Kávé ABC [link] Az alábbi összeállításban igyekeztünk a legismertebb kávé italokat és kávé specialitásokat bemutatni. Egyes italok elkészítésénél lehetnek eltérések a helyi szokásoknak megfelelően. Jelen esetben az olasz kávéiskola iránymutatásait vettük alapul. Espresso Legtöbb kávés ital alapja. 7-11 gramm kávéból készítik, mely a tradicionális olasz sztenderd szerint 25-30 mp alatt folyik le. Jó elkészítve, tömör, mogyoróbarna krém fedezhető fel az ital tetején. Mennyisége: 30 ml. Latte, presszó, cappuccino? Ezt árulja el rólad a kedvenc kávéd. Ristretto Az eszpresszóhoz képest rövidebb ital, melynek íze intenzívebb. Készítése hasonló az eszpresszóhoz (őrlésfinomítással tökéletesíthetjük), kevesebb vízzel készül. Mennyisége: 20 ml. Doppio Dupla eszpresszó, 14-22 gramm kávéból készül, dupla szűrővel. Cappuccinos pohárban szervírozzák. Mennyisége: 60 ml. Café lungo (hosszúkávé) 30 ml forró víz alapra presszókávét készítenek. A presszókávét a csésze oldalára folyatva a kávé krémje tovább megmarad az ital tetején. Americano Hosszú kávé, több forró vízzel.
Az espressót mindenki ismeri, és el is tudja készíteni, ahogyan a cappuccino vagy a café latte (leánykori nevén: tejeskávé) is sokak számára ismerős ital. A ristrettóról azonban még a kávérajongók közül is kevesen tudják, pontosan micsoda. Forrás: Best mixer A profi kávéguruk, akik már Budapesten is színvonalas barista tanfolyamokon tanítják vagy tanulják ezt a szakmát, lehet, hogy megorrolnak érte, de a ristrettót végső soron az espresso kistestvérének is nevezhetjük. Ahhoz tehát, hogy a ristretto készítését és tulajdonságait bemutassuk, először vegyük górcső alá a jó öreg presszókávét. Kávéz(z)unk: 10 ismert kávéspecialitás - Szupermenta. Espresso: a kávézás alfája Némi túlzás természetesen van ebben az alcímben, de tény, hogy Olaszországban, a modern kávé hazájában az espresso egyet jelent a kávéval. Ez annyira igaz, hogy sokszor el sem hangzik az espresso szó, rendelésnél egyszerűen csak "egy kávét" (olaszul "un caffé") kérnek. Ha olyan espressót szeretnénk inni, ami a nagykönyvben meg van írva, pontosan 7 g kávéőrleményre lesz szükségünk hozzá, valamint 90 fokos forró vízre.
Az őrleményt ennél az eszköznél nem kell tömöríteni, csak szépen el kell igazgatnunk a szűrőben, hogy egyenletes felületet képezzen. Csavarjuk rá a tetejét, vigyázat, a forró víz miatt az alsó fele már meleg lehet, érdemes konyharuhát használni.
Kapszulás Kávéfőző Krups XN1108 0, 6 L 19 bar 1300W Fekete Ha elektromos háztartási kisgépeket keresel a legjobb áron, ne hagyd ki Kapszulás Kávéfőző Krups XN1108 0, 6 L 19 bar 1300W Fekete és a minőségi elektromos háztartási kisgépek széles választékát! Szín: Fekete Méretei kb. : 8, 4 x 20, 4 x 33 cm Kb.
Leírás - Ammónia, -PPD, - és rezorcin mentes hajfesték - Természetes összetevőket, valamint rizstejet és cukrot tartalmaz - A rizstej kiválóan táplálja, míg a cukor gyönyörűen fényessé és csillogóvá varázsolja a hajat - Az Alfaparf Precious Nature 7. 21-es hajfesték plusz összetevője a mogyoró, amely megvédi hajunk színét a kifakulástól - Ínycsiklandozó, színes és rendkívül krémes állagú hajfesték, csábító illattal - A Precious Nature hajfestékek hajsználatával maximum 3 árnyalat világosítás érhető el - 100%-os őszhajfedést biztosít - Keverési arány: 1:1, 5 - Hatóidő: 35 perc Kiszerelés: 60 ml
Alfaparf Precious Nature ammóniamentes hajfesték 5. 35 Alfaparf Precious Nature ammóniamentes hajfesték 5. 35 - Ammónia, -PPD, - és rezorcin mentes hajfesték - Természetes összetevőket, valamint rizstejet és cukrot tartalmaz - A rizstej kiválóan táplálja, míg a cukor gyönyörűen fényessé és csillogóvá varázsolja a hajat - Az Alfaparf Precious Nature 5. 35-es hajfesték plusz összetevője a karamell, amely a hajszínt intenzívebbé és gyönyörűen vibrálóvá varázsolja - Ínycsiklandozó, színes és rendkívül krémes állagú hajfesték, csábító illattal - A Precious Nature hajfestékek hajsználatával maximum 3 árnyalat világosítás érhető el - 100%-os őszhajfedést biztosít - Keverési arány: 1:1, 5 - Hatóidő: 35 perc Kiszerelés: 60 ml Legyen Ön az első, aki véleményt készít! Írja meg véleményét Az Ön neve: Az Ön véleménye: Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett! Értékelés: Rossz Kitűnő Másolja be a lenti kódot:
