Szerző: | Közzétéve: 2022. 04. 08. 09:55 | Frissítve: 2022. 12:33 Debrecen - Pontosan száz nap múlva kezdődik az Európai Egyetemi Játékok (EUG – European Universities Games) 2022-es viadala a lengyelországi Lodz-ban. Az EUSA, vagyis az Európai Egyetemi Sportszövetség a lengyelországi Lodz-nak ítélte a 2022-es, VI. Európai Egyetemi Játékok rendezési jogát. Mint ismert, ezen a viadalon a versenyző hallgatók nem nemzeti válogatottként, hanem felsőoktatási intézményeik színeiben vesznek részt. Fotó: A Debreceni Egyetem négy sportágban mintegy 40 sportolóval nevezett a megmérettetésre. Férfi futsalban és férfi vízilabdában, valamint férfi és női teniszben, illetve férfi és női dzsúdóban mérhetik össze tudásukat, ügyességüket, erejüket a DE hallgatói Lodz-ban. A lengyel város után a staféta hazánkba kerül. Ahogyan arról korábban a is beszámolt, a Debreceni Egyetem a Miskolci Egyetemmel, a két város önkormányzatával, valamint a Magyar Egyetemi-Főiskolai Sportszövetséggel (MEFS) közösen a magyar kormány támogatásával sikerrel pályázott a következő, 2024-es Európai Egyetemi Játékok megrendezésére.
Tisztelt Felhasználó! A Debreceni Egyetem kiemelt fontosságúnak tartja a rendelkezésére bocsátott, illetve birtokába jutott személyes adatok védelmét. Ezúton tájékoztatjuk Önt, hogy a Debreceni Egyetem a 2018. május 25. napjától kötelezően alkalmazandó Általános Adatvédelmi Rendelet alapján felülvizsgálta folyamatait és beépítette a GDPR előírásait az adatkezelési és adatvédelmi tevékenységébe. A felhasználók személyes adatait a Debreceni Egyetem korábban is teljes körültekintéssel kezelte, megfelelve az érvényben lévő adatkezelési szabályozásoknak. A GDPR előírásait követve frissítettük Adatvédelmi Tájékoztatónkat, amelyet az alábbi linkre kattintva olvashat el: Adatkezelési tájékoztató. DE Kancellária VIR Központ
20 Apr A Debreceni Egyetem tudományos ismeretterjesztő sorozatában ezúttal "Állati jó terápiák" címmel Jakabné Bagi Ágnes, a DE Klinikai Központ Orvosi Rehabilitáció és Fizikális Medicina Klinika gyógytornásza tart előadást. 13 Apr Diner pensant: gondolatébresztő online rendezvényt tart a helyes tudományos gyakorlatok megerősítése érdekében a H2020INTEGRITY konzorcium. Karrier-tanácsadással, állás-, valamint szakmai gyakorlati helyekkel, ösztöndíj-lehetőségekkel, próba állásinterjúkkal, továbbá mintegy 80 kiállítóval várja az érdeklődőket a Debreceni Egyetem Karrierközpont szervezésében az Állásbörze és karriernap. 12 Apr Folytatódik a "Labdarúgás elmélete és gyakorlata" szabadon választható kredittárgy előadássorozata.
Pontosan 100 nap múlva kezdődik az Európai Egyetemi Játékok (EUG – European Universities Games) 2022-es viadala a lengyelországi Lodz-ban. A Debreceni Egyetem különítménye összeállt, az intézmény négy sportágban mintegy 40 sportolóval képviselteti magát a július 17-én kezdődő játékokon. Férfi futsalban, férfi vízilabdában, férfi és női teniszben, illetve férfi és női dzsúdóban mérhetik össze tudásukat, ügyességüket, erejüket a DE hallgatói Lodz-ban – összegezte a Debreceni Egyetem hivatalos oldala április 8-án. Kiemelten figyelünk a nyári lengyelországi megmérettetésre, hiszen a következő házigazdák a Miskolci Egyetemmel karöltve mi leszünk. Így amellett, hogy igyekszünk a lehető legjobban felkészíteni a sportolóinkat, és legfőképpen az ő sikereikre összpontosítunk, emellett az is nagyon fontos lesz, hogy tapasztalatokat szerezzünk a játékok körüli teendőkkel, a rendezéssel kapcsolatban – jelezte Balogh László, a Debreceni Egyetem Sporttudományi Koordinációs Intézetének igazgatója.
Az első viadalnak a spanyolországi Cordoba adott otthont, majd következett Rotterdam (Hollandia -2014), Zágráb és Rijeka (Horvátország, 2016), Coimbra (Portugália, 2018) valamint Belgrád (Szerbia - 2021). A nyári lodz-i (Lengyelország - 2022) játékok után érkezik hazánkba a viadal. Ez lesz a legnagyobb egyetemi sportesemény idehaza, minden tekintetben jócskán fölülmúlva az 1965-ös nyári Universiádét.
