A mézeskalács tipikus karácsonyi sütemény, de abból a fajtából, amit már az ünnepi időszakban is szívesen majszolnak a gyerekek, eszegetnek a felnőttek. Azért, hogy ne kelljen heteket várnod a sütik elkészülte után arra, hogy fogvesztés nélkül beleharaphass, hoztunk egy olyan mézeskalács receptet, ami elkészültét követően azonnal fogyasztható. Sütésre fel! Egyből puha mézeskalács recept A tésztához: 50 dkg fehér liszt 15 dkg porccukor 15 dkg margarin 1 és 1/2 dl méz 1 és 1/2 tk szódabikarbóna csipet só 2 tojás sárgája 2 tk mézeskalács fűszerkeverék VAGY 3/4 tk fahéj 3/4 tk gyömbér 1/2 tk szegfűszeg 1/4 tk szerecsendió Puha mézeskalács Forrás: Shutterstock Elkészítés Keverd össze a lisztet, a sót, a cukrot, a fűszereket és a szódabikarbónát egy tálban. Egy másikban pedig a margarint, a mézet, és a két tojás sárgáját. Érdemes kézzel dolgoznod. Ezután egyesítsd a két tálat, majd addig gyúrd, amíg homogén masszát kapsz. Isteni finom, puha, omlós mézes tejszelet recept - Finom ételek, olcsó receptek. Tedd lefedve a hűtőbe 1-2 órára. Miután kivetted a tésztát, melegítsd elő a sütőt 180 fokra, a tepsit pedig béleld ki zsírpapírral.
🙂 Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni. És már, falatozhatjuk ezt a mennyei, azonnal puha mézeskalács süteményt. Ebből a mennyiségből, (én közepes és kisebb kiszúrót használtam) 52 db lett. Nagyon mutatós ajándékként is, celofánba becsomagolva és szalaggal átkötve, munkahelyi sütinapra is, nagyon megéri elkészíteni. Ha a gyerekekkel szeretnénk kreatívkodni, akkor akár díszíthetjük is a mézeskalács süteményeket. Díszítéshez Hozzávalók: 1 db tojásfehérje 20 porcukor Összekeverjük, egy zacskóba tesszük, picit levágjuk a csücskét, és már rajzolhatunk is. Nálunk, a lányom rajzolgatott a mézeskalács süteményekre, nagyon aranyos lett. Puha mézes sütemény szeletelő. 🙂 Puszi neki. Kellemes időtöltést. 🙂 Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
hogy ilyet kell sütni minden karácsonykor:)) Arra kell csak figyelni, hogy nagyon ritkán tegyük a tepsire a formákat mert valóban nagyon megdagadnak és összeérhetnek. Valamint amikor már kih? lt a kész süti akkor fóliázzuk le, vagy rakjuk frissen tartó dobozba, mert ha nem akkor könnyen kiszárad és akkor már nem lesz puha. Köszönet a receptért! Boldog Karácsonyt! Üdv, bridge 2013-12-26 14:05:28 Nagyon aranyosak vagytok, a tanácsok és megfigyelések hasznosak, köszönöm a kiegészítést! :) Örülök hogy bevált a recept! A legjobb, legpuhább: Mézeskalács sütemény | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Kellemes ünnepeket nektek! :) Címlapról ajánljuk Húsvét Így úszhatod meg a húsvétot pazarlás nélkül Egy kis odafigyeléssel megúszhatjuk, hogy a húsvétkor felgyülemlett finomságok akár csak kis része is a kukában végezze a négynapos ünnep után. A Nébih maradékmentő programjának segítségével tudatosan figyelhetünk arra, hogy ne keletkezzen felesleges élelmiszerhulladék. Nosalty
