen, semmit ne akkor kapjunk elő a hűtőből, mert a kelt tészta nem szereti a hideg alapanyagokat. A liszteket és a vajat egy keverőtálban összemorzsoljuk, belemorzsoljuk az élesztőt is, hozzáadjuk az összetört főtt krumplit, a fehérbort, a tejfölt, a cukrot, ízés szerint sót. Egyszerű tepertős pogácsa receptions. A tojást és a tojássárgát villával felverjük, és 3/4 részét a keverőtálba öntjük, a többit félretesszük. Alaposan összedolgozzuk, munkafelületen simára gyúrjuk, majd a tálba visszetesszük, konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen 30 percet kelesztjük.
Italajánlat: Pezsgő, bor vagy sör Kedvencekhez Elkészítési idő: 3 óra Energiatartalom: 101 kcal/darab Nehézségi fok: Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be! Belépés Ezt a receptet eddig 20 ember jelölte meg kedvencének. Elküldöm a receptet ismerősömnek
A stressz fizikailag megterheli a szervezetünket, amelynek következményei vannak, hatással van a hormonok termelődésére, az idegrendszer és az immunrendszer működésére, befolyásolja a hangulatunkat, a munkabírásunkat és nem utolsó sorban hatással van a kapcsolataink működésére is. Egy teljeskörű wllnessz program ellazítja testünket, a masszás, a különféle szaunák és termál vizes fürdők mind-mind levezetik a felgyülemlett feszültséget. Használjuk ki rendszeresen a last minute belföld wellness all inclusive Borostyán Med Hotel ajánlatait!
20 szálloda, 44 csomagajánlata, 0 városban 20% kedvezménnyel önnek ajánljuk Ajánlataink népszerűség szerint Ajánlataink város szerint -20% Corso Hotel Pécs Pécs legújabb szállodája, a 2010 májusában nyitó négycsillagos Corso Hotel Pécs**** egyedi hangulatával hozzájárul ahhoz, hogy távol otthonától i... 12 475 Ft helyett 9 980 Ft Ft/fő/éj Legkésőbbi érkezés: 2022. április 15. Részletek » Katica Vendégház Aggtelek A Katica Vendégház Aggtelek legfrekventáltabb helyén található a forgalomtól távol, csendes, panorámás környezetben, egyedi adottságokkal. Egyike vagyunk az Aggteleki N... 2 400 Ft helyett 1 920 Ft Ft/fő/éj Dóm Hotel A belváros szívében, a szegedi DÓM közvetlen szomszédságában 2004 júliusában nyitott a négycsillagos Dóm Hotel. Családias hangulat a belváros sz&iac... Kastély Fogadó Gyékényes A tóparti fogadónk Gyékényesen 2 csillagos zöldövezetben egy horgász- és fürdő tó partján található. A kikapcsolódni, nyaralni, pihenni vágyókat... 4 000 Ft helyett 3 200 Ft Ft/fő/éj Szidónia Kastélyszálloda 2000 szilveszterén nyitott meg a négycsillagos Szidónia Kastélyszálloda.
Egy álom vált valóra ezzel. A kastély a XVI. században csak földszintes udvarház, a 3414 h... 46 400 Ft helyett 37 120 Ft Ft/fő/éj Mozart Hotel Négycsillagos barokk stílusú hotelünk Szeged belvárosában, az Oskola utcában található, és 15 db kétágyas szobával, lifttel rendelkezik. A klimatizált sz... 7 500 Ft helyett 6 000 Ft Ft/fő/éj Corso Boutique Hotel Gyula szívében… …egy álom valóra vált, amely most Önnek is felkínálja ez álom nyújtotta élmény lehetőségét. Mindaz, amit elvár egy m... 14 900 Ft helyett 11 920 Ft Ft/fő/éj Szent János Hotel Mohács A 49 szobás hotel a nagy szállodáktól megszokott szolgáltatásokat és kényelmet a családi panziók hangulatával ötvözi. Kiváló helyszín pihenni... 8 225 Ft helyett 6 580 Ft Ft/fő/éj -0% Hotel Corvus Aqua**** HOTEL CORVUS AQUA GYOPÁROSFÜRDŐ - OROSHÁZA Tóparti nyugalomra, vagy élmény dús kikapcsolódásra vágyik? Nálunk mindkettőt megkaphatja! Feltöltődés... 20 900 Ft helyett 20 900 Ft Ft/fő/éj Sarlóspuszta Club Hotel A Sarlóspuszta Club Hotel hazánk egyik legszebb táján, a Kiskunsági Nemzeti Park kapujában, Pest megye déli részén található.