Alfaparf Precious Nature aktivátor 30V 9%, 850 ml Alfaparf Precious Nature aktivátor 30V 9%, 850 ml - Gazdag, krémes állagú ammóniametes aktivátor Alfaparf Precious Nature ammóniamentes hajfestékekhez - Használata táplálja és lággyá teszi a hajat - Biztosítja a tökéletes hajfestési eredményét Mesterfodrász tipp: A hajat kisebb tincsekre leválasztva fessük, hogy a fedés és a színintenzitás minél tökéletesebb legyen Erősség: 30V 9% Kiszerelés: 850 ml Legyen Ön az első, aki véleményt készít! Írja meg véleményét Az Ön neve: Az Ön véleménye: Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett! Értékelés: Rossz Kitűnő Másolja be a lenti kódot:
Természetes eredetű színezék. Élelmiszer-minőségű szénhidrátok hőkezelésével nyerik. Az EDTA az ethylenediaminetetraacetic acid (etilén-diamin-tetraecetsav) rövidítése. A CosIng hivatalos funkció besorolása szerint kelátképző hatású összetevő, vagyis a kozmetikumban a víz révén megtalálható fémionokkal (elsősorban ásványi anyagokkal) képes reakcióba lépni, ami elősegíti, hogy a krém megőrizze az állagát, illatát (enélkül az összetevők hajlamosak a víz ásványi anyagaival reakcióba lépni, nem kívánt változásokat okozva ezzel a krémben). Illatanyag, mely az amerikai termékek címkéjén Fragrance, míg az európai termékek címkéjén Parfum néven szerepel. Ez alatt a kifejezés alatt természetes vagy mesterséges illatanyagok egy meg nem határozott keverékét kell érteni. A magas EWG pontszámot elsősorban annak köszönheti az általános "illatanyag" megnevezés, hogy nem lehet pontosan tudni, hogy mit is takar. Az illatanyagok az egyik leggyakoribb allergizáló szerek a kozmetikumokban. Az EWG szerint továbbá contact dermatitist (a bőr allergiás reakciója) és légzőszervi problémákat is okozhatnak.
1, 9. 1, 10. 21, 8. 21, 9. 21, 10. 21 - karamell – színerősítő hatással – a meleg-barna árnyalatoknak 5. 32, 6. 32, 7. 32, 8. 32, 5. 35, 6. 35, 7. 35, 5. 53, 6. 53, 7. 53 - méz – hidratáló és tápláló hatással – a szőke árnyalatoknak 7. 13, 8. 13, 9. 13, 6. 3, 7. 3, 8. 3, 9. 3 - cseresznye – antioxidáns hatással – a vörös árnyalatoknak 7. 4, 8. 4, 4. 66, 5. 66, 6. 66, 7. 66 Összetevők: rizstej, cukor Használati utasítás: egy nemfém tálkában keverje össze a festéket az oxidálószerrel 1:1. 5 arányban (60ml festék, 90ml oxidálószer). Vigye fel száraz hajra, majd a hatóidő letelte után öblítse le bő vízzel. Hatóidő: 35 perc Megjegyzés: A festékhez nincs oxidálószer mellékelve. Az oxidálószert szükséges külön megvásárolni. Hajtípus: Festett. Előnyök: Hajszín megtartása. Mennyiség: 60 ml. Szín: Szőke. Gyártó: Alfaparf Milano Fontos: az akció a készlet erejéig érvényes! A mellékelt fotó informatív jellegű. A termékleírások tájékoztató jellegűek, a gyártók vagy az engedélyezett forgalmazók által benyújtott adatok szerint.
Az SLS-t tartalmazó tisztítók általában túlságosan is tisztítanak és megbontják a bőr természetes védőrétegét (natural skin barrier). Részletes információ a futuredermen. A glyceryl stearatenak az "ön-emulgeáló" (self-emulsifying, innen az SE végződés) formája. Az ön-emulgeálás azt jelenti, hogy egy olajos jellegű összetevő a vízzel szinte magától, emulgeálószer hozzáadása nélkül keveredik és emulziót formál. A fehér tajtékvirág magjából kivont olaj. Illatmentes, ehető. A CosIng hivatalos funkció besorolása szerint dezodoráló és emolient hatású összetevő. Fitoszterolokban és E vitaminokban gazdag olaj, ami nagyon stabil, mivel a fő alkotóelemei a hosszú láncú zsírsavak. Omega 3 és 9 tartalmával segít megőrízni a bőr és haj nedvességtartalmát. Méhviasz. A kozmetikumokban sűrítő, bőrpuhító (emollient) anyagként használatos. A méhviasz a mézet termelő méhek váladéka, melyből a méhek a kaptárban felépítik a hatszögletű sejtek sokaságát, a lépet. A méhviasz kiválasztásakor még átlátszó; mélysárga színét később a pollenek ill. a propolisz adja meg.
A leggyakoribb kozmetikai összetevő, általában az INCI listák első helyén szerepel, vagyis a legtöbb krém fő összetevője. Oldóanyag a többi összetevő számára, és hidratáló hatású (ha már benne van a bőrben, kívülről szárító). A kozmetikumokban legtöbbször deionizált vagy tisztított vizet (ásványi sóktól megtisztított víz) használnak, hogy biztosítsák a termék tisztaságát. A tisztított vizet a következő eljárások valamelyikével, vagy azok kombinációjával nyerik: desztillálás, deionizálás, mebrán szűrő alkalmazása (fordított ozmózis vagy nanofilter), electrodialízis. A vízben lévő oldott száraz anyag tartalom bármely eljárás alkalmazása esetén 10mg/l érték alatt marad, a kozmetikai iparban 1mg/l alatti érték jellemző. Cetyl és stearyl zsíralkoholok keveréke. Zsíralkohol, melyet emulgeálószerként, bőrpuhító (emollient) és sűrítőanyagként (konzisztencia növelő) használnak a kozmetikumokban. A zsíralkoholoknak ellentétben a "normális" alkoholokkal (pl. ethylalcohol) nincs szarító és irritáló hatása a bőrre.