150 Nehéz 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók A tepsi kikenéséhez Rama sütőmargarin 3 dekagramm A mázhoz tojásfehérje 2 darab porcukor 25 dekagramm A tészta lekenéséhez tojásfehérje 3 darab A tésztához keserű kakaópor 1 kevés egész tojás 2 darab citrom 1 pohár őrölt fahéj 1 evőkanál őrölt szegfűszeg 1 evőkanál tojássárgája 2 darab porcukor 15 dekagramm méz 25 dekagramm sütőpor 2 dekagramm finomliszt 50 dekagramm Ráma 10 dekagramm Elkészítés 1 A lisztet egy nagy tálban a sütőporral összeforgatjuk. A mézet, a porcukrot, a tojássárgát, az egész tojást, a puha margarint, a citrom lereszelt sárga héját, és 1 evőkanálnyi kifacsart levét, valamint a fűszerkeveréket hozzáadjuk. Ha sötét tésztát szeretnénk, kakaóport keverhetünk bele. Elkezdjük dagasztani a tésztát. Kb. Puha mézes – Desszertek – Nagyon Süti. 10-15 perc gyúrás után, a tálat alufóliával letakarjuk, és 1-2 éjszakára hűtőbe tesszük, ne tegyünk hozzá semmit, hogy szárazabb legyen. Pihentetés után enyhén meglisztezett gyúrólapon a tésztát kb. 4 mm vékonyságúra kinyújtjuk, majd a tésztából különböző figurákat szaggatunk.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A sütőformát vajazzuk ki. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szegfűszeget. Puha mézes sütemény házhozszállítás. A közepébe ássunk egy mélyedést, öntsük bele az olajat, csurgassuk bele a mézet, adjuk hozzá a fehér- és a barna cukrot, a tojásokat, a vaníliát, a kávét, a narancslevet és opcionálisan a whiskey-t. Elektromos habverővel keverjük teljesen egyneművé a tésztát. Öntsük bele a sütőformába, majd szórjuk meg a tetejét darált mandulával. Tűpróbáig, körülbelül 55 percig süssük. Hagyjuk kihűlni, mielőtt kivesszük a formából.
Picit kivilágosítja majd a masszánkat és habos is lesz. Zárjuk le. A lisztet mérjük ki és adjuk hozzá ezt a tojásos langyos masszát. A masszának még melegnek, vagy legalábbis langyosnak kell lennie. Gyúrjuk össze, és osszuk el 4 gombócra. Picit hagyjuk pihenni. A krémhez a tejet és a tejszínt a vaníliás cukorral és a cukor felével, liszttel keverjük össze és tegyük fel egy lábasban, főzzük fel sűrű krémnek. Majd tegyük félre hűlni. A tésztáinkat nyújtsuk ki jól belisztezett asztalon, egész vékonyra. Puha mézes sütemény rendelés. Nekem mintás a konyhában a munka asztalom, átlátszik a tésztán a mintája. Szóval az a lényeg egészen vékony legyen, sütőpapírra tegyük és 180 fokos sütőben süssük meg a lapokat. Vigyázzunk a tésztánk egészen vékony nem kell nagyon sokáig sütni. Elkezd majd szépen barnulni, akkor vegyük ki. Tegyük félre a kisütött lapokat is hűlni. Ha minden meghűlt jöhet a végső fázis. A vajat robotgép segítségével habosítsuk ki a maradék porcukorral, ha már elég habos adjuk hozzá a kihűlt tejszínes krémet és csorgassuk hozzá a mézet is.
Kiszúrt formákat sütőpapírra tesszük, egymástól 0, 5-1 cm távolságra, és megkenjük a maradék tojással a tetejét! Én megszórtam egy kis barna cukorral is. Majd 160-170 fokon alsó sütéssel 10 percig - enyhe barnulásig sütjük. Sütés hőfoka: 165 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 10 perc Elkészítettem: 6 alkalommal Receptkönyvben: 83 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 9 Össznézettség: 53270 Feltöltés dátuma: 2013. december 21. Ajánló Mindenkinek ajánlom, aki szereti az egyszerű sütiket, és utálja a macerás elkészítést (na meg a kőkemény mézeskalácsot):) Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: sokszor készített költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus alkalom: karácsonyi gasztroajándék, karácsonyi édességek Nálunk mindenki szereti a mézeskalácsot, de sosem eszik meg, mert "kemény" és "kitöri a fogamat".
