A bodza egy alapjában véve igen kevés cukrot tartalmazó növény. Így ha ebből szeretnénk szeszes italt készíteni, akkor kell hozzá raknunk valamennyi cukrot. A bodza pálinka készítése előtt le kell szemezni a kis bogyókat, ami a legnagyobb munkával jár. Nagyon sok, már feketére érett bodza virágot kell összegyűjteni és azokat egyenként leszemezni. Erre szükség van, hiszen a virágzat kocsányos részével együtt nem jó ha a bogyókat erjesztjük. Ha érdekli Önt is a bodza pálinka készítése, akkor az interneten utána tud nézni, hogy megközelítőleg milyen mennyiségben kell bogyót szedni. Ha sok pálinkát akarunk, akkor egyértelműen több bogyót is kell szednünk. A bodza pálinka készítése alapjában véve ugyanúgy történik, mint a többi gyümölcsből készített alkoholos italé. A színe valamelyest sötétebb lesz ennek a pálinkának, hiszen maga a bodza bogyó is olyan, mint a tinta. Tekintse meg részletesen, hogy a bodza pálinka készítése során melyek azok a mozzanatok, melyekre kiemelt figyelmet kell fordítani!
A gyógyító hatásain kívül azonban másra is alkalmas: a bodza földrészünkön, a legrégebben alkalmazott, kelme festőnövény. A sárga színhez levele és kérge használható, lila-kék színeket pedig gyümölcsétől remélhetünk. Figyelem: ez a bodza nem az a bodza! – gyalogbodza Érdemes azonban odafigyelni: a bodzáról beszélve általában a fekete bodzára (bokorbodzára) gondolunk, azonban van egy mérgező testvére, a földi, vagy más néven gyalogbodza (Sambucus nigra). Néhány főbb tulajdonsága határozottan elárulja őt, így ha figyelmesek vagyunk, könnyedén elkerülhetjük a földi bodzát (gyalogbodza), melynek bogyója és gyökere is mérgező. Bodza pálinka készítésre nem ajánlott. Legegyszerűbben úgy különböztethetjük meg őket, hogy a fekete bodza, akár 2-5 m-es cserjén terem, leveleinek fonákja világoszöld. Virágának illata bódítóan édes, benne a porzók sárgák. Míg mérgező társa, a földből kiálló egy szál száron áll. De természetesen az illatra is lehet hagyatkozni: amíg fekete bodza (bokorbodza)virága illatos, a földi (mérgező) bodza virágai ezzel szemben kellemetlen szagúak.
A fekete bodza 2-5 méter magasra növő cserje vagy fácska. Egyéves ágai zöld színűek, az idősebbeket viszont szürkésbarna kéreg borítja. Az ágak felülete rücskös tapintású, belsejük puha, fehér, szivacsos. (ezért, sípot is készíthetünk belőle. ) A földi bodza azonban csak kb. egy-másfél méter magasra nő, szára nem fásodik be, hanem zöld marad, levelei világosabb zöldek, virágai kellemetlen illatúak és porzói bíbor vagy fekete színűek. Bodza pálinka készítésére is alkalmatlan. Bozsik Péter így ír a bodza pálinka jellemzésében: Bodza pálinka – "A" KIRÁLY! Neve csupa nagybetűvel. Minden jó pálinka gyógyszer (nagy mennyiségben óvszer, bocsánat a közhelyes, ám igaz szójátékért), de a bodza pálinka különösen. Ebből a pálinkából nem érdemes sokat inni. Akit ezzel kínálnak meg, az érezze magát megbecsült alkimistának a földi paradicsomban, ha létezik ilyen. Három történet jut eszembe a bodza pálinka hallatán. Láttam egyszer Rózsa Sándor néhai osztálytársamat, amint a dusánfalvi pálinkafőzőnél egy hordónyi (kb.
