Főoldal Koncert Bagossy Brothers Company 09. 25. - Bolyki Pincészet, Eger A rendezvény a meghirdetett időpontban nem kerül megrendezésre! Kérjük vegye fel a kapcsolatot a szervezőkkel az alábbi e-mail címen: Szeptember 25 Péntek Kapunyitás: 17:00 3300 Eger Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok Esemény leírása és szabályzata "Jönnék én, ha te lennél az, kit nékem fújt a szél. Inkább itt megvárom, míg a kezed táncra kér, és e tánchoz hű legyél, és én veled járom! " Bagossy Brothers Company ○ Bolyki Pincészet, Eger ○ 2020. 09. Cím: Bolyki Pincészet (3300 Eger, Bolyki-völgy) GPS koordináták: 47. 879604, 20. 402847 Kapunyitás: 18:00 Koncert kezdés: 20:00 Koncert vége: 22:00 ── SZÍNPADON: ── BAGOSSY BROTHERS COMPANY Bagossy Brothers Company - Olyan Ő (Official Video) Bagossy Brothers Company - Visszajövök (Official Video) ── JEGYÁRAK: ── ─ ELŐVÉTELBEN: ─ Early Bird - 2. 990 Ft Elővétel - 3. 490 Ft Elővétel II. Eger bolyki pincészet és panzió. - 3. 990 Ft Early Bird kiemelt - 3. 990 Ft Elővétel kiemelt - 4. 990 Ft - a küzdőtér I. szektora, közvetlenül a színpad előtti terület - kíváló rálátás a színpadra VIP Early Bird - 3.
Facebook event: Jövőre újra eljön az ideje annak, hogy leporoljuk a bakeliteket, felcsavarjuk a szőnyegeket és beindítsuk az igazi magyar retrot! III Egri Retro Fesztivál • 2021/08/20 • Bolyki Eger Eger és környéke hamarosan beizzítja a legnagyobb "házibulit", ezúttal 3 helyszínen! III. EGRI RETRO FESZTIVÁL A BOLYKIBAN Kapunyitás: 18:00 Fellépők: NAGYSZÍNPAD: Zoltán Erika Desperado Groovehouse Kozmix Dj Szatmári ft. Jucus Peat Jr. & Fernando ft. Sheela Erős vs Spigiboy Spy The Ghost MULATÓS SZÍNPAD: Romantic Mc Hawer és Tekknő CLASSIC HOUSE STAGE: Dj Newl Jegyárak: • ELŐVÉTELBEN: • Super Elővétel - 1. 999 Ft! ELFOGYOTT! Elővétel - 2. 490 Ft! ELFOGYOTT! Elővétel II. - 2. 990 Ft! ELFOGYOTT! Elővétel III. - 3. 490 Ft Elővétel IV. Bolyki Pincészet | EgerHírek. 990 Ft VIP - 5. 990 Ft VIP II. - 7. 990 Ft - a küzdőtér I. szektora, közvetlenül a színpad előtti terület - kiváló rálátás a színpadra - VIP emelvény a tánctér mellett - külön bárpult - külön mosdók Online jegyvásárlás ➜ Hamarosan... Személyes jegyvásárlás ➜ Hamarosan... • HELYSZÍNEN: • Helyszíni jegy - 21:00-ig 4.
Szőlőink Egerben, két dűlőn találhatóak, a Szarkás tetőn és a Nagy-Eged hegyen. Juhász Testvérek Pincészete 3300 Eger, Kőlyuki pincesor 35. +36 70 633 1825 A 60 hektáros birtokunk az Egri Borvidéken helyezkedik el. A legfontosabb dűlőink Eger, Egerszalók, Demjén, Andornaktálya és Maklár határaiban találhatók. A telepített fajták között megtalálható kékszőlők a Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Portugieser, Zweigelt, Blauburger és Merlot, melyek kitűnő alapot képeznek az Egri Bikavér készítéséhez. Fehérborokat a Muscat Ottonel, Olaszrizling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot gris és Leányka fajtákból állítunk elő. Tóth Ferenc Pincészet 3300 Eger, Kistályai út 40. +36 36 311 552 A borkészítésnél fő szempontunk a régi egri ízvilág megőrzése mellett, a jelenlegi legmodernebb technológiák ötvözése a hagyományossal. Bolyki pinceszet eger. A birtokra jellemző, hogy a szőlő telepítéstől a borpalackozásig mindent saját magunk végzünk, így az egész folyamatot az irányításunk alatt tartjuk. A szőlőfeldolgozás hagyományos és reduktív módszerekkel történik.
