Nagyon egyszerű, nagyon finom, nagyon gyorsan elkészül a milánói szósz. Hozzávalók: 4 adag 1 kis fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 4 dl paradicsomlé vagy 150 g sűrített paradicsom 100 g füstölt kolozsvári szalonna (vagy bacon) 100 g gomba (több is lehet) 100 g sonka felvágott 1 evőkanál keményítő 1-1 teáskanál szárított kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, 1/2 teáskanál szárított zellerzöld 2-3 evőkanál olaj (oliva, ha van) só, bors, csipet cukor Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát és a vöröshagymát is apróra vágjuk. A gombát felszeleteljük, a sonkát felkockázzuk. A felhevített olajon megpirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a hagymákat és a sonkát, közepes hőmérsékleten kevergetve összesütjük. Beletesszük a gombát is, és lefedve 5 percig tovább pároljuk. Milánói szósz házilag formában. Beleöntjük a paradicsomlét, adjuk hozzá a fűszereket, sózzuk, borsozzuk, és további 5 percig forraljuk. A keményítőt vízzel csomómentesre keverjük, azt is hozzáadjuk, majd még annyi vizet adagolunk, hogy megfelelő sűrűségű legyen, ezt is összeforraljuk.
Milánói szósz receptje, elkészítése A hagymákat kockára vágom és olajon megdinsztelem, ráteszem a zöldségeket (én reszelni szoktam őket), ha szükséges vizet öntök alá (kb. 1 dl) és fedő alatt puhára párolom. Kihűlés után összeturmixolom. A paradicsom pürét kevés olajon felforrósítom és fűszerezem sóval, borssal, vegetával, oreganóval, bazsalikommal, rozmaringgal, vagy - pizza fűszerkeverékkel. Az összeturmixolt zöldségeket ráteszem és összerottyantom, dobozba téve lefagyasztom. (kb. 5 db 500 grammos vajas doboz lesz. Milánói szósz! Természetes anyagokból hogy csinálod? Mennyi ideig főzöd?. ) Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 1 kg zeller 75 dkg petrezselyemgyökér 50 dkg sárgarépa 2 fej hagyma (nagy) 4 doboz paradicsompüré (kicsi) olaj izlés szerint só izlés szerint bors izlés szerint vegeta izlés szerint oregano izlés szerint bazsalikom izlés szerint rozmaring Jegyzet A zöldségeknél már a tisztított mennyiség szerepel. Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Egyéb infók Forrás Zsuzsi Elkészítés ideje 1 óra
Másfél órán át főztem lassan, gyöngyözve, mig a darált hus szinte egynemüsödik, és eltünik a sima szószban. Isteni lett. Jó édesre hagytam. Az oreganót, és a borsot a vége felé megismételtem, hogy friss ize legyen. 4/7 A kérdező kommentje: Bocs még csak annyit, hogy ez kb 8 adag lett, és le szoktam fagyasztani, ha kell csak előkapok egyet, kifőzök l0-l5 deka spagettit, és van kaja reszelt sajttal. Viszek dolgozni stb. 5/7 anonim válasza: 2-es vagyok! Én is ugyanúgy szoktam ahogy te, csak a darált húsosat bolognainak hívják. A milánói a gombás. Én is leszoktam fagyasztani. :) 2013. 18:57 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 A kérdező kommentje: 7/7 anonim válasza: Én is hasonlóképpen csinálom. 1/2 kg sertéscomb darálva, 2 nagy fej vöröshagyma megdinsztelve. Közben ételízesítő, só, bors. Aztán egy ideig együtt pirítom, majd felöntöm vízzel, hadd főjjön 30-40 percet. Közben apró lyukú reszelőn reszelek bele 1-2 sárgarépát. Milánói szósz házilag pálinkával. Az utolsó 10 percben hozzáadom a sűrített paradicsomot, (ha van rendes paradicsom, akkor azt is) fél kiskanál cukrot, fél kupak citromlevet, És tényleg a legutolsó percekben belereszelek 1 fej fokhagymát + teszek bele oregánót, bazsalikomot és kakukkfüvet.
