Gyümike9 200878875 293 2 éve 113. koko. 54 186728191 291 3 éve 114.. lacko1002 122781128 275 3 éve 115. Zowie 109698520 270 3 éve 116. lewyyke 95990832 264 3 éve 117. Musuka628 83820463 257 3 éve 118. admin2018 79820742 254 2 éve 119. Ritafarmer1982 66658532 242 1 éve 120. pipike7965 54982337 228 1 éve 121. kicsicica!!! 51577287 224 3 éve 122. SárgarRózsa 28980623 185 1 éve 123. kisroli79 26783919 180 1 éve 124. Teela0112 8570747 112 2 éve 125. Farmerama 8. szint 1. feladat?. Agibaby87 7083298 102 3 éve 126. szabo1991 6688390 99 3 éve 127. -ákos41- 1788851 53 1 éve 128. judit9797 60932 13 2 éve Statisztika Tagok száma: 143 Farm ranglista: 143 Baha ranglista: 128 Online tagok Összesen: 5 (tag: 0, vendég: 5) Impresszum | Felhasználási feltételek | Support | Segítség | Hírarchívum © 2012-2022
Farmerama ranglista Kezdőlap Farm Bahamarama Support Segítség Belépés Kereső Bejelentkezés Felhasználónév: Jelszó: Elfelejtett jelszó Regisztráció Helyezés Név Tapasztalat Szint Mikor? 1. joti54 242460000000 240 5 napja 2. encsi22 232354581840 240 3 hete 3. PZoli64 157508060846 238 2 hónapja 4. gabo63 151577558109 238 2 hete 5. achmed1122 142380880069 237 3 hónapja 6. genka53 142152517858 237 1 éve 7. vízinyuszi 127650831638 237 1 éve 8. Leó967 109039503044 236 3 hónapja 9. andi.. 73 107246080989 236 2 hete 10. *misi66* 81121543340 234 5 hónapja 11. bulijozsefbogad 74740283821 234 1 hónapja 12. KatonaA 69278041908 233 2 hónapja 13. bobino032366 62922820734 233 2 hónapja 14. zsuzsa6262 58079938507 232 2 hónapja 15. pmpo10 50310035953 231 4 hete 16. cskati01 45069682393 231 1 éve 17. inanna11 40403062490 230 2 éve 18. csopke1 33468271240 229 11 hónapja 19. -julcsi13- 33350201130 229 5 hónapja 20. bosslady54 33314852329 229 2 éve 21. zsanett69 32546335566 229 1 éve 22. 28884084509 228 2 éve 23. geliko 28042953335 228 2 éve 24. hupi78 27161142710 228 2 éve 25.
065 Retek 48. szint Méhmester 690. 266 Méh 49. szint Zöldségek ura 744. 405 Méhészet 50. szint Kertherceg 802. 789 Levendula, zsálya 51. szint Spárgalovag 865. 753 Spárga, datolya 52. szint Datolyaszultán 933. 655 Repce 53. szint Áfonyakirály 1. 006. 883 Áfonya 54. szint Szüretszámláló 1. 085. 854 Páva 55. szint Struccsegéd 1. 171. 019 Strucc 56. szint Tavak tudósa 1. 262. 864 Struccászati TSZ 57. szint Liliomlovag 1. 361. 912 Liliom 58. szint Ólak ura 1. 468. 729 59. szint Kertkirály 1. 583. 923 60. szint Szamárszultán 1. 708. 153 Szamár 61. szint Virágkirály 1. 842. 125 Olajfa 62. szint Gyümölcskobold 1. 986. 606 Rókagomba 63. szint Fejőmester 2. 142. 418 Mogyoró 64. szint Szárnyasok ura 2. 310. 451 Karalábé 65. szint Gabonagróf 2. 491. 663 Hagyma 66. szint Rózsalovag 2. 687. 087 Rózsa 67. szint Virágok vitéze 2. 897. 839 Cukorrépa 68. szint Gyümölcsfák királya 3. 121. 125 Brokkoli 69. szint Földmester 3. 370. 228 Fokhagyma 70. szint Sárkánylovag 3. 634. 560 Mandula 71. szint Virágoskert vezére 3.
Viszont még feltétlenül nagyon forrónak kell lennie, mert hőkezelni kell a tojást. Ha egyszer megkóstolod ez után csak így fogod kérni ezt az ételt! Rántást készítünk. A zsírban zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, erre egy gondolatnyi vizet löttyintünk, majd belekeverjük az őrölt paprikát, és az egészet felengedjük három dl vízzel. A gombóchoz a krumplit apróra felkockázzuk, és egy teáskanálnyi sóval ízesített vízben puhára főzzük. A gombát összevágjuk, és a levesbe tesszük. A megfőtt krumplit leszűrjük, és áttörjük. A karfiolt is a levesbe rakhatjuk. A tejszínben habverővel elkeverjük a tojások sárgáját, és egy csipetnyi sót. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Beletesszük a kicsit meghűlt krumpliba. Nyírségi gombócleves | Page 2 | Femcafe. Összekeverjük a tojásokkal, és annyi liszttel, hogy könnyen alakítható masszát kapjunk. Sóval, őrölt borssal fűszerezzük, és belereszeljük a hagymákat is. A levesbe rakjuk a borsót, és a rántást, majd amikor ez egyet forrt, a gombócok következnek. Vízbe mártott kézzel takaros golyókat formálunk a krumplis masszából, és ezeket a levesben kifőzzük.
