A csilis bab csodálatos vitatéma, még a pörköltnél is nagyobbakat lehet rajta veszekedni, ugyanis a félreértések és nézeteltérések itt nemzetközi szinten folynak, és világméretűek az összeveszések. Valószínűleg azért meghatározhatatlan a pontos története és eredete, mert egy amerikai hibridről van szó, mexikói, texasi gyökerekkel és történelmi elváltozásokkal. A közvélemény általában abban egyezik meg: kezeljük a csilis babot egy gyökértelen amerikai keverék fogásként, és akkor megtehetünk vele bármit, ami jólesik. Ha letesszük a voksunkat valamelyik történeti elmélet mellé, máris súlyos szabályok kötnek, ami köztudottan a kreatív főzés halála. Nem az a lényeg tehát, honnan származik a csilis bab, hanem az, hogyan lehet belőle igazán finom, felejthetetlen étel. Texas vs. Chili con carné, avagy chili hússal recept. Mexikó Eredetéről két uralkodó elmélet létezik. Az egyik szerint amerikai ételről van szó, mexikói felhanggal. Ezt a mexikóiak nem fogadják el, és semmiféle rokonságot nem vállalnak a chili con carnéval. Van több olyan fogásuk is, amiben hús csilivel és esetleg babbal fő, de az egy egészen másféle, zsírosabb, súlyosabb étel: a receptjét itt találják.
Csípős, mehet? Forrás: Ács Bori Kenji Lopez, a Food Lab gasztrobloggere szerint annál jobb, minél többféle paprika van benne. A legintenzívebb ízt a szárított fajták adják, ezeket ő beáztatva, majd egy kevés levessel leturmixolva használja. Van, aki ecetes jalapenót vagy chipotlét tesz bele, a legáltalánosabb mégis a friss csili és a csilipor vagy -pehely kombinációja. Heston Blumenthal külön megsüt néhány paprikát, és ezeknek a belsejét keveri a húshoz, így lesz igazán hangsúlyos az étel paprikaíze. A chili con carne hétköznapi előnyei Nagyon jó, melengető, laktató téli étel fagyos napokra. Kevés munkával, óriási mennyiségben elkészíthető, nagyobb bulikra, vendégségekre, rokonlátogatásra vagy nagy családoknak tökéletes. A legjobb, ha tálalás előtti nap készül, és pihen egy éjszakát a hűtőben, az ízek így érnek össze igazán. Chilis bab darált hassall . Ez kényelmi előny is: lesz egy napunk főzés nélkül. Gyerekeknek is készülhet, imádják. Az ő verziójukból sem kell kihagyni a csilit, csak alaposan ki kell erezni és magozni.
A babot akkor keverem bele, mikor a hús már jó, és együtt is főzöm őket 5-10 percig. Csíp! Forrás: Ács Bori Ez egy olyan verzió, ami a különböző fontos receptek egybehangzó utasításait követi, de ne féljenek kísérletezni csokoládéval, fahéjjal, zöld citrommal vagy bármivel, amit szívükhöz közelinek éreznek a fent felsorolt lehetőségek közül!
Összes oldalmegjelenítés Címkék Gift-es viccek (9) Humoros képek (28) Huncutka (8) Mókás gift. Szöveges viccek (13) Tudtad ezt? (7) Vicces képek (15) Videók YouTube videók (1) 2022. április 1., péntek Kukk! on péntek, április 01, 2022 Labels: Huncutka, Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)
Összes oldalmegjelenítés Címkék Gift-es viccek (9) Humoros képek (28) Huncutka (8) Mókás gift. Szöveges viccek (13) Tudtad ezt? (7) Vicces képek (15) Videók YouTube videók (1) 2022. április 1., péntek Lazán strandolunk! on péntek, április 01, 2022 Labels: Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)
Hazafelé már eléggé fáradtan meredtünk magunk elé a buszon. De jóleső fáradság volt ez, és sokkal jobb időtöltés bármilyen irodai vagy labormunkánál.
És ha még a barátnőim is velem tartanak majd, na, az lesz az igazi Kánaán. 2. Sakura-ünnep a Füvészkertben A tavasz egyik örömünnepe, amikor a japán cseresznyefák virágba borulnak. A sakura csodálatának Japánban külön kultúrája van, amihez egy legenda fűződik: eszerint Konohana Sakuya Hime, a Fuji istennője minden tavasszal újjáélesztette az elhalt virágokat és velük díszítette Japán szent hegyét. Április 1 vicces képek 2. A cseresznyevirágok azonban nemcsak a megújulás, hanem rövid életük miatt az élettel járó elmúlást is jelképezik. A Füvészkert pedig ismét külön ünnepet szentelnek ennek a különleges alkalomnak: április első két hétvégéjén takaróra telepedve csodálhatjátok a gyönyörű virágokat. Emellett pedig számos izgalmas kísérőprogramot is szerveznek: lesz egyebek mellett japán harcművészeti bemutató, tradicionális japán fegyverkiállítás, bemutatót tart egy japán dob együttes, részt lehet venni irodalmi esten és japán kokeshi baba workshopon, valamint kiállításon is. A részletes programot ITT találjátok. 3.
-Egy cseppet se aggódj, szívem. Itt az új Samsung Galaxy Note 7 okostelefonom, használd ezt. Ajándék - Drágám, ma láttam valamit egy kirakatban, ami csodálatos, lenyűgöző és irtó szexi volt. Meg akartam venni neked, aztán rájöttem, hogy az csak a tükörképem. Hasonlat - A férjem olyan, mint egy német luxusautó! - Olyan erős és jól néz ki? - Nem, sokkal több gázt ereget, mint amit hajlandó beismerni... Ezek a kölkök A feleségem panaszolta: - Eltűnt három bugyim a szárítókötélről! - Tudom, a szomszéd kölykök vitték el - mondtam. - Minek az nekik? - Kalózosat játszanak, és nem volt vitorla a hajójukon. Nyaralás - Anya, bemehetek a tengerbe úszni egyet? - Nem, kicsim, sok a cápa errefelé. Április 1 vicces képek 3. - De hiszen apa is fürdik! - Az más, neki van biztosítása. Film A feleségemmel megnéztük a "Tökéletes gyilkosság" című filmet. - Nem tetszik ez nekem! - mondta az asszony. - Miért? - kérdeztem. - Ez csak egy film. - A filmmel nincs bajom - válaszolta. - Csak az nem tetszik, ahogy jegyzetelsz... Házasság Teljes tudatlanságban éltem, mielőtt megnősültem: fogalmam sem volt róla, hogy a tejet rosszul is be lehet tenni a hűtőbe.