Az apró gömböket valamikor kézzel görgették, akárcsak nálunk a tarhonyát, de ma már szinte csak gépi kuszkusszal találkozunk, ráadásul már elő is gőzölik csomagolás előtt, így főzés nélkül, forró víz hozzáadásával készíthetjük, villámgyors köretnek vagy salátaalapnak. A kuszkusz afrikai gyökerekkel bír, amely a Közel-Keleten is elterjedt az arab világban, és elsősorban szaftos raguk köreteként kedvelt és gyakori fogás, de édes változatban is gyakran készül, aszalt gyümölcsökkel, tejjel vagy kókusztejjel. Mindkét alapanyagot érdemes felfedezni és gyakran használni - ehhez mutatunk most pár receptötletet: Darált húsos bulgur gyorsan, kiadósan >> Csirkés-zöldséges bulgur >> Langyos bulgursaláta fetával >> Bulgursaláta csirkével >> Kókuszos-körtés pohárkrém bulgurral >> Kuszkuszsaláta csicseriborsóval >> Csirkenyárs mentás-mazsolás kuszkusszal >> Kuszkusszal töltött paprika >> Kuszkuszsaláta ropogós retekkel >> Zöldséges-tojásos kuszkusz csirkemellel >>
Az alábbi zöldséges változatnál csak cukkini és paradicsom, hagyma és fokhagyma, kevés provence-i fűszerkeverék került hozzá, de ebben az egyszerű és könnyű, alakbarát változatban is isteni, köretként magában sült vagy grillezett hús, hal mellé tökéletes lehet, de egy kis friss sajtot rámorzsolva vegetáriánus egytálételnek is szuper, ha sós feta vagy krémfehér sajtot használunk hozzá, akkor nagyon friss és igazán nyárias lesz. Nyári zöldséges bulgur Hozzávalók: 25 dkg bulgur 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zsenge cukkini 3 közepes paradicsom 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék maréknyi magozott olajbogyó 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg feta vagy krémfehér sajt só, bors Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát félbe, majd szálasra vágjuk, a fokhagymát vékonyan felszeleteljük, a cukkinit és a paradicsomot felkockázzuk, az olajbogyót felszeleteljük. Egy serpenyőben az olívaolajat felforrósítuk, rádobjuk a hagymát, a fokhagymát, a cukkinit és a paradicsomot, hozzáöntjük a bulgurt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a provence-i fűszerkeverékkel és az olajboogyóval, 2-3 percet kevergetve pároljuk, majd felöntjük 5 dl forró vízzel, és fedő alatt, közepes lángon kb.
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A tésztánk felét tepsi hosszú és fél tepsi szélesre nyújtjuk. Ráhalmozzuk a tölteléket, úgyhogy a széleken 1. 5 centit szabadon hagyunk, megkenjük vékonyan felvert tojással. A tészta másik felének kétharmadát ugyanolyan szélességűre nyújtjuk és óvatosan a töltelékre halmozzuk. Széleken összenyomkodjuk. A maradék tésztából csíkokat vágunk és miután megkentük felvert tojással, dekoráljuk vele a kulebjaka tetejét. 180 °C-on süssük a piténket, amíg aranybarnára sül a teteje. Zöldséges bulgur egytálétel. A sütőből kivéve, még melegen szeleteljük és tálaljuk. Remélem felkeltette ez a zöldséges finomság az érdeklődéseteket, és plusz egy ötletet adhattam, ha felmerülne a kérdés, hogy mi kerüljön az asztalra. Jó sütést és jó étvágyat kívánok! ❤️️
A Mindennapi Csodák Neked Alapítványért (19302719-1-43)! Idén 18. alkalommal vágnak neki a fürdőruhára vetkőzött Mikulások százai a fagynak és a hónak Budapest utcáin, hogy mosolyt és segítséget hozzanak a rászoruló gyerekeknek ( Mindennapi Csodák Alapítvány)! Végre ismég élőben tesszük ezt és nem on-line, éljen!!! Elmesélhetnénk, hogy milyen jó, meg mennyire nem fázol meg a hidegben, meg milyen érzés, amikor az utca népe mosolyog, és milyen büszke leszel magadra, ha eljössz velü ez egy olyan dolog, amit magadnak kell átélni! GYERE VELÜNK: 2021. dec. 12., du. 12:30 óra utántól gyülekező és átöltözés! Majd 14:00-kor ismét élőben és az utcán kocogunk, be a belvárosba, a Gerbeaud és a Váci utca járókelőinek legnagyobb örömére! Nyilván, ha kell, akkor maszkban, és 2 méterre mindentől. A kocogás után ismét találkozunk a Go Active -ban és a tervek szerint elmegyünk a Széchenyi Fürdőbe. PROGRAM-2021
A londoni maratont - ahol indulók száma 36 ezer - inkább turisztikai szezonnyitónak szánják a szervezők, hiszen a rendezvény áprilisban szokott lenni. Néhány éve azonban a szokatlan meleg a versenyzőnek problémát okozott, néhányan rosszul is lettek, ezért többekben felmerült a kérdés hogy jobb időpontot kéne választani. Népszerű városi futóversenynek számít a ferrarai (2010. március 28. ), a chicagói (október 11. ) a torontói (október 18. ), a bostoni (október 11. ), a londoni (2010. április 25. ), a párizsi (2010. április 11. ) és a római (2010. március 21. ) Jövőre még többen jöhetnek Budapestre: 2500 éves lesz a híres marathoni csata 2010-ben a 25. jubileumát ünnepli a Budapest Maraton, ami nyilván számos extra programmal kecsegteti majd a sportturistákat. Ráadásul jövőre a marathoni csata 2500 éves évfordulóját ünnepli a futótársadalom, ami minden eddiginél több turistát vonz a világ szinte minden nagy futóvárosába, így Budapestre is. A Budapesti Turisztikai Hivatal (BTH) az elmúlt évekhez hasonlóan, idén is kiemelten segítette az esemény külföldi promócióját, szemben a Magyar Turizmus Zrt.
