A Szegedi Biológiai Kutatóközpontból elbocsátott, az Egyesült Államokban nagy karriert befutó Karikó Katalin cége a nyertes a koronavírus elleni vakcina kifejlesztésében. A Philadelphiában élő 65 éves biokémikus tudóstársával, Drew Weismann-nal fejlesztette ki közös szabadalmát, amelynek felhasználásával dolgozik a vakcina előállításán a Pfizer/BioNTech és a Moderna. Módszerüknek az a lényege, hogy a vakcina nem DNS-alapú, hanem a módosított, hírvivő RNS-t használja fel. A fehérjét kódoló, szintetikusan készített génből két óra alatt elkészíthető a módosított mRNS, amely aztán a szervezetbe bejuttatva működésbe lép. Karikó Katalin a azt mondta, hogy politikai nyomást nem érez, de nekik amúgy is csak a tudomány diktál, mindazonáltal a siker már a kapuban van. Decemberben elkezdődhet az oltás Amerikában és Európában is, a kontinensen elsőként Angliában, ahol már december 7-én olthatnak – erősítette meg a jó hírt, ugyanakkor arról is beszélt, hogy már 2004-ben felfedezték a módosított mRNS jelentőségét, ám akkor a szabadalmi jogot a Pennsylvaniai Egyetem 300 ezer dollárért eladta egy külső cégnek, majd hét évvel később, amikor még szó sem volt járványról, az a cég 150 millió dollárért adta tovább a Modernának, valamint a BioNTechnek, amelynek ő most az alelnöke.
Karikó Katalin szerint épp ezért fontos az oltás, hogy a vírusnak esélye se legyen mutánsokat létrehozni. Az oltás után megfertőzötteknél felmerült az is, hogy esetleg azért kapták el a vírust, mert nem megfelelő adagot kaptak a vakcinából. A biokémikus ezt nem hiszi, azt mondta, a klinikai kipróbálás alatt hatásos volt a jóval kisebb dózis is. Karikó Katalin elmondta még, egyelőre nem tudják, kell-e újraoltás, és ha igen, mennyi idő múlva. Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának tudományos hírekkel is szolgáló Facebook-oldalát.
Arra a kérdésre, hogy mennyi idő alatt tudnak egy új vírusvariáns ellen is hatékony vakcinát fejleszteni, Karikó Katalin úgy válaszolt, körülbelül hat hétre van szükségük egy új vakcina létrehozásához, és ha nem kell újra lefolytatni egy III-as fázisú klinikai vizsgálatot, akkor az hamarabb eljuthat az oltópontokra is. Mint megírtuk, csütörtök reggel Orbán Viktor miniszterelnök fogadta Karikó Katalint. A kötetlen beszélgetésen, amelyben a kormányfő kifejezte elismerését és nagyrabecsülését a biokémikus kutatói munkásságával kapcsolatban, szó esett a tudós személyes életútjáról, az mRNS-alapú vakcinák kifejlesztéséről, a magyar tudomány nemzetközi teljesítményéről és az oltás fontosságáról is. Karikó Katalint nemrég kitüntette az Emberi Méltóság Tanácsa. A biokémikus kijavította azt, az Orbán-kormány által közzétett táblázatot, amely azt igyekezett bemutatni, hogy a keleti vakcinák hatékonyabbak a nyugatiaknál, a Pfizer-vakcina pedig kevésbé biztonságos, mint az orosz és a kínai oltóanyag.
A világ- és a magyar sajtó kereszttüzébe került Dr. Karikó Katalin biokémikusnő, a Pfizer-vakcina technológiájának szabadalmaztatója mellett kevesebb szó esik egy másik magyar tudósnőről, Dr. Lukács Noémiről, aki sziráki laboratóriumában állít elő antitesteket, melyekért a legnagyobb gyógyszergyárak állnak sorba. Dr. Karikó Katalint, a Pfizer kutatónőjét már Orbán Viktor miniszterelnök is felhívta a tengerentúlon, mondván, hogy az elsőként engedélyt kapott koronavírus elleni vakcinában amerikai pénz és magyar ész van. A "kisújszállási asszonyság" megnevezés kommentálása elől a kutatónő elegánsan kitért azzal, amikor a szeretlekmagyarorszá -nak úgy nyilatkozott: Dr. Lukács Noémi cégétél óriásvállalatok vásárolnak. Fotó: HVG Videó / YouTube "Egy volt tanítványom azt mondta, soha nem reflektáljak semmi ellenem szóló kommentre, ne keveredjek bele mások vitájába, az mind csak ZAJ". Mindeközben azonban nem szabad elfeledkeznünk arról a szintén magyar biológusnőről sem, aki egy nógrádi faluban, Szirákon alapított céget, s ugyanúgy nagy szerepe van az új oltóanyagok létrehozásában.
A Reutersnek úgy fogalmazott Dr. Lukács Noémi lánya, a kisvállalat vezérigazgatója, hogy "Nem csak a vakcinagyártók többségével működünk együtt, hanem minden mRNS-módszerrel, és örülünk, hogy kis csavar lehettünk egy nagy gépezetben".
