Régóta sütök már babkát, de az utóbbi fél évben szerintem biztosan készült vagy 10-15 darab a konyhámban. Remek ajándék, mutatós, jól csomagolható és mivel a recept 2 darabra szól, akár az otthoniaknak is marad egy, így legalább nincs sírás, hogy nem jut süti. A töltelék is klasszul variálható, nálunk a csokis és a fahéjas jött be leginkább, de lehet nutellával, gyümölcsökkel vagy diófélékkel is csicsázni. A fahéjjal elég jól harmonizált a sötét, lágy nádcukor ami most belekerült – ha épp 18+ társaságba megy, még a cukorszirupot is fel lehet dobni némi rumma l;-) Fahéjas babka: 530 g liszt 100 g cukor 2 tk porélesztő 3 tojás 125 ml hideg víz 150 g szobahőmérsékletű vaj nagy csipet só A hozzávalókból sima, kicsit lágyabb tésztát dagasztottam, majd egy éjszakára de legalább 4-5 órára a hűtőbe tettem. Fahéjas-diós babka. Töltelék: 150 g vaj 100 g sötét, lágy nádcukor 1 ek fahéj. Az összeállításhoz a tésztát kivettem a hűtőből, két részre osztottam, a felét kinyújtottam kb 40×25 centis téglalapra és megkentem a töltelék felével.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Fahéjas babka recept za. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hihetetlenül puha és szaftos kalácsra készülj, ha babkát tervezel sütni. Rendkívül lágy és édes, mindenképp érdemes kipróbálni! Hozzávalók: A tésztához: 250g liszt 50g kristálycukor 2db tojás 20g élesztő 60ml tej 60g vaj Reszelt citromhéj A töltelékhez: 60g olvasztott vaj 8g fahéj 50g porcukor 30g dió durvára vágva A sziruphoz: 80ml víz 130g kristálycukor Forrás: Mézédes Kísértés Elkészítés: A tésztához először felfuttatjuk az élesztőt a langyos tejben egy kis cukorral. Közben összemorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzáadjuk a cukrot, reszelt citromhéjat, tojást majd a felfuttatott élesztőt. Almás babka (cukormentes, teljes kiőrlésű) - sugarfree dots. Jól összegyúrjuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Ezután 30 percig kelesztjük letakarva langyos helyen. Közben elkészítjük a tölteléket, melyhez felolvasszuk a vajat és hozzákeverjük a fahéjas porcukrot. A tésztát a kelesztés után újra átgyúrjuk, "szellőztetjük". Alálisztezett deszkán kisodorjuk 30×40 cm méretűre és megkenjük a fahéjas töltelékkel ill. megszórjuk a durvára vágott dióval.
Helyezzünk felkészített serpenyőt. Ecsettel megverték a tojásfehérjét, és szórjuk meg 1/3 a streusel feltöltése. Fedjük le a zsírozott műanyag burkolatot, és emeljük fel a serpenyő fölé. Ismételje meg a maradék tésztát. Mindenmentes csokis, fahéjas babka - Zöldsaláta. Helyezze a racket a sütő közepére és 350 fokig melegítse. Sütjük babkát 40-50 percig, vagy amíg egy azonnal leolvasható hőmérő 190 fokot regisztrál. Hagyja hűlni a serpenyőben 5 percig, majd óvatosan kijön egy rackre, hogy teljesen lehűljön. * Használj előre elkészített fahéj töltetet, mint amilyet a Szerelemből, Bake Schmear Táplálkozási irányelvek (adagonként) Kalória 214 Összes zsír 7 g Telített zsír 2 g Telítetlen zsír 2 g koleszterin 41 mg Nátrium 172 mg Szénhidrát 41 g Élelmi rost 14 g Fehérje 4 g (A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak. )
A főszerkesztőnk kérésére összedobtam az egyik kedvenc sütijét, a babkát. Higgyétek el, hogy egy bögre tejjel, vagy a reggeli kávétok mellé tökéletes süti lesz ez a brutál fahéjas, pirult diódarabos, szaftos kalács. :) A fahéjas-diós babka tésztájához a meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál cukrot, és hagyjuk 4-5 percig pihenni, amíg felfut az élesztő. A lisztbe rakjuk a tojást, a tojássárgáját, a többi cukrot és az élesztős tejet. Elkezdjük összeállítani a tésztát, majd beledolgozzuk az olvasztott vajat, és szép simára dagasztjuk. Cipót formázunk belőle, megszórjuk kevés liszttel, és letakarva, meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. Mikor megkelt, újra átgyúrjuk, és lisztezett deszkán kb. 3 mm vastag, téglalap alakúra nyújtjuk. A töltelékhez az olvasztott vajban elkeverjük a barna cukrot és a fahéjat, majd megkenjük vele a kinyújtott tésztát. A töltelékre szórjuk a rusztikusra vágott diót. A hosszabbik oldalánál feltekerjük a tésztát, majd hosszában kettévágjuk a tekercset, és a két darabot vágott felével fölfelé összetekerjük.
