Hozzávalók 4 főre: 50 dkg sárgaborsó (felezett), 30 dkg füstölt oldalas, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tk só, 5 dkg zsír, 3 ek liszt, 2 ek tejföl. Elkészítése: A sárgaborsót előző este hideg vízbe beá oldalast a csontok mentén feldaraboljuk. A beáztatott borsót és a füstölt oldalast kb. Jóska sógor sült oldalasa vagy füstölt oldalasa fokhagymával sütve - Így főz anyátok. 1, 5 l vízben... Hozzávalók: fél evőkanálnyi zsír, 25 dkg bacon szalonna, 1 kg töltött káposzta (nálam Nádudvari) - természetesen magunk is készíthetjük, 50 dkg füstölt oldalas, 60 dkg savanyú káposzta (átmosva, lecsepegtetve), 20 dkg nem csípős kolbász, 1 kis pohár tejföl, fél dl víz A tetejére: 2 kis pohár tejföl (350 g), 1 dl tejszín A...
Nálunk a füstölt, sült oldalas nagy kedvenc. Akkora kalóriabomba, hogy kész szerencse, hogy ritkán jutunk hozzá. Ez a mostani is félig-meddig házi készítésű. Édesanyám a hentestől vásárolt, nagy darab oldalast sózta, borsozta, majd füstre tette. Én csak pároltam, sütöttem, tálaltam. A szilveszteri menünknek is része volt, lencsesalátával. Annyira egyszerű, néhány hozzávalós recept, hogy talán konyhát csak elvétve látogatóknak lehet újdonság. De egy gasztronaplóban ennek is helye van. Mégpedig jól megérdemelt helye! Hozzávalók: 1, 5 kg füstölt oldalas só, bors 5 babérlevél 5 cikk fokhagyma A körethez: 1 közepes fej savanyú káposzta bors olaj/zsír Elkészítés A sütőt 170 fokra kapcsoljuk. Az oldalast sózzuk, borsozzuk (vegyük figyelembe, ha már eleve sózva, borsozva van). Egy sütőedénybe fektetjük a húst, mellé rakjuk a babérlevelet és a fokhagymát. 1 l vizet öntünk alá. Füstölt oldalas recept. Fóliával letakarjuk és 2 órát gy pároljuk. Közben a káposztát szálasra gyaluljuk. Egy lábasba olajat öntünk, rátesszük a káposztát és alaposan megborsozzuk.
Hasonló receptek, gasztro írások
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Elkészítés: A savanyított káposztát két fej finomra vágott vörös hagymával, a kettévágott csöves paprikákkal és a köménymaggal megfelelő nagyságú lábasba tesszük. A húst megdaráljuk, beletesszük az apró kockákra vágott füstölt szalonnát, a finomra vágott harmadik fej vöröshagymát nyersen, az összezúzott fokhagymát, ízlés szerint sót és a fűszereket a megmosott rizst és a tojást. Jól összekeverjük, megtöltjük vele a káposztaleveleket. Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassal - Etelek Receptek. Rá helyezzük a lábasba készített káposztára az oldalassal és a kolbásszal együtt. Felöntjük vízzel, és lassan, 2 órán át, főzzük. Ekkor a töltelékeket, az oldalast és a kolbászt kiszedjük, a káposztát gyenge rántással berántjuk, hogy sűrű, ne legyen. Visszarakjuk a töltelékeket, és egy félóráig még főzzük. Tálaláskor öntsük le tejföllel, és csurgassuk meg paprikás lével.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Melegen tálaljuk. vissza a főoldalra
A Doktor sem kerülhette el a sorsát: Doctors and Daleks címmel új 5e alapú Doctor Who szerepjáték érkezik hamarosan, amit később további kiadványok is követnek majd. Mórahalom ajándéka a szegedieknek: 3D fényfestéssel indul a Szegedi Szabadtéri Játékok, interjú Nógrádi Zoltán polgármesterrel : hirok. Ez nem jelenti a már korábban bejelentett új kiadású szerepjáték vonal végét, valamikor a második negyedévben érkezik a felújított második kiadás és a hozzá tartozó dobozos gyűjtői készlet. Megérkezett a Baldur's Gate 3 Patch 7 és vele együtt a barbár kaszt is (valamint mellékes hírként kiderült az is, hogy idén még nem fogják készre kiadni a játékot, leghamarabb majd jövőre). A Divinity: Original Sin 2 (de már talán az első felújított változat) óta tudjuk, hogy Larian megjelenési dátumoknak nem kell sok hitelt adni, mindig csúsznak 1-2-3 évet, bár a végeredményre általában nem nagyon van panasz. A Hello Games kipumpált egy újabb ingyenes bővítést a No Man's Sky -hoz, mely újra értelmezi a sentinelek működését (többféle és okosabb verzióval találkozhatunk majd) és a fegyverek kezelését, és óriás robotokkal bővíti az "élő"-világot, melyeket akár saját oldalunkra is állíthatunk.
Napszak Program Megjegyzés Hétfő délelőtt Elden Ring Hétfő délután Elden Ring Kedd reggel Tunic Indie móka Kedd délelőtt Rainbow Six Siege Nézői játékok Kedd délután Elden Ring Szerda reggel The Serpent Rogue Indie móka Szerda délelőtt Elden Ring Szerda délután Elden Ring Csütörtök délelőtt Elden Ring Csütörtök délután Elden Ring Csütörtök 18 óra DEMON'S TILT Epic ingyenes Péntek délelőtt Tiny Tina's Wonderlands w/ Danna Péntek délután Elden Ring Lehet túl sok Elden Ring-et írtam össze a hétre, emiatt még lehet változás.
Még több Mahjong játékok... online Mahjong játékok ingyen A mahjong játék a kínai kultúrában sokkal többet jelent a puszta logikai játéknál. Gyakran alkalmazzák arra is, hogy a frissen érkezett, új munkatárs képességeit, ügyességét felmérjék. Hasonlóképpen az üzleti partnerek, vagy akár a jövendőbeli vőlegés megismerésének eszköze is. A játék célja, hogy az összes követ eltüntessük a játéktérről, úgy, hogy párokat képzünk belőlük. A játékok mintájának és számának is meg kell egyezniük, ahhoz, hogy pároknak számítsanak. Például két 3-as számú bambusz kő párnak számít, míg egy hármas számú bambusz kő egy 3-as számú karakter kővel már nem. Az évszak és virág köveket tekintve a tél csak a téllel alkot párt, a krizantém csak a krizantémmal. Minden pár 10 pontot ér, és a kör végén a megmaradt idő után is kapunk jutalompontokat. 3d mahjong játékok ingyen fekete özvegy. A levétel szabályai: Azokat a köveket nem lehet levenni, melyeket minden oldalról körülvesznek kövek. Kivéve, ha két szomszédos kő azonos. A négyzet kerületén lévő köveket párosíthatjuk az azonos sorban, vagy oszlopban lévő párjukkal Olyan párokat is képezhetünk, melyek megfelelnek az első szabálynak, és három lépésből elérhetőek.