Évek óta motoszkált a fejemben, hogy kipróbálom egyszer a hagyományos zserbó receptet dió helyett mogyoróval és sárgabarack lekvár helyett valamilyen piros gyümölcsből készült lekvárral. Csak valamiért a jól bevált dolgokon nehéz változtatni, az ember a megszokottat keresi, és ha végül nekiálltam sütni, mégis mindig a régi receptnél kötöttem ki. A zserbó egyébként valószínűleg az a sütemény, amit a legtöbbször sütöttem életemben, túlzás nélkül: évtizedek óta gyakorolom. Ezt sütöttem családi karácsonyokra, munkahelyi, ünnepi összejövetelekre, vendégségbe, vagy csak úgy vasárnap délután. Hagyományos zserbó receptions. Mert olyan jó nosztalgikus hangulatot áraszt, már az illata, a külleme is. Hát még az íze. Mindig is ugyanazt az egy receptet használtam, Horváth Ilona szakácskönyvéből, melyből háziasszonyok generációi sajátították el a konyhai fortélyok alapjait, és melyet én is megkaptam ajándékba az anyukámtól 21 éves koromban, konyhai nagykorúságom elérésének idején. Minden mozdulat benne van a kezemben már, a tészta gyúrásától a töltelék elhelyezésén át a csokimáz készítéséig.
@kisPocok @Asszem Szerintem azt, hogy megnézni a vidéki problémákat is. Itt azt hallom csak másoktól, hogy a pestie…
4. A töltelék hozzávalóit keverjük össze egy nagy tálban. Terítsük az egyik lapot a tepsi aljába. Kenjük meg lekvárral, hintsük meg a diós keverékkel. Helyezzük rá a második lapot, ezt is kenjük meg lekvárral és szórjuk meg dióval. 5. Borítsuk le a harmadik lappal úgy, hogy mindenhol fedjen. Hagyjuk kelni szobahőmérsékleten még egy órát. Sütés előtt szurkáljuk meg a tészta tetejét egy villával. 6. 180 C-fokon addig sütjük, míg a teteje egyenletes világospiros lesz (kb. 15 perc). A megsült tésztát hagyjuk kihűlni. Alacsony lángon felolvasztjuk a csokoládét, folyamatos kevergetés mellett, majd a tészta tetejére öntsük. Hagyjuk a mázat megdermedni. 7. Szeleteljük téglalap vagy rombusz formára. Kipróbált recept: málnalekváros-mogyorós zserbó. Jó étvágyat kívánunk!
Ez a hagyományos magyar sütemény képes igazán ünnepi hangulatot teremteni. Ha még nincs ötleted, milyen édes falatokkal kedveskedj az ünnepi asztalon, akkor itt az alkalom, lepd meg szeretteidet zserbóval! Hozzávalók 1 tepsi zserbóhoz: A tésztához: 35 dkg liszt 4 dkg porcukor 1 tojássárgája 20 dkg vaj 1 dkg élesztő 1 dl tej 2 g sütőpor A töltelékhez: 15 dkg darált dió 10 dkg cukor 20 dkg baracklekvár 1 citrom reszelt héja vaníliás cukor A csokoládé bevonathoz: 2 tábla étcsokoládé (kb. 20 dkg) Elkészítés: 1. Langyosra melegítjük a tejet, hozzákeverünk 2 teáskanál cukrot és beletesszük az élesztőt. Nincs karácsony zserbó nélkül! Hat szuper zserbó recept, a hagyományos zserbó szeleten túl | Fittdiéta. Hagyjuk felfutni. 2. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a sütőport és egy csipet sót. Kézzel az egészet jól összedolgozzuk. 3. Amikor összeálló, homogén tésztává gyúrtuk, a tésztát 3 egyenlő részre vágjuk. A lapokat kinyújtjuk tepsink méretére ( ez általában 35×25 cm). Figyeljünk, hogy a tészta ne legyen túl nagy, inkább legyen kisebb, mert még kelni fog.
Mindig is nagyon szerettem, hogy ez a recept csupán 35 deka lisztből dolgozik, ellentétben sok más zserbó recepttel, melyek hasonló nagyságú tepsihez fél kiló lisztet használnak. Mert a zserbó titka szerintem a tészta és a töltelék megfelelő aránya. Vagyis inkább ízlés szerinti, mert én ennél a sütinél is olyan "Orsisra" veszem a figurát, és a magam elképzelései szerint alakítom: az előírthoz képest dupla mennyiségű tölteléket teszek bele, különös tekintettel a baracklekvárra. Szigorúan anyukám, vagy anyósom sárgabaracklekvárjára! Hagyományos zserbó réception. Ja, és a darált dióhoz általában nem is keverek cukrot, elég édes ízt ad a sütinek a brutális mennyiségű lekvár, és a csokimáz a tetején. Így az ízek is sokkal jobban kijönnek! Az eredeti zserbó recept Horváth Ilona szakácskönyvéből Kovács V. Orsolya Térjünk akkor a lényegre: hogyan is lett a sárgabaracklekváros-diós zserbóból végül málnalekváros-mogyorós süti? A régóta várt családi újraegyesítés jó alkalomnak kínálkozott a kísérletezésre, tekintve, hogy vannak olyan családtagok, akik nem szeretik a diót.