Fotó: Life1 Corvin Wellness Ugorj le a Margitszigetre egy gyors és frissítő futásra, vagy ha keményebb edzésre és egy kis relaxációra vágysz válassz egy klubot. Számos wellness és fitness klub vár széles körű szolgáltatásokkal és kedvező nyitva tartással a város legkülönfélébb pontján. Fotó: We Love Budapest Ha Budapesten sportolni támad kedved, nem kell sokáig gondolkodnod, hová is menj, ugorj le a Margitszigetre egy gyors és frissítő futásra, vagy ha keményebb edzésre és egy kis relaxációra vágysz válassz egy klubot. Számos wellness és fitness klub vár széles körű szolgáltatásokkal és kedvező nyitva tartással a város legkülönfélébb pontján. Fotó: Oxygen Wellness Naphegy Oxygen Wellness Naphegy 2/6 Az Oxygen Wellness Naphegy a főváros legexkluzívabb fitness és wellness központja. Egyedülálló háttérszolgáltatásai között szerepel az Oxygen medical teljes körű orvosi szolgáltatásai, akár családok részére is. A fitness, wellness és egészség területén a legimpozánsabb épület jelzővel büszkélkedhet, mind méreteiben, kialakításában és technikai felszereltségében.
Építésekor különös figyelmet fordítottak arra, hogy megfelelően illeszkedjen a természetbe, és a lenyűgöző látnivalókhoz. Kuriózum, hogy a szaunából a Budai Várra nyílik a kilátás, melyet egy napi belépő vásárlása után Te is megtekinthetsz. World Class Health Academy Marriott 3/6 A World Class Európa egyik legnagyobb prémiumkategóriás nemzetközi fitnesz láncolata, mely Budapesten 3 helyen képviselteti magát. Itt összehangolhatod tested és lelked működését szakképzett edzők segítségével. A Sun Palace -ban 1800 nm-en, 3 szinten található többek között egy 25m-es uszoda, szauna, jacuzzi, gőzfürdő, spinning terem, cardio és erősítőgéppark, masszázs és kozmetika, relax longe, és ingyenes wifi minden ponton. A Health Academy Mariott a Duna-korzó mentén elhelyezkedő ötcsillagos szálloda első emeletén található. Budapest legszebb panorámájával büszkélkedhető edzőterme, hiszen csodálatos kilátás nyílik a Dunára és a Budai Várra. A szolgáltatások éves tagsági bérlet megvásárlása után vehetők igénybe.
A passzív sportturizmus - amikor egy nagy világversenyre nézőként jönnek a turisták- szintén komoly bevételt jelent a fogadó országnak, hiszen a vendégek így vagy úgy, de valamilyen turisztikai szolgáltatást mindenképpen igénybe vesznek. Költenek a szállodára, a transzferszolgáltatásokra, az étkezésre, a pénzváltásra, az ajándékvásárlásra és a közlekedésre. A futóturisták Budapestre főleg kísérővel jönnek, akik a verseny alatt vásárolthatnak, vagy várost nézhetnek. A világ nagy maratonjai A világ legismertebb városi maratonjai persze nem vetekedhetnek a budapesti rendezvényekkel, de fontos leszögezni, hogy a New York-i, londoni, bostoni, chicagói futóversenyek, ötször, tízszer nagyobbak, és legalább ennyivel ismertebbek is. Ráadásul egy hétköznapi futónak ezekben a városokban ma már szinte presztízskérdés részt venni és teljesíteni a maratoni távot. Ennek eredményeképpen például a New York-i maratonra minden év novemberében körülbelül 34 ezren állnak rajthoz. Azért csak ennyien, mert néhány éve a szervezők - főleg biztonsági okokra hivatkozva - ennyiben maximalizálták résztvevők számát.
Budapest jól jár: minden szempontból sok a pozitív hatás A világ szinte összes nagyvárosában rendeznek maratoni és félmaratoni versenyeket. Budapest - Prágával együtt - piacvezető, az EU-hoz újonnan csatlakozott államok között. Ezek az események ma már a városmarketing részei, melyek bevételt és megbecsülést hoznak az államnak, a régiónak, a városnak és a szolgáltatóinak. Az aktív sportturisták legfőbb jellemzője, hogy hazájukban naponta végeznek valamilyen rekreációs tevékenységet, de fókuszban csakis a kikapcsolódás és az örömszerzés áll csakúgy, mint külföldi útjaikon. A nagyvárosok igyekeznek minden ilyen típusú tömegrendezvényt a nyár végére, illetve ősz elejére igazítani, mert a városi maratonok képesek meghosszabbítani a turista szezont. Arról egyelőre nincs még adat, hogy a sportesemények révén hány munkahely keletkezett és hányan láttak el hosszabb- rövidebb időre szervezési, lebonyolítási, vendéglátási feladatokat, illetve hány turisztikai kis- és középvállalkozás jutott többletbevételhez.