A könyvvizsgáló a számviteli törvényre hivatkozik, és kéri, hogy önellenőrizzük a 2018. évi áfabevallást és ott szerepeltessük a 2018. decemberi étkezésidíj-bevételünket. Legyen kedves segíteni és eligazodni, hogy a számviteli vagy az áfatörvénynek feleljünk-e meg? Köszönettel. 2019. 14. Tárolási díj Tisztelt Szakértő! Adópraxis.hu - Áfa teljesítés időpontja. Cégünk építőanyagok forgalmazásával foglalkozik. Az utóbbi időben megszaporodtak az olyan speciális termékekre vonatkozó megrendelések, melyeket nem tartunk raktárkészleten. Az áru megérkezésekor azonban a vevő sokszor több hónapos késéssel veszi át az árut. Ezért cégünk a tárolási díj bevezetését fontolja. Ennek számlázási lehetősége után szeretnék érdeklődni. Megrendelés visszaigazolásában havi tárolási díjat állapítanánk meg. Ezt szeretnénk az időszak megkezdése első napján kiszámlázni. Azonban, hogyha több hónapon keresztül nem viszi el a vevő az árut, akkor ezek a számlák havi rendszereséggel kerülnek majd kiállításra. Ebben az esetben akkor ez már folyamatos szolgáltatásnak minősül-e és az Áfa tv.
31 napra esik. Az elszámolással érintett időszak nem csak egy naptári hónap lehet. A felek megállapodhatnak ennél rövidebb, vagy hosszabb időszakban is. Az elszámolással érintett időszak hossza 12 hónapnál hosszabb időszak nem lehet. A naptári év utolsó napján a feleknek el kell számolni egymással. Az időszak teljesítései alapján számlát kell kiállítani, aminek a teljesítés időpontja az év utolsó napja. A főszabálytól eltérő esetek: A számla kelte lesz a teljesítés időpontja, ha a fizetési határidő az elszámolással érintett időszak utolsó napja előtti napra esik. Példa: A korábbi példában említett ingatlan bérbeadása esetén a felek 10 napos fizetési határidőben állapodtak meg és a számlát a bérbe adó 2016. 10-én állítja ki. A teljesítés időpontja szintén 2016. Folyamatos szolgáltatás teljesítés időpontja számlán. 10 lesz, a fizetési határidő 2016. 20. A fizetési határidő lesz a teljesítés időpontja, ha az ellenérték megtérítésének esedékessége (fizetési határidő) az elszámolással érintett időszak utolsó napját követő időpontra esik. A teljesítés időpontját nem befolyásolja az, hogy a számlát az elszámolással érintett időszakban, vagy azt követő időpontban állítják ki.
A számlázáskor az esedékesség (fizetési határidő) időpontja egyértelműen legyen meghatározható. Bonácz Zsolt áfaszakértő
Ugyancsak adókockázatot jelent, ha az esedékesség időpontját a számla kiállítását követően állapítják meg. A tájékoztatás szerint a számlázás időpontjában ismert információk alapján kell a teljesítés időpontját meghatározni. Ebben foglaltak szerint, ha ekkor az esedékesség időpontja nem tekinthető ismertnek, akkor a teljesítés időpontjának az elszámolási időszak utolsó napját kell tekinteni. Folyamatos szolgáltatás teljesítés időpontja megfelelő. Abban az esetben, ha az ügylet teljesítője számára az esedékesség időpontja a számlázáskor nem ismert, de ennek ellenére az elszámolási időszak utolsó napját követő időpontot tekint teljesítési időpontnak, akkor kockázatot vállal fel. Ugyanis, ha az ellenőrzés betű szerint ragaszkodik a tájékoztatásban foglaltakhoz, akkor a fizetendő adót az elszámolási időszak utolsó napját magában foglaló adóbevallási időszakban írja elő. Ebből a terhére adókülönbözet keletkezhet, amely adóbírság alapját képezi, ha adóhiánynak, vagy jogosulatlan visszaigénylésnek minősül. Az említett kockázat elkerülhető, ha a felek az esedékesség időpontját egyértelműen rögzítik.
