Hozzávalók 25 dkg chow mein tészta 15 dkg gomba 1 közepes répa 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg csirkemell 1 nagy lilahagyma 3 evőkanál indonéz szójaszósz Só, bors Elkészítés A tésztát egy tálba tesszük, forró vízzel felöntjük, legalább 4 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. A szalonnát felcsíkozzuk, egy nagy serpenyőben kiolvasztjuk a zsírját. A pörcöket félretesszük. Közben a répát nagyon vékonyra szeljük, a csirkemellet 1×5 cm-es csíkokra, a lilahagymát nagyobb kockákra vágjuk, a gombát felszeleteljük. A zsírba dobjuk a lilahagymát, mikor kicsit megfonnyadt, mehet hozzá a hús, répa és gomba. Gyors ebed hus bol 5. Közepes lángra vesszük, enyhén sózzuk, nagyon borsozzuk. 5 perc után, mikor a hús kifehéredett, a zöldségek pedig már nem nyersek, hozzáöntjük a szójaszószt, összekeverjük, felforraljuk. A serpenyőbe öntjük a tésztát, alaposan összeforgatjuk a raguval. Azonnal tálaljuk. Tálalás 4 főre Jellemzők Indiai konyha Keleti konyha Gyors Könnyű nyári étel ebédre vacsorára
Tálaláskor a húsra halmozzuk a hagymát. Finom ízvilágú. Ebédre vagy vacsira kitűtő választás. hagymás tarja hagymás tarja
Kísérletezzen bátran, és meglátja, megszereti a mikrohullámú sütőjét. Mikrohullámú sütő kínálatunkhoz kattintson ide! Olvasson tovább: Melyik a jobb, a szabadon álló vagy a beépített mikrohullámú sütő? Kétszer gyorsabb mikrohullámú sütő Milyen mikrohullámú sütőt válasszon 2018-ban? Miért ne vegyen mikrohullámú sütőt?
Imádok főzni. Általában. Leginkább akkor, amikor van két szabad órám magamban, gyerekek nélkül. De vajon ki az az őrült anya, aki a két gyerekmentes szabad óráját – már ha van ilyen egyáltalán – főzésre használja? Szóval jobb híján inkább az extra gyors, megúszós kajákat választom. Hétről hétre. Sőt, mióta gyerekeim vannak – immár öten –, olyan megúszós kajákat fejlesztettem ki, amik ugyanazokból az alapanyagokból állnak, és legalább három napra tudok ebédet főzni. Gyors ebed hus bol 2. Alapanyagok Egy gyorsan finomat főzni akaró anyukának kamrájában és hűtőjében mindig legyen tejszín, paradicsomszósz, kukoricakonzerv, csirkemell, tészta, rizs, darált hús. Ezek a legtöbbször nyerők, ráadásul könnyen variálhatók. Megjegyzem, én magam sokkal jobban szeretem a csirkecombot, mint a -mellet, szóval a hozzám hasonló megátalkodottak nyugodtan főzzenek combból. A filézett csirkecombról még a finnyásabb gyermekek sem tudják teljes bizonyossággal megállapítani, hogy pontosan micsoda. Ráadásul iszonyú egyszerű vele dolgozni.
Tarja mustáros pácban, sült hagymával. Ízletes ebéd, vagy vacsora. HOZZÁVALÓK 50 dkg sertéstarja 2 evőkanál mustár 4 evőkanál olaj 40 dkg hagyma kb. 15 dkg liszt só, bors 1 dl húsleves 1 evőkanál vaj olaj a sütéshez ELKÉSZÍTÉS A húsból szeleteket vágunk. Megkenjük mustárral és egy zárható edénybe tesszük. Olajjal leöntjük és lefedjük. Egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. Másnap a hússzeletek egyik felét lisztbe mártjuk. Ujjnyi olajban pirosra sütjük mindkét felét. Sütés közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Mikor megpirult felöntjük a húslevessel (ha nincs húslevesünk, egy fél leveskockát feloldunk 1 dl vízzel). Ha felforrt belekeverjük a vajat is. Fedő alatt puhára pároljuk. Gyors ebed hus bol de. Közben a hagymákat megpucoljuk és karikákra vágjuk. Egy nagyobb tálba tesszük és lisztet szórunk rá. Jól elkeverjük, hogy a hagymát mindenhol érje a liszt. Leszórjuk róla a felesleges lisztet és forró olajban ropogósra sütjük. (ne süssük túl, mert keserű lesz). Papírtörlőre szedjük. Hasábkrumplival tálaljuk.