Csak annyit mondunk: elő a legszebb fülbevalókkal! Elsőre talán furcsán hangozhat, hogy egy egyszerű lófarokba kössük a hajunkat egy alkalomra, hisz ez az első dolog, amit általában otthon teszünk, ha kényelmesen akarjuk érezni magunkat. Fogunk egy hajgumit, és végre felfogjuk vele a zavaró, arcunkba lógó tincseket. Igen ám, de mint mindent, ezt is lehet gondosan és esztétikusan csinálni, akkor pedig egy tökéletes alkalmi frizura keletkezik a sablonos lófarokból! Megbolondíthatjuk fonással, hajkiegészítőkkel is, a hajvégeket be lehet hullámosítani, ennél a hajtrendnél a határ valójában a csillagos ég. Ez az alkalmi frizura hosszú és félhosszú hajból otthon kényelmesen elkészíthető, és csodás végeredménye lesz! Az alkalmi frizura hosszú és félhosszú hajból otthon trendjei közül ez az egyik olyan variáció, aminek aztán tényleg csak a fantáziád szabhat határt! Lehet kisebb, nagyobb, helyezheted a tarkód közelébe, vagy a fejtetőre, feldobhatod hajcsatokkal, virágokkal, díszes kiegészítőkkel, ez mind rajtad áll!
64 Hajápolás: Segítség - töredezett a hajszálak vége! 65 Alkalmi frizurák: A nagy belépő 66 Rövid, alkalmi frizurák 68 Félhosszú, alkalmi frizurák 70 Hosszú, alkalmi frizurák 72 Hosszú, göndör, alkalmi frizurák 76 Klasszikusok: a banánkonty 78 Klasszikusok: a parkettfonás 80 Klasszikusok: a mosónőkonty 82 Klasszikusok: a filmsztáros 84 Hajápolás: Mitől szép a dauer... 86... és mitől csodálatos a szín 87 Göndör, rövid frizura 88 Göndör, félhosszú frizura 90 Göndör, hosszú frizura 92 Feltűzött frizurák hosszú hajból 96 Egyéniség és frizura: Mi áll jól nekem? 98 Az arcformához 100 A klasszikus egyéniség frizurája 106 A sportos egyéniség frizurája 108 A romantikus egyéniség frizurája 110 Fodrászhoz megyünk? Csak semmi pánik! 112 Gyorsan beszárítható: szuperfrizura rövid hajból 114 Gyorsan beszárítható: szuperfrizura félhosszú hajból 124 Állapotfotók Szép, tiszta példány.
Ha ugyanis jobb szereted kibontva hordani tincseidet, akkor az a legegyszerűbb módszer, ha kifelé vagy befelé irányuló loknikkal dobod fel az összképet. alkalmi frizurát félhosszú hajból otthon Frizuratippek Frizuratippek Ezzel teheted még tökéletesebbé a loknikat Arra azonban nagyon figyelj, hogy megfelelő méretű vassal készítsd el a hullámokat, elég ideig melegítsd a tincseidet és utána azonnal tűzd meg a csigákat, míg ki nem hűl a hajad, különben hamar szétesik és kinyúlik a frizurád. Miután kiengedted és átfésülted a loknikat, érdemes egy kis göndörítő hatású hajlakkal fixálni őket, biztos, ami biztos alapon. alkalmi frizurát félhosszú hajból otthon Frizuratippek Alkalmi frizurák félhosszú hajból – Konty? Csak lazán! Egy laza konttyal is tökéletes alkalmi frizurát kreálhatsz félhosszú hajadból, ráadásul könnyen még játékosabbá teheted. Ha a fejed tetejére tekered a "búbot", igazán friss és elegáns hatást érhetsz. Ha szív alakú az arcod, akár féloldalasra is veheted a figurát és kötheted a laza kontyod, tökéletesen fog állni és remek választás lesz.
Margit Rüdiger: A legújabb 388 frizura (Hajja & Fiai Könyvkiadó, 2007) - Minden hajhosszúságból, minden típusnak, minden alkalomra Fordító Grafikus Kiadó: Hajja & Fiai Könyvkiadó Kiadás helye: Debrecen Kiadás éve: 2007 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 124 oldal Sorozatcím: Freundin-könyvek Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 27 cm x 22 cm ISBN: 978-963-969-350-0 Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.