45 perc A Brassói aprópecsenye - az igazi! hozzávalói: 3 szelet csont nélküli karaj 1 fej vöröshagyma 10 dkg szeletelt bacon szalonna 10 dkg füstölt szalonna 2 nagyobb szem főtt krumpli 6 gerezd fokhagyma só és frissen őrölt bors A Brassói aprópecsenye - az igazi! elkészítési módja: A főtt krumplikat nagyobb kockákra vágom, majd egy közepes méretű serpenyőben kevés olajon - szépen egymás mellett, hogy ne lógjanak egymásra a kockák - megpirítom. A füstölt szalonnát gyufaszálnyi vékonyan felcsíkozom, majd egy másik nagy serpenyőbe dobva kevés olajon üvegesre pirítom ugyanennyi vékony csíkokra vágott bacon szalonnával. Amíg a szalonna pirul, apróra vágom a hagymát, és amikor kész, a szalonna mellé dobom ezt is. Aztán fogom a karaj szeleteket (ha kicsit vastagabbak, óvatosan vízszintesen megfelezem őket), nagyon vékonyan felcsíkozom, és már megy is a szalonnás hagymára. Kicsit sózom, aztán már nyomom is rá a fokhagymákat. Addig kevergetem az egészet, míg meg nem puhul a hús. A végén pedig, csak ízlés szerint borsozom, és már tálalok is; a megpirult krumplikockákat összekeverem a raguval és kész.
Főoldal Receptek Brassói aprópecsenye Beküldő: Anna A dietetikus véleménye Az igazi, klasszikus brassói aprópecsenye receptje, annyi különbséggel, hogy eredetileg a burgonya és a hús együtt pirulnak-sülnek a sütőben, nem a végén keverjük össze őket. Az egészségesebb elkészítés érdekében javasolnám, hogy az eleve magas zsírtartalmú szalonnát már ne zsiradékon pirítsuk meg. A sertéshús is kicserélhető pulykamellel, ami egy csöppet sem csökkenti az étel ízét, élvezeti értékét. A tápanyagértékek kb. 275 g készételre vonatkoznak. Hozzávalók Hozzávalók 5 személyre: 70 dkg sertés szűzpecsenye 5 dkg császárszalonna 15 dkg hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db friss zöld paprika 1 db paradicsom 1 csomó petrezselyem só, bors Elkészítés Egy serpenyőben kevés zsíron a szalonnát üvegesre sütjük, majd a húst rátéve fél percig nagyon erős tűzön pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a hagymát, paprikát és sóval, borssal fűszerezzük. Természetesen a pirítás erősségét nem csökkentve, végül rátesszük a fokhagymát, petrezselyemzöldet, paradicsomot.
Eredeti brassói aprópecsenye A Brassói aprópecsenye, nevéből adódóan a Romániai Brassóból származik. Brassó és környéke, az ország egyik legfejletteb vidéke, itt az átlaghoz képest nagy a jómódú emberek száma. Ezért is itt készítik az ország talán legfinomabb ételeit, köztük az aprópecsenyét. Sőt, nem is gondolnánk, de a lepcsánka/tócsni alapja is innen ered. Az… Eredeti brassói aprópecsenye A Brassói aprópecsenye, nevéből adódóan a Romániai Brassóból származik. Az…
Kategória: Húsételek receptjei A brassói aprópecsenye - az igazi! elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Fokhagymás? Majoránnás? Pörkölt alapú? Ahány konyha, annyiféleképpen készül. Pedig nem népi étel – az ötvenes években született, és pontos recept van hozzá. Valószínűleg. A brassói nagy népi kedvenc. Mindenki csinálja, mindenki tudja az igazi receptet és a hozzá kapcsolódó történetet, mégis ritka a két azonos elkészítési mód. Nem lenne ez meglepő a gulyás, a pörkölt, egy pizza vagy hamburger esetében, de a brassóinak létezik echte, igazi receptje. Nem is egy! Erdélyből jött! Dózsa György Oscar-díjas mesterszakács szerint a brassói igenis Erdélyből jött. Eredetileg párolt marhatokány volt, erősen megfokhagymázva, zsírban sült krumplival körítve. Fűszerként majoránna és tört bors ékeskedett benne, a fűszerpaprikának semmi köze nem volt hozzá. Akkoriban még nem hívták brassóinak, csak egyszerűen fohagymás marhatokánynak, a városban tanult szakácsinas alakította át, a gyorsaság nevében szűzre cserélve a marhát, és keresztelte inas évei városa után brassóinak. A történet kedves, de sajnos nem tudjuk, ki volt a szakácsinas, és hol készítette először a szűzből készült fokhagymás sültet.
Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk. Füstölt szalonna (általános) alapanyag esetében: A telített zsírsavak értéket nem adta meg a gyártó A rost értéket nem adta meg a gyártó
EXTOL PREMIUM tépőzáras csiszolókorong 125mm P150 vászon 10db-os 8803556 10db öntapadós csiszolóvászon a csomagban. ( A feltüntetett ár a 10db csiszolókorong ára. ) Átmérő: 125 mm Szemc... további információ » Raktáron több, mint 10 db Márka: EXTOL Garancia: 2 év Cikkszám: 8803556 Súly: 0, 08 kg Szállítási információk GLS: 2 890 Ft MPL: 1 190 Ft 04. 08. - 04. 12. GLS: 1 390 Ft 04. Csomagküldő: 890 Ft 04. GLS CsomagPonton: 1 190 Ft 04. 12. GLS: 1 090 Ft DHL: 1 250 Ft Geis: 1 200 Ft Csomagküldő: 890 Ft DPD: 1 990 Ft PPL: 2 610 Ft Csomagküldő: 890 Ft Leírás Szemcsenagyság: P150 a kép "illusztráció" Műszaki adatok Részletezés Szemcsetípus P150 Átmérő 125 mm Széria EXTOL PREMIUM Más vásárlók által vásárolt egyéb termékek Beszélgessünk róla! Tépőzáras csiszolókorong 75mm in inches. Értékelések (0) Értékelés írása Neved: Értékelés szövege: Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett! Termék értékelése: Rossz Kitűnő Másolja be a lenti kódot:
Al-Ox csiszolókorongok, általános használatra Általános használatra, beleértve hegesztések eldolgozását és szerszámnyomok eltüntetését. Használható lapos felületeken és enyhe kontúrokon. A gyorsan cserélhető csavarmenetes rögzítés biztosítja, hogy a korong mindig központosan helyezkedi el, ragasztóanyag, mozgó alkatrészek vagy központi rögzítócsavar nélkül, mely a munkadarab sérülését okozhatná. A rögzítőrendszer nagyobb sebesség alkalmazását teszi lehetővé, mely nagyobb termelékenységet eredményez. Tépőzáras csiszolókorong 75mm inches. A csiszolókorong kapható 25, 38, 50 és 75 mm-es átmérőben. Felületelőkészítő anyagból is készül, mely felületek festés előtti simítására, rozsda, oxidok valamint csiszolószemcsék nyomainak eltüntetésére szolgál, és fémeken finom felületi kiképzést biztosít. A rendszer csereszabatos a 3M ROLOC rendszer elemeivel.
Csiszolóanyagok nagykereskedelmét 1996 óta folytatjuk, a csiszolóanyagok és csiszolószerszámok forgalmazására szakosodtunk márkakötelezettség nélkül. Úgy gondoltuk, ha egy gyártmányhoz kötjük tevékenységünket - legyen az bármilyen kiváló minőséget gyártó, híres márka - egy sor másik forgalmazásából kizárnánk magunkat és partnereinket. Csiszolókorong vászon, tépőzáras, csomag/ 10db, 225mm, P60 | Extol.hu. A fogyasztási igények sokrétűek, bizonyos kialakult tradíciók is jellemzik, melyeket ki kell elégítenünk. Másrészt a csiszolástechnika rendkívül összetett, széles termékskálán mozgó tudomány, melyben a vevői igényeket általában csak több márka együttes alkalmazásával elégíthetők ki. Érdekünk tehát a különböző gyártmányok széleskörű biztosítása is. Kucsa-Ker Kft. - A csiszolószerszámok specialistája © 2016 Minden jog fenntartva!
Extol Premium polírozó korong Méret: 190 mm Tépőzáras T180 Tengely: 22 mm + 150 mm Anyaga: báránybőr (gyapjú), egyrétegű, kevert A feltüntetett árak BRUTTÓ árak! Extol Premium polírozó korong jellemzői Méret: 190 mm Tépőzáras T180 Tengely: 22 mm + 150 mm Anyaga: báránybőr (gyapjú), egyrétegű, kevert Ehhez a termékhez még nincsenek vélemények. Csiszolós webshop - A csiszolószerszámok specialistája. Nincs elérhető használati utasítás. Iratkozzon fel hírlevelünkre hogy elsőként értesüljön legújabb akcióinkról e-mailben!
Megbízható forgácsolási teljesítmény, homogén csiszolati kép jellemzi fa és fém... 750 Átmérő: 150 mm Szemcseméret: P100 10 db/csomag Tépőzáras Zárt szórású csiszolókorong. Megbízható forgácsolási teljesítmény, homogén csiszolati kép jellemzi fa és fém... Szerszámgép kiegészítő újdonságok a
Szükség szerint pontos méretre szakíthatók. Sokoldalú alumínium-oxid csiszolóanyag kézi... 34 068 Ft Tépőzáras hátlappal rendelkező, szivacsos csiszoló korongok. Vastagsága 5mm, rendkívül tartós, mivel aluminium-oxid szemcsékkel rendelkezik, vizes (javasolt) és száraz csiszoláshoz... 499 Ft Átmérő: 125 mm / Szemcse: P60 Agresszív forgácsolási teljesítmény kényelmes csiszolás mellett. Tépőzáras csiszolókorong 75mm celotex. Különösen alkalmas acél, rozsdamentes acél és magasan ötvözött nemesacélok megmunkál... Jellemzők Felhasználás: kimondottan építőipari maradványok eltávolítására (tégla, beton, epoxi, ragasztó, festék, bitumen stb. ) Tárcsaátmérő: 125mm Furatátmérő: 22, 2mm... 25 990 Ft M14 befogással, sarokcsiszolóhoz. Különböző tárcsák, korongok felfogatására... Jellemzők Betoncsiszoló tárcsa Felhasználás: betonra Tárcsaátmérő: 125mm Furatátmérő: 22, 2mm... 6 990 Ft 200db-os MANNESMANN mini fúró gravírozó csiszoló köszörű polírozó készlet Minőségi termék a 80 éves legendás német MANNESMANN WERKZEUGE-tól, 2 év garanciával.