Kép forrása: Alakítsunk ki sorokat, a halványított spárga esetében 150 cm, a zöld spárga vetésénél 120 cm-es sortávolságot hagyjunk. Ha laza talajba vetjük a magokat, 4-5 cm mélyre, ha kissé kötöttebb talajba, akkor 2-3 cm mélyre kerüljenek a magok. Május végére a magoncok elérik azt a fejlettséget, hogy kiegyelhetjük őket. A zöld spárga esetében 20-30 cm, a fehér spárgánál 30-40 cm az ideális tőtávolság. Neveljük a spárgát a korábban írtak szerint, két év nevelés után, a harmadik év márciusában, húzzunk bakhátat a halványított spárga köré. Ültetésre szánt gyöktörzsek előneveléséhez, kicsi, laza szerkezetű földdel megtöltött cserepekbe vetjük el a magokat tavasszal. Minden, amit a spárgáról tudni kell – Kedvenc zöldségünk miatt vártuk a tavaszt - Gasztro | Sóbors. Ha elérik a fiatal növények a 3-4 ujjnyi magasságot, nagyobb cserépbe ültetjük őket, és ebben folytatjuk a nevelésüket. Az így előnevelt gyöktörzseket a következő év májusában ültetjük el a kertben, 10-15 cm-el a föld alá, a rügyes oldalukkal felfelé. A tőtávolság ilyenkor is 35-40 cm legyen. Gondozzuk tovább a kiültetett növényeket, télen takarjuk trágyatakaróval vagy komposzttal őket.
Éppen ezért, ha hazavittük, ne tároljuk sokáig, maximum pár napot a hűtőszekrényben, a végét nedves papírba csomagolva. A spárga legyen friss és fényes, a fénytelen, fonnyadt, gumiszerű sípok nem élvezhetők. Zöld sparga elkészítése . Rövid főzési idő - tökéletes aroma A fehér spárgát állítva főzzük, így főzés közben párolódik is. A főzőlevet - a tésztához hasonlóan - ne öntsük ki, levesek, mártások alapanyaga lehet. A zöld spárga még rövidebb idő alatt készül el, de ez a fajta nagyon finom grillezve vagy tepsiben sütve - például parmezánnal, vagy akár tejszínes ételekkel, például quiche-be sütve is. Fotó: Getty Images
Számoljunk a spárga helyigényével is, amikor helyet keresünk a konyhakertben. A halványított spárga bakhátat igényel és 150 cm-es sortávolságot, a zöld spárga termesztéséhez nincs szükség bakhátra, de a sortávolság ebben az esetben is legalább 120 cm legyen. Talajok közül a laza szerkezetű, homokos, tápanyagban gazdag talajokat kedveli leginkább, a talajt javítsuk fel komposzttal vagy istállótrágyával a vetés előtt. A spárga átlagos vízigényű növény, rendszeres, mérsékelt öntözés mellett bőségesen terem, nyári, száraz és forró időszakokban, mindenképp öntözzük. További teendőként a gyomlálást, kapálást lehet megemlíteni, és időnként növényvédelmi feladatokkal is számolhatunk. Kártevők közül a spárgalégy és a spárgabogarak, míg betegségek közül a gombabetegségek támadhatják meg időnként. Spárga termesztése - Részletes útmutató - Zoldsegtermesztes.hu. A spárgát jellemzően szabadföldbe vetjük kora tavasszal, legkésőbb áprilisban, magjai lassan csíráznak, ugyanakkor hidegtűrők. Lehetőség van ültetésre szánt gyöktörzsek előnevelésére is cserépbe vetéssel.
A spárga (Asparagus officinalis) a spárgafélék családjába tartozó évelő növény, mely Ázsiában és Európában is őshonos. Termesztése Európában a 16-17. században kezdődött. A spárga zsenge, megvastagodott hajtásait, sípjait fogyasztjuk, melyek A, B1, B2, C és E-vitaminban gazdagok, emellett folsav, kalcium, vas, foszfor és kálium tartalmuk is jelentős. Az üzletek kínálatában a halványított spárgával és a zöld spárgával találkozhatunk leggyakrabban. Ismert még a lila spárga is, mely lényegében azonos a fehér spárgával, de a nappali fény hatására a hegye fokozatosan lilává válik és kissé aromásabb ízű. A spárga termesztése időigényes folyamat, a magról nevelt spárga a harmadik évtől szedhető, a betakarítás áprilistól június közepéig tart. Zöld spárgás, új káposztás rizs -. Mielőtt belevágnánk a spárga termesztésébe, előtte érdemes megismerkednünk a spárga igényeivel és a termesztés menetével. Gazdabolt országos szállítással, akár 24 órán belül! >>> A spárga igényei, termesztése Kép forrása: A spárga fényigényes növény, ezért napos helyet válasszunk számára a kertben.
