Publikálva: 2021, július 31 - 13:13 Női szeszély... Egy réges-régi "nagymama sütije" kategóriás édesség. Régi idők vasárnapi, ünnepi desszertje. Szinte feledésbe merült. Egy falatnyi boldogság… puha, napsárga tésztaréteg fanyarkás-savanykás élénk színű baracklekvárral kenve, melyet egy édes, pihekönnyű, hófehér habréteg koronáz, mely elolvad a szájban… És hogy hogyan is akadtam erre a desszertre? Egy ismerősnek akartam kedveskedni, akinek ez a kedvenc sütije, s gyerekkorában ette utoljára. Receptvadászatra indultam, s rátaláltam az igazira! Mert van élesztős változat is, piskótatésztás is. Vastag habréteggel, vékonyabb habréteggel, dióval. NŐI SZESZÉLY RECEPT VIDEÓVAL - női szeszély készítése. Egy kérdésre azonban nem kaptam választ: hogy ez az egyszerű sütemény miért kapta a női szeszély elnevezést, amikor olyan kiszámíthatóan, precízen, biztosan el lehet készíteni… Ha valaki tudja az elnevezés hátterét, kérem, ossza meg velem! HOZZÁVALÓK: Egy kisebb tortácskához (24 cm átmérőjű) 70 g cukor 70 g margarin 3 tojássárgája 70 g simaliszt ½ MK sütőpor a tetejére: 3 tojásfehérje csipetnyi só 1 csepp ecet 2-3 EK baracklekvár ELKÉSZÍTÉSE: A cukrot, puha margarint és a tojások sárgáját alaposan egynemű masszává keverjük ki, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
Ahogyan a Nagyikám készítette. Csökkenti a fagyasztóból a fehérjéket és gyorsan elkészül. Pont a délutáni kávéhoz való könnyű kis finomság. Ez is a keretes tepsiben készült. Hozzávalók: 38 X 25 cm-es tepsihez. tészta: 4 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 evőkanál olaj tetejére: baracklekvár 7 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 10-15 dkg durvára vágott dió A sütőt előmelegítem 180 fokra. Az egész tojásokat a cukorral habosra keverem, ez a robotgéppel legalább 7-8 perc. Női szeszély torta alla. A tál oldalán belecsurgatom az olajat, majd kézi habverővel több részletben, óvatosan hozzákeverem a lisztet. A tepsibe öntöm és elkenem egyenletesen. 15 perc alatt megsütöm. Közben a 7 fehérjét habbá verem fokozatosan adagolva hozzá a cukrot is. A tésztát kiveszem és megkenem a baracklekvárral, ráhalmozom a habot is, megszórom a dióval és kb. 10-15 percre visszateszem még a sütőbe. A formában hagyom langyosra hűlni, körben egy lapáttal elválasztom, leveszem a keretet. Vízbe mártogatott késsel vágom kockákra.
1. 14 dkg szobahőmérsékletű margarint habosra keverünk 7 tojássárgájával és 14 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a kávéskanálnyi sütőporral elkevert 14 dkg liszt et. 2. Egy tepsit kivajazunk, liszt ezünk, és belerakjuk a tésztát. Ez egy elég sűrű tészta, nem folyós, ezért segíteni kell kenőlapáttal vagy késsel szétterülni a tepsibe. Egyébként a meleg hatására szépen elterül. 3. Sütőben szinte készre sütjük. Amíg sül, a 7 tojásfehérjét 14 dkg cukorral kőkeményre felverjük. 4. Kivesszük a sütőből, baracklekvárral gazdagon megkenjük és rárakjuk a tojásfehérjét, majd visszatesszük a sütőbe 5-6 percre, amíg szép színt kap a teteje. sütési idő: 25 min hőfok: 170 °C sütési mód: légkeverés Tojásfehérjét mindig a férjem veri fel a nagyi réz üstjében kézzel és nem gépi mix-el. A fehérjéhez egy csipet sót adunk, a cukrot akkor adjuk hozzá, amikor már elég szilárd a hab. Katalin konyhája: Női szeszély. Olyan keményre tudja felverni, hogy ha az üstöt fejre állítom akkor sem esik ki belőle. :) 14 dkg Rama 7 tojássárgája 14 dkg cukor 14 dkg liszt 1 kk sütőpor Tetejére: sárgabaracklekvár 7 tojásfehérje 14 dkg cukor