És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Házi milánói szósz - Receptkereső.com. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.
A gél lakkok napfény hatására is képesek megkötni, ezért minden esetben tartsuk távol az üvegeket a napsugárzástól! Egységár: 29 750 Ft/100 ml A vásárlás után járó pontok: 12 Ft Zselé Lakk 4 ml DN137 - Csillámos grapefruit Magas fényű Könnyen kezelhető A hagyományos körömlakknál gyorsabban szárad UV/Led lámpában Base alap és fedőlakkal használjuk Megfelelő előkészítés esetén a zselé lakk tartóssága akár 3-4 hét is lehet 4 ml-es kiszerelésben kapható Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
:) Használata rendkívül egyszerű! 1. Körmök előkészítése. Tisztítsd meg körmeidet és reszeld a kívánt formára. Buffer reszelővel mattítjuk a körmök felületét, majd portalanító kefével portalanítjuk. Ollóval levágjuk a felesleges bőrdarabokat. 2. Nail Prep Előkészítő Folyadékkal fertőtlenítjük, zsírtalanítjuk a körmök felületét. 3. Spirit Base Gél Lakk alapréteg felvitele, majd lámpázás 1-2 percig. 4. Gél lakk felvitele egyenletes, vékony rétegben, majd lámpázás 1 percig. 5. Második réteg gél lakk felvitele, majd lámpázás 2 percig. 6. Fedőlakkal - Spirit Top Coated Gél Lakk zárjuk a köröm építését. Végül lámpázás 2 percig. A kéz- és körömbőr ápolásához használd illatos bőrápoló olajunkat. Eltávolítás: Reszelővel. FONTOS: A szettben található gél lakkokat nem kell cleanserezni. Csillámos gél lakk leoldó. Szállítási információ: A legtöbb termék raktáron van! Kiszállítás: 1-3 munkanap. Figyeld a Várható szállítási időt! Vélemények Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
RÓLUNK Célunk, hogy kiváló termékekkel segítsük az ország egész területén dolgozó körmösöket és magánszemélyeket is. Ha érdeklődsz a körmözés iránt, akkor mi leszünk számodra a legjobb partner! Nem kell most már autóba ülnöd, ha elfogyott egy alapanyagod. Pár kattintással rakd a kosaradba, add le a rendelésed és már visszük is Neked a termékeket. Gél Lakk 4ml -DN137 - Csillámos grapefruit - Zselé lakk - Fo. Várpalotán ráadásul INGYEN! Reméljük tetszeni fog Neked is a webshopunk és vásárlóink közt fogunk tudni!
PearLac 807 7ml Csillámos, ezüst EFFEKT gél lakk - nagy csillámokkal Két különböző módon használhatod: A) Használd 2 rétegben önmagában színként, és ezüstösen csillámló körmöket kapsz. B) Használd EFFEKT gél lakként 1 rétegben bármilyen alapra… 1 650 Ft (1 299 Ft + 27% ÁFA) [4. 37 EUR] / db Hűségpont: 16 pont PearLac 809 7ml PearLac 804 7ml Csillámos, flip-flop EFFEKT gél lakk - nagy csillámokkal Két különböző módon használhatod: A) Használd 2 rétegben önmagában színként, és neonosan csillámló körmöket kapsz. Csillámos gél lakk leszedése. B) Használd EFFEKT gél lakként 1 rétegben bármilyen alapra… PearLac 806 7ml PearLac 801 7ml Csillámló, ezüst gél lakk - nagy méretű csillámokkal Használd 3 rétegben ÖNMAGÁBAN színként és készíts ezüst csillámos körmöket. A Classic gél lakk család jól ötvözi a színes zselék tartósságát és a hagyományos körömlakkok… PearLac 800 7ml Csillámló, hologramos EFFEKT GÉL lakk - nagy méretű csillámokkal A) Használd 3 rétegben ÖNMAGÁBAN színként és készíts csillámos, hologramos körmöket. B) Használd EFFEKT gél lakként 1 rétegben a csillámló hologramos effektű körmökért.
Ingyenes szállítás Ingyenes szupergyors kiszállítás 13 900 Ft felett!