Honlapunkon megnézheti az általunk készített termékek fényképeit és tájékoztatást kap árainkról. Alap torták Az áraink miatt gyakran gondolják, hogy bizosan kissebb méretű tortákat készítünk mint az átlag. Ezért itt közöljük a paramétereket: Kis méretű: 18 cm átmérő, 8 szeletes Normál méretű: 23. Egy Cukrász munkássága és fejlődése - Formák adatai. 5 cm átmérő, 16 szeletes Nagy méretű: 28 cm átmérő 24 szeletes Mivel nincsenek kész tortáink kérem időben adják le rendelésüket. Sok helyen előre elkészített, esetleg fagyasztott tortákat tartanak, hogy a feledékenyebb vendéget is ki tudják szolgálni. Mi nem élünk ezzel a lehetőséggel és azapra csak ritka esetben tudunk elválalni tortakészítést. Csokoládé torta (rumosdió, grillázs is hasonlóan néz ki) 6000 ft (16 szeletes) Feketeerdő torta Gesztenye torta Grillázs torta Dobos torta Fondános puncstorta 6000 forint (16 szeletes) Puncs torta Barackos joghurt torta Oroszkrém torta Csokis oroszkrém torta Eper torta Moldáviai túró torta Citrom torta Eszterházy torta 8500 forint (16 szeletes) Cappuccinó torta Marcipánnal bevont torta (választott ízesítésel) (kiv.
Én abból indultam ki, hogy nálam egy normál 16 szeletes kör alakú torta 22 cm-es tortaformában készül és egy kész betöltött torta nálam kb. 10 cm magas. Nyilván ahány ház, annyi szokás - bár nagy eltérések nem lehetnek. Négyzet, vagy téglalap alakú torta esetén nálam egy 20 szeletes torta épp egy A4-es lap méretének felel meg, vagyis 30x20 cm. Ezek alapján pontos számításokat készítettem és kiszámolgattam a sütőformák nagysága alapján mekkora szeletszámokat kapunk. Mentsétek el bátran és használjátok! 16 szeletes torta átmérője. :) Kinagyítva szépen látszanak a méretek és a szeletszámok, de itt a blogban nincs túl sok hely a képek számára! :) Remélem sokan hasznát veszitek majd! :) Jó sütögetést! Nudleee
Ez a fogalom örök dilemma a házilag cukrászkodók körében... Főleg, hogy rengeteg téves információt láttam eddig megosztva. Aki nem ért hozzá, annak az angol, vagy amerikai oldalakról származó mértékegység táblázatok nyújthatnak segítséget - tévesen. Kép forrása: google Látható, hogy nagyon szépen le van vezetve, hogy egy meghatározott méretű kör, vagy négyzet alakú torta hány szelet, csak az a gond, hogy ez Magyarországon nem mérvadó. A torták bal oldali részén a "fruit cake" szeletszámai, jobb oldalon a "sponge cake", amelyekről az alábbiakban fogok beszélni. Az ottani torták teljesen mások, mint a Magyarországon készültek. 16 szeletes torta átmérője recept. Az angolok tipikus esküvői tortája például a "fruit cake", amely különféle pépesített aszalt gyümölcsökből (mazsola, datolya, szilva), kandírozott cseresznye és narancs, valamint némi liszt, cukor és alkohol keverékéből készült sűrű és nagyon édes tészta. Krém egyáltalán nincs benne. Ebből adódik, hogy rettentően tömény és édes íze van. Pont ezért a szervírozásnál csak kis adagokkal számolnak, hiszen lehetetlenség lenne egy akkora szeletet megenni belőle, mint például egy Dobos tortából.