A karalábé-krémleves selymes, karakteres fogás, ami olyan laktató, hogy nem is feltétlen szükséges utána második fogás. A karalábé nem tartozik a legnépszerűbb fogások közé, jellegzetes ízét és illatát sokan nem kedvelik főzve, pedig nagyon változatos és nem utolsósorban ízletes ételeket lehet készíteni belőle. Készíthetsz belőle töltött karalábét, rakhatod salátába, megsütheted köretnek, sőt krémlevest is főzhetsz belőle. Utóbbihoz mutatunk most receptet. Tejszínes karalábé-krémleves 80 dkg karalábé 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db közepes burgonya 2 darab fehérrépa 8 dl alaplé 5 dkg vaj 1 tk. köménymag 1 dl tejszín Gruyere sajt só, bors Egy edényben vajat hevítünk, majd rádobjuk a kockára vágott vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Hírklikk - Kapros töltött karalábé. Hozzáadjuk a köménymagot és a zúzott fokhagymát, és még egy percig kevergetjük. Ezután a kockákra vágott burgonyát és a karalábét, valamint a karikára vágott fehérrépát is hozzáadjuk, majd körülbelül 5-10 percig kevergetjük. Ráöntjük az alaplevet, sózzuk, borsozzuk, majd közepes lángon addig főzzük a levest, ameddig a zöldségek meg nem puhulnak.
Igazán csak tavasszal jó, amikor még zsenge a karalábé. Hozzávalók: 8 zsenge karalábé (leveleivel együtt), 40 dkg darált hús, 8 dkg főtt rizs, 1 tojás, 1 csokor petrezselyem, só, bors, 3 dkg vaj, 4 dkg liszt, 2 dl tejszín vagy tejföl, 0, 5 l húsleves kockából. Elkészítése: A karalábét meghámozzuk, gyökere felőli részénél kivájjuk. A nagyobb levelekből néhányat félreteszünk, a maradék tölteléket majd ebbe göngyölhetjük, a zsenge belső leveleket vékony csíkokra vágjuk. A húst összedolgozzuk a tojással, a finomra vágott petrezselyemmel, ízlés szerint sóval, borssal. Darált hassall töltött karalábé . Végül hozzáadjuk a rizst, és a kivájt karalábékat megtöltjük vele. A kivájt karalábé darabokat egy lábosba tesszük, tetejére ültetjük a megtöltött karalábékat, közéjük szórjuk a csíkokra vágott zsenge leveleket, ráöntjük a húslevest, forrásig hevítjük, majd fedő alatt lassú tűzön puhára főzzük. A megpuhult karalábékat és az esetleges levélgöngyölegeket óvatosak kiemeljük. Levét a vajon világosra pirított liszttel berántjuk, hozzáadunk 1, 5 dl vizet és a tejszínt vagy a tejfölt, majd jól kiforraljuk.
A főzelékbe visszatesszük a karalábékat, és még egyszer felforraljuk. Tálaláskor a tetejüket meghinthetjük vágott petrezselyemmel. Töltött karalábé darált hússal. Könnyű tavaszi, nyári egytálétel, Lajos Mari receptje alapján, ami már fél siker. Kisebb mennyiséget készítettem, és még annyi különbséggel, hogy a karalábé leveleiből nem tettem bele, és nem is göngyöltem. Viszont a szaftjába egy nagyon kevés pirospaprikát szórtam, hogy ne legyen annyira sápadt....