Bodza és akácvirág párlat. Bodza és akácvirág párlat Bodza és akácvirág párlat e me két különleges párlatról szeretnék most írni, melyek készítésének most van itt az ideje. Az első és a legkönnyebb út, vagy módszer, amikor a leszedett bodzavirágot (akácvirágot) tiszta szeszbe áztatjuk, hogy az abból kinyert az aroma és illatanyagoknak köszönhetően bodzavirág párlatról beszélhessünk. Ebben az esetben is fontos, hogy a bodzavirágokat minél jobban szártalanítsuk, amely íz illat, nem kívánatos a párlatban. De talán ennél is fontosabb, hogy olyan bodzavirágokat tegyünk bele, amely beérett. Ha szeretnéd kipróbálni, most bőven van lehetőség gyűjtésükre, mert a természetben bőven megtalálhatók ebben az időszakban. Nem is lesz szükségünk drága eszközökre, csak egy egészséges sétára a réten, erdőn, mezőn. Feldolgozásuk sem igényel nagy munkát, hiszen egy ollóval, pillanatok alatt eltávolíthatjuk a cefrébe nem való részeket. (szárakat) Azért is írok egyszerre róluk, mert a két növény virágzása, nagyjából egybeesik.
Kevergessük át párszor, majd szűrjük le az egészet. Keverjük el benne teljes oldódásig a kristálycukrot, majd hagyjuk langyosra (max. 30 fok) hűlni az egészet. Ezt követően öntsük bele egy ötliteres befőttes üvegbe, majd adjuk hozzá a citromsav at, vagy borkősav at (én személy szerint jobban szeretem a citromsavat, mert a borkősavat is természetes anyagokból állítják elő, de annak kivonásához kénsavat használnak, és az nekem annyira nem szimpatikus). Amikor a savat hozzáadjuk, már semmiképpen sem legyen fém edényben, mert a sav olyan fémsókat oldhat ki az edényből, amelyek károsak lehetnek az emberi szervezetre. Amikor már benne van az ötliteres üvegben, vagy demizsonban, vagy ballonban, vagy akármiben, amiben erjeszteni fogjuk, akkor vegyünk ki belőle néhány decinyit, és ha már nagyon kihűlt volna, akkor melegítsük vissza 30 fokosra nagyjából, majd adjuk hozzá a porélesztőt. Hagyjuk kicsit, hogy ezek jól elszaporodjanak benne. Ennek bizonysága, hogy szépen felhabzik, egy szürkésbarna habréteg alakul ki a tetején.
A Horizont Bútor 20 éve nyitotta meg első bútor boltját és azóta a Dunántúlon már 10 városban, mint például Kaposváron is jelen vagyunk bútor boltunkkal. Hamar megtanultuk, hogy csak a minőségi bútorokkal lehet versenyképesnek lenni. Merre vagyunk megtalálhatóak Kaposváron? Kaposvár, Rákóczi tér 9-11 (Színház mögött) található üzletünk. Bútoraink nagy része hazai gyártók terméke, de található nálunk lengyel és szlovák bútorok is. Üzleteinkben konyhabútor, szekrénysor, elemes bútor, kiegészítő kisbútor, kárpitozott garnitúrák, étkező-garnitúrák, kanapék, ülőgarnitúrák széles választéka megtalálható. Jelmondatunk: garantált minőség olcsón. Cégünk ténylegesen olcsón kínálja minőségi bútorait. Nézzen szét a bútoraink között akár itt virtuálisan a honlapunkon, vagy valamelyik Horizont Bútor áruházunkban személyesen. Kérdés esetén telefonon várjuk érdeklődését. Franciaágy, konyhabútor, gardrób, étkező, asztal: Nálunk mindegyiket megtalálja! A honlapon található bútorok fotóit árait próbáljuk naprakészen frissíteni, de minden esetben érdeklődjenek az üzleteinkben telefonon!
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
Szekrénysor, kanapé, konyhabútor, ágy, szék, asztal. | Minden jog fenntartva. Adatkezelési nyilatkozat Lego sarki csemegeüzlet Tb jogviszony igazolás babaváró hitelhez karaoke Kakadu hotel keszthely