Amikor mosószert választunk, tudatos vásárlóként a mosási hatékonyság mellett fontos szempont az egészségi és környezeti hatás - a teszteléskor ezeket a szempontokat is vizsgálták. Megmérték a folyékony mosószerek foszfortartalmát, hiszen minél kevesebb foszfort tartalmaz egy háztartási vegyszer, annál kisebb terhelést jelent a környezetnek (erről részletesebben itt olvashatunk). A termékek biztonsági adatlapja és a termékcímke alapján az értékeléskor figyelembe vették az egészségi kockázatokat is, valamint azt, hogy a termék rendelkezik-e minősített, jogszabály alapú ökocímkével. A mosógélek csomagolóanyaga sem elhanyagolható tényező környezetvédelmi szempontból, így ez is megtalálható a teszteredmények mellett a táblázatban. Csomagolásukat tekintve egyébként a legtöbb folyékony mosószert műanyag flakonban vásárolhatjuk meg, de szerencsére egyre többször találkozhatunk újrahasznosított változatokkal és takarékosabb utántöltőkkel is - írják a Tudatos Vásárlók közleményükben. Melyik a legjobb folyékony mosószer? - Mutatjuk a legújabb teszt eredményét - Napi.hu. Nem csak hatékonyságban van különbség, de árban is Az árakat a könnyebb összehasonlíthatóság érdekében 1 liter mosószerre vetített egységárban tüntették fel.
A mosógélek csomagolóanyaga sem elhanyagolható tényező környezetvédelmi szempontból, így ez is megtalálható a teszteredmények mellett a táblázatban. Csomagolásukat tekintve egyébként a legtöbb folyékony mosószert műanyag flakonban vásárolhatjuk meg, de szerencsére egyre többször találkozhatunk újrahasznosított változatokkal és takarékosabb utántöltőkkel is - írja a TVE a közleményében. ( A tesztelés módjáról itt lehet olvasni. ) Óriási különbség árban Az árakat a könnyebb összehasonlíthatóság érdekében 1 liter mosószerre vetített egységárban tüntették fel. A tesztelt termékek literenkénti átlagára 2000 forint volt, ám a mezőnyben nagy a szórás. A legolcsóbb termék ára mindössze 500 forint/liter, míg a legdrágábbé csaknem 13 ezer. Folyékony mosószer test d'ovulation. A tesztelt termékek között megtaláljuk a szupermarketek és drogériák sajátmárkás termékeit, a legtöbb helyen kapható, legismertebb márkákat és a környezetbarát összetételű, alternatív folyékony mosószereket is. Forrás: TVE / Origin of solings according to P&G EMPA testmaterials, IEV 60456 Workshop Két termék is 100 százalékos A TVE szerint két terméknek is sikerült 100 százalékot elérni a tesztben: a Seventh Generation és a Denkmit nature folyékony mosószerei osztoznak az első helyen.
Ebben az esetben a fogyasztók csupán a gyártó saját kommunikációjára hagyatkozhatnak, így megvan a veszélye annak, hogy nem azt kapják, amit szeretnének vagy elvárnának, és ez ráadásul használat közben sem derül ki számukra. A teljes teszt a TudatosVásárló oldalon olvasható. Kapcsolódó anyagok: Termékteszt: mosható intimbetétek Milyen szúnyog- és kullancsriasztót vegyek? Bambulás helyett tájékoztottság. Iratkozz fel hírlevelünkre! Feliratkozás Zöldítsük együtt a netet! Teszt: melyik a legjobb folyékony mosószer? - HáziPatika. Segítsd a zöld irányítű munkáját! Támogatás
Penny Shetlan 2, 5 (jó) 8. Persil Color Gel 1, 7 (jó) 40 mosás (50 ml) 9. Rewe Ja! 10. Rossmann Domol Color Violet 20 2, 8 (kielégítő) 3, 0 (kielégítő) 70 Ft/mosás 18 mosás (55 ml) 11. Ariel Actilift 3, 4 (kielégítő) 3, 1 (kielégítő) 2, 1 (jó) 1, 9 (jó) 12. Lenor 2in1 Amethyst & Floral Bouquet 2, 9 (kielégítő) 80 Ft/mosás 13. Spee 3, 8 (elégséges) 20 mosás (50 ml) 14. Nagy mosószerteszt - Otthon | Femina. Weißer Riese 60 Ft/mosás 50 mosás (50 ml) 15. Coral Optimal Color 5, 3 (elégtelen) 3, 5 (kielégítő) 15 mosás (75 ml) Mosókapszulák Persil Duo Caps 3, 2 (kielégítő) 84 Ft/db 14 db / 25 ml Aldi Süd Tandil Caps 3, 7 (elégséges) 70 Ft/db 20 db / 25 ml dm Denkmit Duo-Aktiv-Caps Spee Color Duo-Caps 18 db / 25 ml Ariel 3in1 Color&Style 4, 3 (elégséges) 102 Ft/db 14 db / 27 ml Lenor 3in1 Pods Amethyst &Floral Bouquet 4, 9 (elégtelen) 107 Ft/db 12 db / 26 ml