Ha összeforrt, a fűszereket vedd ki, és ebbe a fűszeres borba tedd bele a cukrot és a gyümölcsöt. Pár percig elég főzni. A sűrítés a fentiek szerint. Áfonyamártás 2. Hozzávalók: 20 dkg áfonyalekvár 1 pohár tejföl 2 evőkanál liszt 1 csipet só 5 dl víz A lekvárt a vízzel felforraljuk, simára keverjük, majd besűrítjük tejfölös-lisztes habarással. Áfonyamártás 3. 40 dkg áfonyaíz, 0, 5 dl vörösbor, 1 db citrom, 20 dkg borízű alma, ízlés szerint cukor és só. A megtisztított almát lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, így nem barnul meg. Az áfonyaízt szitán áttörjük, majd a lereszelt almával jól elkeverjükorral és sóval ízesítjük, majd vörösborral mártás sűrűségűre hígítjuk. Áfonya szósz recept na. A fogások közötti ital azonos a mártáshoz használt vörösborral. Áfonyamártás 4. (konyakos) 40 dkg körte, 1 dl vörösbor, 40 dkg áfonya, 5 cl konyak A meghámozott körtét félbevágjuk, citrommal bedörzsöljük, és vörösborban puhára pároljuk. Az áfonyát konyakkal ízesítjük, és ezzel a körtét megtöltjük, majd kikent sütőlapra ültetjük és a sütőbe téve, jól átforrósítjuk.
Teteje egy kis édesítetlen tejszínhabbal, hogy ezt a különleges - mégis egészséges - desszertet a következő szintre vigye Cukormentes Eper Fagyasztott Joghurt Recept Készítsen azonnali fagyasztott joghurtot egy egészséges desszerthez mindössze 10 perc alatt, a fagyasztott eper és a joghurt keverésével az élelmiszer-feldolgozóban. Ez az egészséges fagyasztott joghurt recept a Splenda-val édesítik, így cukormentes élvezet. Használjon másik kedvenc fagyasztott gyümölcsöt a szamóca helyett, ha úgy tetszik
Fagyasztott áfonyából is csodás, ünnepi szószt készíthetsz. Szárnyasokhoz, vadakhoz és marhához is kitűnő, feltétlenül ott a helye az ünnepi asztalon. Az áfonya nagyon hamar megpuhul, de arra figyelj, hogy ne főzd túl! Érdemes naranccsal és fahéjjal ízesíteni, jól mennek a fanyar gyümölcshöz. Áfonyamártás recept Hozzávalók 2 bögre vörös áfonya 0. 75 bögre cukor 0. 5 bögre narancslé 0. Szakácskönyv/Mártások/Áfonyamártás 6. – Wikikönyvek. 5 bögre víz 1 teáskanál narancshéj 1 db fahéj Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Rakd egy tálba a cukrot, a narancs levét, reszelt héját, a fahéjat, a vizet, és kevergetve, kis lángon forrald fel. Főzd öt-tíz percig, amíg az áfonya megpuhul, és pépes lesz. Közben kóstold meg, ha szükséges, rakj még hozzá cukrot. Húzd le a tűzről, és várd meg, míg kihűl. Kínálhatod rögtön, vagy tartsd hűtőszekrényben, több napig is eláll. Az áfonya sokféle sütibe is kiváló. A legegyszerűbb, ha a puha, omlós muffint dobod fel vele.
A budai hegyvidék egyik legszebb része a Szilágyi Erzsébet fasoron át közelíthető meg a legkönnyebben a tömegközlekedési eszközökkel. Az út elején találjuk a fogaskerekű vasút alsó végállomását. A vasút 1874-ben épült, gőzmozdonnyal vontatták, majd 1929-ben villamosították. 1890-ben a Szabadsághegyi végállomás után a vonalat meghosszabbították, az új végállomás a Széchenyi-hegy lett. A fogaskerekű vasút Városkút nevű megállójánál lévő forrás vízét már 1500-ban felhasználták a budai vár ivóvízellátására. Az égetett agyagból készült vízvezetéket a későbbiek folyamán felújították, de a modern vízmű megépítésével már nem használják. A Szabadsághegyi végállomásnál több múlt században épült nyaralót találunk, így az Eötvös utca 12-ben, valamint a Költő utca 19-ben, mely Báró Eötvös József, illetve Jókai Mór pihenőhelye volt. A Széchenyi kilátó aljában áll Széchenyi István szobra, melyet Stróbl Alajos készített 1891-ben. A fogaskerekű vasút Széchenyi-hegyi végállomásától pár percre van a Hűvösvölgyből induló, 1948-1950 között épült Úttörővasút.