Lehet hosszú beszélni előnyeit lencse az egészségre. A legszebb és legnépszerűbb étel készíthető belőle, tartják lencseleves. És akkor felfedi titkait annak előkészítése az alábbiakban. Klasszikus lencseleves, aka halászlé Most sok kulináris kiadványok választékot kínálnak levesek lencse. De még mindig van egy klasszikus recept elkészítéséhez, amely megköveteli a legegyszerűbb sor termék, nevezetesen: lencse - egy csésze vagy 200 gramm; Fokhagyma - 3 gerezd; fű - ha a szezon, akkor a legjobb a friss (petrezselyem, majoránna, kapor) - ha nem, akkor jobb, hogy hozzon létre egy gyűjtemény a szárított; víz - 4 pohár vagy liter; só és ecet. A főzési folyamat nagyon egyszerű. Elég, ha óvatosan menni, mossa és szárítsa meg őket egy törülközővel lencse. Ezután tedd egy edénybe, és fedjük le vízzel. Azok számára, akik inkább főzni levesek multivarka, víz arányának és a lencse meg kell változtatni. Öntsétek: Az egyik lencse három rész víz. Forraljuk meg kell puhára. Klasszikus lencseleves recent version. Ellentétben a rokonai (borsó, bab), hogy előkészítse sokkal gyorsabb.
5 5 5 Klasszikus lencseleves tejjel és krumplival. A levest nem csak a felnőttek szeretik, akik ízesítheti ecettel, hanem a gyerekek is. A gyerekek részére a levest só nélkül készítjük. recept, recept fotó, burgonya, lencse konzerv, teljes zsírtartalmú tej 3, 5%, tejföl (14-18%), Levesek hüvelyesekből, Receptek babáknak Levesek hüvelyesekből Az elkészítés ideje 30 min. 1. burgonya 250 gramm • víz 750 milliliter • só 1 teáskanál • köménymag, darált ½ teáskanál A megpucolt, megmosott krumplit kisebb kockákra vágjuk, majd sós vízben, köménnyel főzzük. 2. lencse konzerv 500 gramm A főtt krumplihoz hozzáadjuk a konzerv lencsét, amelyről leöntjük a vizet. Amennyiben száraz lencséből készítjük a levest, előtte egy másik fazékban puhára főzzük. 3. teljes zsírtartalmú tej 3, 5% 800 milliliter • tejföl (14-18%) 200 gramm • finomliszt 50 gramm Tejben tejfölt és lisztet keverünk el. Klasszikus lencseleves recept med. A levest levesszük a tűzről és beleöntjük a habarást. Ezután visszatesszük a tűzhelyre, és felforraljuk. 4. vaj 30 gramm A végén vajat adunk hozzá, és kevergetjük ameddig el nem olvad.
Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával. Tartalmas lencseleves spenóttal dúsítva – Melegítő fűszerekkel készül - Receptek | Sóbors. Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
A lencseleves Nagymamáink konyhájának klasszikusában csak ők tudtak megvigasztalni minket ezzel a hihetetlen zöldség- és növényi fehérje-kombinációval. Néha adtak hozzá valamilyen húst vagy szalonnát, hogy sokkal több ízt kapjanak. Ez a leves azon kívül, hogy egészséges és kifejezetten vegetáriánusok számára készült, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és nagyon komplett készítmény, mivel a lencse nagyon fontos növényi fehérjéket tartalmaz étrendünkben. Ismerje a receptjét vegetáriánus lencseleves és élvezze. Klasszikus lencseleves recept met. 1 csésze lencse 1 csésze vegyes zöld 1 ág hosszú hagyma 1 paradicsom egység 1 avokádó egység 1 csipet sós bors Koriander ízlés szerint Az első dolog, amit meg kell tennie, az összes összetevő felsorolása a készítmény elkészítéséhez vegetáriánus leves. Lencsét kell hagyja őket vízzel legalább 4 órával azelőtt, vagy ha teheti, hagyja őket egy éjszakán át, ezt annak érdekében, hogy kinyíljanak és sokkal puhábbak legyenek Egy nagy edényben, kevés olajjal megdinszteljük a hosszú hagymát 3 percig finoman felszeletelve nagy lángon.
A lencse egészséges, finom, és ki mondta, hogy csak szilveszterkor lehet enni? Készítsünk egy gazdag levest, amelyet a finom füstölthús és az odafigyelés tesz ünnepivé. Amit most megosztunk, egy klasszikus recept, a nagymama is így csinálta… Hozzávalók: 30 dkg lencse 40 dkg füstölt hátsó csülök 1 nagy fej vöröshagyma 2 sárgarépa és 1 petrezselyemgyökér só, őrölt feketebors 2 gerezd fokhagyma A rántáshoz kell majd 1 evőkanál sertészsír, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál őrölt paprika. A tálaláshoz tejföl és citromkarikák, apróra vágott friss petrezselyemlevél vagy csípős paprika ízlés szerint Elkészítése: A lencsét és a kisebb kockákra vágott füstölt csülköt felhasználás előtt másfél-két órával külön-külön beáztatjuk. Elővesszük a kedvenc levesesfazekunkat. Beletesszük a kockázott csülköt és a lencsét. Hozzátesszük a megtisztított, egészben hagyott vöröshagymát, és feltesszük főzni. Kb. 50-60 percig kis lángon, türelmesen főzzük. Korhely lencseleves - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek képpel. Amikor már félig megpuhult a hús, hozzátesszük a tetszés szerint karikára vagy kockára vágott zöldségeket, rátesszük a szétzúzott fokhagymát.