A dobos torta kitalálója és megalkotója Dobos József (1847–1924) pesti cukrászmester volt. Amikor 1884-ben elkészítette a róla elnevezett tortát, célja az volt, hogy olyan tortát készítsen, amely a kor elmaradott hűtési technikái mellett is hosszú ideig fogyasztható és élvezhető marad. A dobostorta története A tortát 1884-ben alkotta meg. Rá egy évre, az első Budapesti Országos Kiállításon mutatta be a nagyközönségnek. Kóstolói között ott volt Erzsébet királyné és I. Ferenc József is. A Dobos-torta Európa-szerte ismertté vált. Más volt, mint az addig megszokott torták. Nagy titka a vajkrém volt, amelyet akkoriban még nem igen ismertek, a torták főzött krémekkel, tejszínhabbal készültek. Mind a csokoládés vajkrém, mind a tészta masszája Dobos József találmánya volt. Egyszerű dobostorta recent version. Dobos József egész Európát beutazta, hogy megismertesse a nagyközönséggel művét. Nyomában a cukrászok sikertelenül próbálták megfejteni a torta összeállításának titkát, hiszen a receptet féltve őrizte. A Dobos-tortát társzekereken, sózott jég között szállították műhelyéből Nyugat-Európa városaiba.
Ki kell tapasztalni, mikor van a daraboláshoz a megfelelő idő. Ha túl hamar kezdjük, akkor nyúlik a karamell és szálakat húz, ha túl későn, akkor meg eltörik, megreped. Sütőpapíron szoktam dolgozni. Ha kihűltek a szeletek, ráhelyezzük a tortára őket. Én mindig tálalás előtt maximum pár órával készítem a tetőt, hogy biztosan ropogós legyen. A tortát egyébként pedig, a vajas krém miatt, fogyasztás előtt legalább fél órával érdemes kivenni a hűtőből. A Wikipediáról pedig idemásolom az eredeti receptet. " 1 db. 22 cm átmérőjű tortához kell 6 db piskótalap. Receptje: 6 tojássárgáját jól kikeverünk 3 lat (5 dkg) porcukorral, 6 db tojásfehérjét felverünk habnak, jó keményre, 3 lat (5 dkg) porcukorral, utána összekeverjük a kikevert sárgáját, 6 lat (10 dkg) liszttel és 2 lat (3 és fél dkg) olvasztott vajjal. Dobostorta - Süss Velem.com. Egy tortához szükséges krém összeállítása: 4 db egész tojás, 12 lat porcukor (20 dkg) 14 lat (23 és fél dkg) teavaj, 2 lat szilárd kakaómassza (3 és fél dkg), 1 lat vanílliás cukor (1, 7 dkg) 2 lat kakaóvaj (3 és fél dkg), 1 tábla csokoládé (20 dkg).
A kakót a sűrűre főzött cukros-tojásos masszához öntjük. Szabó János cukrász szerint, ha a kakaóport meleg anyaghoz adjuk, akkor "jobban kiadja a finomabb ízét". Az összekevert krémet hűlni hagyjuk. Ebből a krémből 4 evőkanálnyit kiveszünk, félretesszük. A többivel megkenünk öt lapot és egymásra illesztjük, majd a félretett krémmel az oldalát körbekenjük. Hűtőbe tesszük. A karamellhez a cukrot serpenyőbe szórjuk és kis lángon, kevergetve aranysárgára pirítjuk. Igazi, tipikus karamell-színt kell kapnunk. A folyékony, világosbarna masszát az utolsó tortalapra öntjük, egyenletesen elkenjük. Egyszerű dobostorta recent article. Még mielőtt teljesen megkötne, olajjal vagy zsírral megkent késsel 16 szeletre jelöljük. Megvárjuk, amíg az olvasztott cukor teljesen megkeményedik, majd a torta tetejére rakjuk a karamellel borított utolsó tortalapot is. Gyertyákat teszünk rá, énekelünk az ünnepelt tiszteletére, majd a bejelölt vonalak mentén szeleteljük és hangosan hümmögve méltatjuk, hogy milyen finomra sikeredett. Esetleg hozzátehetjük, hogy "ez sokkal jobb, mint a cukrászdai".
8. Kiválasztjuk a legszebb lapot, az lesz a teteje. Maci azt javasolja, vágjuk 16 szeletre ezt a lapot. Én van, hogy elfelejtem és csak a karamellel együtt vágom fel és általában 12 szeletesre készítem, nem 16-ra. 9. A kihűlt krémet 6 részre osztjuk és megkenjük vele a lapokat. Bevonjuk a torta oldalát és tetejét is. Beszórjuk a torta oldalát szárazon pirított darabolt mandulával/dióval. 10. Elkészítjük a karamelltetőt is. Egy tapadásmentes edénybe/serpenyőbe szitáljuk a porcukrot. Annyi vizet adunk hozzá, amennyivel éppen el tudjuk keverni simára. Ez körülbelül 4 evőkanálnyi víz. Apránként adagoljuk! 11. Hozzáadjuk az ecetet és a vajat, majd közepes lángon melegíteni kezdjük. Egyszerű dobos torta recept recept sa slikom. Keverjük folyamatosan. Lassan elpárolog a víz, habosodik, kikristályosodik a cukor, majd pedig olvad és végül pirul. Mikor borostyánszínű, levesszük a tűzről és rákanalazzuk a piskótára. Gyorsan kell dolgozni, ne kenegessük, simítgassuk sokáig. 12. Egy kicsit várni kell, hogy szilárduljon a karamell és aztán egy vajazott, éles, vékony pengéjű késsel eldaraboljuk a piskótát.
