Ha megadja a szervezetek törzsszámát, akkor a regisztrálás és annak megerősítése után az Ön által megadott e-mail címre egy Meghatalmazást küldünk. A KSH-ELEKTRA Elektronikus adatgyűjtési rendszer használatához, a belépéshez szükséges felhasználói azonosítót és jelszót az aláírt Meghatalmazás visszaérkezése után a regisztrációkor megadott e-mail címre küldjük el. A járványügyi helyzetre tekintettel az aláírt meghatalmazást csak elektronikusan kérjük visszaküldeni az címre.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla
11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra
Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Puha Csokis Keksz Recept
Az omlós vajas keksz mindig jó, bármilyen alkalomra bevethető, húsvétkor pedig szinte kötelező is - vendégvárónak, a locsolkodóknak, vagy akár a magunk örömére. Ez a mandulás-vajas keksz nagyon egyszerűen elkészíthető, akár napokkal korábban is megcsinálhatjuk, tálaláskor pedig már csak díszíteni kell. A legfinomabb csokis keksz – villámgyorsan, egyszerűen. A nagy vendégjárásra és a családi együttlétre nem kell feltétlenül bonyolult sütikkel készülni, a fonott kaláccsal és a hidegtálakkal úgyis van dolga mindenkinek. Egy jó omlós keksz például tökéletes választás, és egy kis vaníliás krémsajttal és színes dekorcukrokkal felturbózva mutatós és ünnepi sütivé avanzsálhat, ráadásul a dekorációhoz a gyerekeket is nyugodtan bevonhatjuk a konyhai készülődésbe. Ropogós a széle, a közepe puha, omlós és illatos, a dekorcukroknak köszönhetően pedig csábítóan színes, a keksz készítése pedig gyerekjáték. Előre is elkészíthető, de a díszítést csak a tálalás előtt eszközöljük, hogy egyszerre ropogós és krémes legyen, ne puhítsa fel túlzottan a vajas kekszet a vaníliás mascarpone.
Puha Csokis Keksz Tekercs
kukoricakeményítő
1 tk. foszfátmentes sütőpor
csipetnyi só
200 g süthető csokicsepp (tej és étcsoki fele-fele arányban)
A puha vajat a cukrokkal habosra keverjük robotgéppel nagyjából 5 perc alatt. Hozzáadjuk a tojást majd a lisztet, keményítőt, sót és sütőport is. Végül hozzákeverjük a csokicseppeket is. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára. A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Két nagy tepsibe sütőpapírt teszünk. A tésztából púpozott teáskanálnyi adagokból golyókat formázunk és távolabb egymástól tepsibe helyezzük. Csokis keksz. Itt 30 grammos golyók készültek, de attól függ mekkora kekszet szeretnénk. Sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a széle aranybarna. Közepe még érintésre puha, nyersnek tűnhet, de pár perc alatt megdermed.
Puha Csokis Keksz Receptek
#chocolatechipcookies #softbakedcookies 🍪
Ebből a receptből kb 20db keksz lesz, 2 tepsi
225g puha szobahőmérsékletű vaj
40 g szőlőcukor
60 g vaníliás kristálycukor
40 g porcukor
2 db tojás (M)
220g liszt átszitálva
1 mk só
1 mk sütőpor
150 g csokicsepp
100 g kandírozott gyümi
elkészítés:
A vajat a cukrokkal robotgép segítségével felhabosítjuk. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat és jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a sót. Beleforgatjuk a csokicseppeket és a kandírozott gyümiket. A kész masszát folpack-ra borítjuk, hosszában elkenjük, feltekerjük és a két végét lezárjuk. Majd a mélyhűtőben pihentetjük. ½ óra elteltével kicsomagoljuk a masszát és egy éles késsel kb. ujjnyi vastagságú karikákra vágjuk. Puha csokis keksz recept. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a szeleteket, elég távol egymástól. Úgy mintha egynek a helyét mindig kihagynánk. 180°C-on 10-15 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Picit kihűtjük és már fogyaszthatjuk is. Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! Puszi, süti & bye-bye
Míra
Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a email címre, vagy instagram on és facebook on.
Már sokadik napja itthon ötösben. Gondolkodtam van-e értelme recepteket feltenni, hiszen mindenki abból süt, ami otthon van (vagy nem süt, mert éppen otthonról dolgozik, távoktat iskolást, kreatívkodik az ovissal, háztartást vezet és ellát egy kisbabát). Élesztős dolgot pláne nem mertem hozni, mert az élesztő az NINCS és KINCS (legalábbis a környékünkön nem lehet kapni). De lassan biztos az is lesz újra. Aztán úgy voltam vele ezt a blogot a magam szórakoztatására írom, úgyhogy jöjjön az újabb recept. Ezúttal Kristóf (8 éves) a konyhában. Meg hát a korábban vett csodaszép boglárkákat is kár lett volna nem megörökíteni. Azóta is ontják a virágokat! Puha csokis keksz receptek. Kinéztünk egy puha amerikai csokis keksz receptet és alakítottuk aszerint, ami éppen itthon fellelhető volt. És finom lett a végeredmény, úgyhogy itt a helye. Hozzávalók (2 tepsinyi 25-28 kekszhez):
170 g puha vaj
100 g ragadós nádcukor (molasses)
100 g világos nádcukor (vagy kristálycukor)
1 nagy L-es tojás (szobahőmérsékletű)
250 g tönköly finomliszt
1 ek.