keményítő fél citrom leve só, bors, szerecsendió A gombóchoz: 15 dkg burgonya 1 tojás 4-5 ek. liszt (burgonyafüggő) A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát finomra, a gyökérzöldségeket karikára/hasábra vágjuk. A húst is felkockázzuk. Kevés olajon aranyszínűre pirítjuk a vöröshagymát, rádobjuk a húskockákat, fehéredésig kevergetjük, majd felöntjük vízzel. Félpuhára főzzük, ekkor adjuk hozzá a zöldségeket. Sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Közben a 15 dkg burgonyát megfőzzük, áttörjük, langyosra hűtjük, majd összekeverjük 1 tojással, a szükséges mennyiségű liszttel, sóval, hogy formázható, a szilvásgombóc/nudli tésztájával megegyező keménységű masszát kapjunk. Az eredeti nyírségi gombócleves - Receptkereső.com. Ha a hús és a zöldségek megpuhultak, teáskanál segítségével apró gombócokat formázunk belőle, s a levesbe szaggatjuk. Ha feljöttek a felszínre, még néhány percig főzzük. Az ételkeményítőt előbb kevés vízzel, majd a tejszínnel simára keverjük, folytonos keverés mellett óvatosan a leveshez adjuk, egyet forralunk rajta, végül egy fél citrom levével tesszük pikánssá.
Elkészítése: Olajon megpároljuk a hagymát, rátesszük az apró kockára vágott húst, kissé megpirítjuk, sózzuk, megszórjuk fehérborssal, majd kevés vizet öntünk rá. Mikor félig megpuhult, hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, fehérrépát, zellert, kicsit később a zöldborsót. Felöntjük kb. 4 liter vízzel és tovább főzzük. Amikor már majdnem készre főtt, hozzáadjuk a szeletelt vagy cikkekre vágott gombát és a kis rózsákra szedett karfiolt. Amikor felfőtt beletesszük a burgonyagombócokat. A burgonyagombóc elkészítése: Sós vízben megfőzzük a burgonyát. A 3 dkg vajjal megtörjük, kihűtjük. Amikor kihűlt hozzáadjuk a tojást, a lisztet és az apróra vágott petrezselyemzöldet. Ezt az egészet jól összedolgozzuk, és apró gombócokat csinálunk belőle. Nyírségi gombócleves recept. Vajas rántást készítünk, amit főzőtejszínnel dúsítunk. Ezzel besűrítjük a levest, végül citromlével ízesítjük. Tipp: A borjúhús helyett bármilyen más nem túl zsíros hús is használható. Én már csináltam csirkemellből, pulykacombból, pulykamellből, sőt disznóhúsból is.
Hozzávalók: leveshez 40 dkg borjúhús (borjúapróhús, sertésapróhús) 1 közepes db vöröshagyma 15 dkg sárgarépa (vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér)) 5 dkg karalábé 5 dkg zeller 5 dkg zöldborsó (konzerv) 10 dkg karfiol (tisztított) 10 dkg csiperkegomba só ízlés szerint bors ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 4 dkg liszt (finom) 5 dkg vaj 2 dl főzőtejszín (tejszín) 2 db tojássárgája 0. 5 csokor petrezselyem 5 dkg citrom A burgonyagombóchoz 30 dkg burgonya 1 db tojás (házi) 7 dkg liszt Elkészítés: Borjúbecsinált levest készítünk, amelyet félvajas világos rántással sűrítünk: Kevés vajon a hagymát megpirítjuk, az egészen apróra vágott húst rátesszük, és megdinszteljük - kevergetjük közben. Ha már félig megpuhult a hús, hagyjuk a levét elfőni (azért kevés vízben kell csak főzni). Hozzáadjuk a felszeletelt zöldségeket: sárgarépát, gyökeret, karalábét, zellert, zöldborsót, karfiolt és gombát. Egy kicsit átpirítjuk az egészet, 1 ek. liszttel megszórjuk, átkeverjük, és felengedjük vízzel.
2009 november 14. | Szerző: gy | Hozzávalók: 1 kg borjúhús, vagy sertéshús, 20 dkg zöldség, 25 dkg sárgarépa, 10 dkg zellergumó, 10 dkg gomba, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg karfiol, 1 vöröshagyma, egész bors, petrezselyemzöld, 1 citrom. Világos vajas rántáshoz: 8 dkg vaj, 9 dkg liszt. Burgonyagombóchoz: 30 dkg burgonya, 1 tojás, 10 dkg liszt, 0. 5 dkg só, 2 dkg zsír. Ajánlott folyadékmennyiség: 5 liter. Burgonyagombócokat készítünk. Burgonyát kockázva puhára főzzük sóval, majd összenyomjuk, lisztet 1 tojást és kis zsírt vagy vajat teszünk hozzá, összegyurjuk és kis gombócokat formálunk belőle, majd félrerakjuk. Előkészítés: A zöldségféléket megtisztítjuk, daraboljuk, a karfiolt rózsáira szedjük. A húst 1×1 cm-es kockákra vágjuk. A gombát szeletekre vágjuk, majd kevés olajon vagy vajon megpároljuk külön, félretesszük és később adjuk a leveshez. A jól megmosott húst hideg vízben feltesszük főni, ha felforr, a tetejéről óvatosan leszedjük a habot. Hozzáadjuk az előkészített zöldségféléket, majd kis vászonzacskóban az egész borsot és vöröshagymát.