Dobostorta Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult költséges 4 adag Elkészítés A tojásokat és a porcukrot robotgéppel jó habosra kikeverjük, majd hozzászitáljuk a lisztet, és fakanállal óvatosan összekeverjük. Előkészítünk 6 db sütőpapírt, majd mindegyikre rárajzoljunk egy kb. 26 cm-es kört. Ezután elosztjuk a masszát 6 egyenlő részre, és egyenletesen elkenjük a sütőpapírokon (nagyon vékony tésztaréteget fogunk kapni). Előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben 8-10 percig sütjük a lapokat, majd a sütőből kivéve óvatosan lehúzzuk a tortalapról a sütőpapírt. A tortalapokat teljesen kihűtjük, majd egy kb. 23 cm-es formát ráhelyezve körbevágjuk, hogy szép kerek tortaformát kapjunk. Egy fém tálba beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, és az egész tojásokat, majd kézi habverővel kicsit összekeverjük. Dobostorta – Desszertek – Nagyon Süti. Ezután vízgőz fölött, állandó kevergetés mellett addig keverjük, míg egy sűrűbb, habos masszát nem kapunk (közepes lángon kb 10 percig). A csokoládét szintén vízgőz fölött felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a tojásos masszához.
Dobostetőhöz: 15-20 dkg átszitált porcukor, kevés vaj, vagy olaj. A dobostorta készítésének fázisai: tészta készítés, a dobostorta krém, és a dobostető elkészítése. A torta tésztája egy vajas piskóta, melynek készítése hasonlít a hagyományos piskótáéhoz, a különbség pusztán annyi, hogy a végén olvasztott vajat is teszünk bele. A dobostorta elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket kemény habbá verjük, amikor a tojáshab már állóképes hozzáadjuk a cukrot. A tojássárgákat egy kézi habverő segítségével kicsit kihabosítjuk, majd a habhoz adagoljuk, óvatosan összeforgatjuk, hozzáadjuk az átszitált lisztet és legvégül az olvasztott vajat is. Paprikás krumpli sütőben: érdemes kipróbálni!. Egy 26 cm-es kerek tortaforma aljára a méretének megfelelő nagyságú kört vágunk a szilikonos sütőpapírból, így biztosak lehetünk benne, hogy nem ragad rá a tésztánk a forma aljára. Egyesével sütünk ki 6 db vékony lapot és a legszebbet félrerakjuk a tortánk tetejére. A dobostorta krémje egy igazán különleges krém. Az eredeti receptben kakaóvajat, kakaómasszát használtak, de jó minőségű csokoládéval, vajjal ezeket az alapanyagokat könnyen helyettesíthetjük.
Dobos C. József híres pesti cukrászmester volt ennek a Hungarikumnak a megalkotója a XIX. században. Akkoriban újként hatott, mind a forma mind az ízvilág, hiszen addig az emeletes, felcicomázott édességek voltak jellemzőek. Illetve akkoriban még nemigen használtak vajkrémet, leginkább főzött krémekkel, tejszínhabbal készültek a torták. Mind a csokoládés vajkrém, mind a tészta masszája Dobos találmánya volt. A hagyomány szerint az édes vajkrémre a vajat köpülő fiú tévedése vezette rá, aki só helyett cukrot tett a köpülő edénybe. A cukrászmester az "elrontott" vajból alkotta meg híres művét. A r eceptet féltve őrizte visszavonulásáig, amikor is átadta az eredeti receptet a Fővárosi Cukrász és Mézeskalácsos Ipartestületnek, azzal a feltétellel, hogy bármelyik ipartestületi tag azt szabadon felhasználhatja. Ma már nagy örömünkre nekünk is van hozzá szerencsénk. Íme a híres eredeti dobos torta receptje: "1 db. 22 cm átmérőjű tortához kell 6 db piskótalap. Receptje: 6 tojássárgáját jól kikeverünk 3 lat (5 dkg) porcukorral, 6 db tojásfehérjét felverünk habnak, jó keményre, 3 lat (5 dkg) porcukorral, utána összekeverjük a kikevert sárgáját, 6 lat (10 dkg) liszttel és 2 lat (3 és fél dkg) olvasztott vajjal.