A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt a fergeteges hagymalekvárt. Vörös húsok mellé kiváló! Grillezéshez tökéletes! Ez a recept annyira szuperül sikerült, hogy még pirítósra kenve is verhetetlen! Cukrot egyáltalán nem tartalmaz, ami azt hiszem, külön jó pont. Érdemes egy nagy befőttesüveggel készíteni, mert erre bizony az egész ház rá fog járni. Az egész procedúra körülbelül két órát vesz igénybe, de az idő nagy részében elrotyog magában a hagyma, nem kell foglalkozni vele. A következőkkel töltsük meg a bevásárlókosarat: 4 fej lilahagyma 2 fej vöröshagyma 1 kis csokor kakukkfű 1, 5 dl jóféle száraz vörös bor (Tévhit, hogy az ételben elfér bármilyen vállalhatatlan bor, ezt felejtsük el gyorsan! Lilahagyma lekvár receptions. A bor nagyban befolyásolja a készülő remekművet, és ahogyan nem esik jól lenyelni egy korty koccintóst tisztán, az ételbe belefőzve sem lesz másképp. ) 1 evőkanálnyi vaj 4-5 evőkanálnyi virágméz (sikerült olyan termelői mézet kapnom, amiben kikristályosodott már a cukor, ezt a részét használtam) Akik a fergeteges hangulatot biztosítják: két evőkanál o livaolaj 3 evőkanál kiváló minőségű balzsamecet egy evőkanál só egy evőkanál durvára őrölt rózsabors A rózsabors A rózsabors eredetileg Brazília környékéről származik.
Ez kb. 1-1, 5 óra. Üvegekbe töltve hűtőben hetekig eláll, de ha dunsztoljuk, akkor hónapokig is pihenhet a kamra polcán. Olvasd el ezt is Őszibarack chutney - A húsételek tökéletes kiegészítője Leadfotó:
Sültek mellé nem is lehet tálalni finomabbat. Ez az az ínyencség, melyet évszaktól függetlenül bármikor elkészíthetünk, hiszen lilahagyma mindig akad a boltok polcain. Ráadásul egyszerű és gyors recept, rövid idő alatt megvan. Hozzávalók 4-5 db lila hagyma, 3-4 ek méz, 3 ek cukor, só, kakukkfű, színes bors, édes vörösbor (amennyit felvesz), 4 evőkanál olívaolaj Elkészítése A hagymát megpucoljuk, vékonyan felszeleteljük. Serpenyőbe felmelegítjük a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadjuk a cukrot és együtt karamellizálju, egészen addig, míg szép aranybarna színt kap. Ezután hozzáöntjük az olívaolajat, jól összekeverjük és rátesszük a szeletelt hagymát. Megszórjuk egy csipet sóval és elkezdjük párolni. Lila hagyma lekvár | Receptkirály.hu. Amint kezd a hagyma kicsit összeesni, megszórjuk kevés őrölt színes borssal és kevés kakukkfűvel. Felöntjük annyi vörösborral, hogy éppen csak ellepje. Lefedve tovább pároljuk, közben többször megkeverjük. Ha szükséges, még bort öntünk hozzá. Végül addig párolni, még a hagyma teljesen megpuhul, és a levét egészen elfőtte.
Ezt lefedve addig pároljuk lassú tűzön, amíg csak egy kevés lé marad az alján. Elkészülte után sült húsokhoz ajánlott tálalni, de légmentesített befőttes üvegben egy hétig is eláll, ahonnan felmelegítve újra tálalhatjuk.
Az ínyenc lilahagyma-lekvár alapja a karamellizált barna cukor, a sok-sok fűszer és a jó minőségű édes vörösbor. A felhasználása rendkívül sokoldalú, a sajtoktól a sültekig a legkülönfélébb falatokat finomabbá teszi, hisz egyszerre keverednek benne az édes, a sós, a savanyú és a pikáns ízek. Légmentesen lezárva sokáig eltartható, de ha felbontod, néhány napon belül el kell fogyasztani. Lilahagyma lekvár recept. Fűszeres lilahagyma-lekvár Hozzávalók 1 kg lila hagyma 10 dkg barna cukor 5 dkg vaj 3 evőkanál méz 2 dl vörösbor 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál balzsamecet 1 teáskanál kakukkfű só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A lila hagymát vékonyan szeleteld fel. A vajat olvaszd össze az olajjal és a mézzel, öntsd bele a cukrot, és kevergetve karamellizáld. Add hozzá a hagymát, és lefedve párold, amíg összeesik. Ez körülbelül 20-30 perc. Ekkor öntsd fel a borral, keverd hozzá a balzsamecetet, fűszerezd sóval, borssal és kakukkfűvel, majd forrald össze körülbelül 15 perc alatt. Akkor jó, ha a hagyma már teljesen puha, és a bor nagy része is elpárolog alóla.
Győzött a SZoESE!
és a New Wave Media Group Kft. értékesítési szervezete, - jogosult a Mediaworks Hungary Zrt., a New Wave Media Group Kft, valamint egyéb harmadik feles szerződött partnerek nevében, digitális- és sajtótermékek reklámcélú felületeinek, valamint rendezvényeinek vonatkozásában értékesítési ajánlatot adni és azzal kapcsolatban egyeztetéseket folytatni a partnereivel. A szerződő és számlázó fél a Mediaworks Hungary Zrt., illetve a New Wave Media Group Kft. lehet. Letölthető dokumentumok Salesworks online árlista Vissza
regionális honlap Termékprofil A Vas megye népszerű hírszolgáltató- és szórakoztató portálja, amely változatos tartalmat kínál a látogatók számára, átlátható formában és gyorsan feldolgozható kiszerelésben. Hírei nem csak az adott megyéről, hanem országos és nemzetközi eseményekről szólnak, magazin tartalmakkal színesítve. A jól navigálható weboldal széleskörű hírkínálata mellett olvasói hozzászólások és erős helyi fórum színesíti a tartalmakat. Tartalmi fókuszok bulvár celebek egészséges életmód ezotéria hírek időjárás infotainment ingatlan közéleti hírek kultúra sport Célcsoport Középkorú, minimum érettségivel rendelkező, ABC státuszú, városi lakosok, akiket érdeklenek a helyi és az országos hírek is. Hirdetői USP A helyi tartalmak által színesített oldalt a fogyasztók sajátjukénak érzik, ezért a rajta megjelenő hirdetéseket is az átlagnál nagyobb nyitottsággal fogadják. Demográfia Olvasók megoszlása nemek szerint DKT-gemius (15+ belföldi közönség, multiplatform), 2022/02 havi adat Elérések Multiplatform 27 000 napi ru 46 000 napi pv 138 000 heti ru 319 000 heti pv 344 000 havi ru 1 287 000 havi pv Desktop 5 000 10 000 68 000 81 000 271 000 Mobil 21 000 34 000 107 000 236 000 274 000 954 000 Tablet 1 000 2 000 62 000 Forrás: DKT-gemius (15+ belföldi közönség), 2022/02 Social media követők 77423 Social media követők (2022/2) A Salesworks saleshouse - mint a Mediaworks Hungary Zrt.