Ezzel, vízzel vagy zöldségalaplével gazdagítsd. Főzd puhára, majd turmixold. A citromfüvet előtte dobd ki. Gyors spárgás lepény Tényleg nagyon gyors, és csupán ennyi kell hozzá: egy csomag friss leveles tészta. Két tojás, négy evőkanál tej. 15-20 dkg reszelt sajt. Keverd össze, borsozd, megszórhatod őrölt szerecsendióval is. A leveles tésztát a saját sütőpapírján tekerd ki. Kend rá a sajtos mixet úgy, hogy a szélén hagyj körülbelül egy centit. Rendezd rá a megtisztított spárgákat, amiket előzőleg megforgattál egy evőkanál olívaolajban. Mehet a 200ºC-ra előmelegített sütőbe. 25 perc múlva pedig veheted is ki. Kész! Jeges vízben úszik a spárga Spárgapesztó Egy csomag megtisztított spárgát főzz roppanósra egy gerezd fokhagymával együtt egy nagyobb lábosban. Ez maximum három perc, utána szedd jeges vízbe, hogy ne főjön tovább. Ha kihűlt, vágd le a fejeket, és tedd félre, a többit a fokhagymával együtt helyezd késes robotgépbe, és nagyjából négy deka pirított, őrölt törökmogyoróval, dióval, fenyőmaggal vagy bármilyen más maggal aprítsd pépesre.
A gödöllői filmfesztivál erre tökéletesen alkalmas. Íme a nem létező Cannes-i Filmfesztivál filmjei!. A film egy olyan művészeti ág, amellyel a 21. században a legtöbb emberhez lehet eljutni. Nagy és hosszú tanulmányokat kevesen olvasnak el, ezek a filmek viszont a kép erejével bármit be tudnak mutatni. " 1 / 10 A díjazott Tóth Zsolt Marcell, Bilek Ferenc, a díjat átadó Krakkó Ákos és a "szakmai fődíj" másik nyertese, Radisics Milán Fotó: Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány/ Nemzetközi Természet- és Környezetvédelmi Fesztivál 10 / 10 Forrás:
című kisfilmjét, amiben azt vette filmre, hogyan lehet közös összefogással, akár egy spontán akció keretében is megtisztítani egy súlyosan szeméttel teli partszakaszt. Dimitry felhívására 60 önkéntes érkezett és másfél tonna szeméttől szabadították meg a Tisza egyik partszakaszát pár óra alatt. Ez az anyag nálunk is nagyon népszerű volt, amit ide kattintva nézhettek meg. A fesztivál keretében Ember és Természet címmel egy ifjúsági fotópályázatot is hírdettek, aminek két kategóriájába 2-2 korcsoportban indulhattak a fiatalok. A díjazottak között felbukkan egy már általunk is jól ismert és rangos hazai természetfotó-pályázatokon is sikeres fiatal csongrádi fiú, Koncz-Bisztricz Tamás, aki az Ezek is mi vagyunk 15-18 éveseknek kategóriában második helyezést ért el Pécsi hőerőmű képével. 1 / 5 A ifjúsági fotópályázat 4 kategóriájának győztesei: Takács Lili: Ökológiai lábnyom - Ezek is mi vagyunk kategória (10-14 évesek) - 1. helyezett 2 / 5 Ekler Balázs Olivér: Hajléktalan - Ezek is mi vagyunk kategória (15-18 évesek) - 1. helyezett 3 / 5 Szokol Dóra Éva: Hazafelé - Természetfotó kategória (10-14 évesek) - 1. helyezett 4 / 5 Barta Balázs: Gombavihar - Természetfotó kategória (15-18 évesek) - 1. Gödöllői filmfesztivál 2010 relatif. helyezett 5 / 5 Gratulálunk az alkotóknak!
A dokumentumfilmek között Tóth Zsolt Marcell 8 részes sorozata, az Akcióban a természet őrzői nyert, mely a hazai természtvédelmi őrök érdekes és izgalmas munkáját mutatja be. A vidéki életet, hagyományokat bemutató alkotások közül Vargyas Levente Meszesek című filmje lett az első helyezett. Az Emberi Erőforrások Minisztérium különdíját, a Kárpát-medencei alkotói díjat Vargyas Levente kapta. Gödöllői filmfesztivál 2020 crackeado. A Magyar Művészeti Akadémia által a legjobb fiatal alkotónak járó különdíjat Muraru Norbert és Silimon Emese kapta A nyomkereső című filmért. Több különdíjjal is jutalmazták Ljasuk Dimitryt, akinek kisfilmjeit már nálunk is láthattátok korábban. A Daruinvázió a mesés Hortobágyon című filmjéért Fekete István-díjat kapott. A Pusztaszer alapítvány különdíját pedig a Tisza-tavi filmekért kapta, aminek eddig három része készült el, a legutóbbi Tavaszból-nyárba epizódot ide kattintva nézhetitek meg. Dimitry eddigi munkásságából külön kiemelték a szemétszedős 1, 5 tonna szemét és néhány önkéntes bravúrja a Tiszán!