3 evőkanál nyírfacukor) 5 dkg durvára aprított mandula (nálam dió) A lisztben elmorzsoltam a vajat, majd hozzáadtam a tojássárgáját, a cukrot, és a langyos nádcukros tejben felfuttatott élesztőt és összegyúrtam egy gombóccá, majd fél órát pihentettem. Addig megmostam az epret és felszeltem, felvertem a tojások fehérjét, mikor félkemény volt a hab, beletettem a vaníliás nyírfacukrot és kemény habbá vertem. A sütőt előmelegítettem 180 fokra, a tortaformát kivajaztam. A tésztát lehet nyújtani is, de én inkább kézzel belenyomkodtam a forma aljába, rákentem a lekvárt és a szeletelt epret egyenletesen elolszlattam rajta. Női szeszély torta. Szórtam rá pici diót is és kb. 25 percre a sütőbe toltam. Majd kivettem, rákanalaztam a tojáshabot, elkentem, kicsit felborzoltam egy kanál hátuljával a tetejét, megszórtam a darabolt dióval és alacsony hőfokon szárítottam a habot, míg kissé megszilárdult és a teteje pirulni kezdett. Ajánlott bejegyzések X
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Női szeszély tarta de chocolate. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
21. 16:56 Korábbi cikkeinkben számos veszélyt tártunk fel a napozással kapcsolatban. Ha a napozásról van szó, nemcsak a melanómáról vagy a felhevült test veszélyeiről kell szót ejteni. Ez a probléma nagy valószínűséggel sokunk nyaralását keserítette már meg: cikkünk a napszúrásról szól. tovább Frissítő csobbanás vagy komoly veszély? – Miért ne ugorjunk felhevülten a vízbe 2021. 16:48 A tikkasztó forróságban egy csobbanás a medencébe kitűnő ötletnek tűnik. Ha mindnyájan tisztában lennénk az ebben rejlő veszélyekkel, bizonyára megfontolnánk azt az ugrást. tovább Apró csípés, nagy probléma – a Lyme-kór tünetei, diagnózisa 2021. 19. 10:27 A jó idő mindenkit a szabadba, túrázásra csalogat, ahol azonban komoly veszélyek is leselkednek ránk. Egy apró csípés akár súlyos betegséget is okozhat. A bejegyzésben ismertetjük azokat a tüneteket, mellyel mindenképpen forduljunk orvoshoz. tovább Nem mindegy, hogyan süt ránk a Nap - A fényvédelem és a melanóma kapcsolata 2021. 1134 budapest váci út 29 31 mars. 17. 16:22 A napozás akár fél óra alatt nyomot hagy rajtunk, de nem mindegy, milyen áron.
Skip to content 5 min read 3 min read 4 min read 1 hour ago A volvo modellek közé tartozik a volvo s40, a volvo s80, és a volvo xc60 is. Get your hands on... 2 hours ago Második alkalommal frissült fel a mercedes legnépszerűbb modellje. Deagostini legendás autók. Dogovoricemo se oko cene menjam 3x amgi jedna razlicita 17 incha za... Levegő cső ford transit connect 2006 turbine 110 le: Alatt a nemzetközi haszongépjármű kiállításon 2000, rai amsterdam, bemutatta a következő... 4 hours ago Széles hozzáférés a peugeot boxerhez; Hogy az élet még könnyebb legyen, a küszöbmagasság nagyon alacsony: Peugeot Boxer Ajto - Autoalkatreszhu... Toyota corolla sr5 (1973) vector: Toyota corolla 1999 liftback green. 1999 Toyota Corolla Problems Carsguide From 105 to 110 hp... A webháruházban minden szükséges autó alkatrész beszerezhet kedvező áron az citroën berlingo / berlingo first (mf, gjk, gfk) 1. 4... 2 min read E 220 cdi blueefficiency (170 hp) maximum speed: I recently bought my third merc, a 61 reg e220 exec estate... 2009 honda civic 1.
Online Megváltozott központi irodánk elérhetősége - Új helyen a Medicover iroda Innen tud a Vision Towers Irodaház mélygarázsába behajtani a jobb oldalon lévő lehajtón. A Váci úton Újpest felől érkezve az Árpád hídnál a Róbert Károly körútra kanyarodjon balra, majd jobbra fordulva az Angyalföldi utcán menjen végig, ahonnan a Vision Towers Irodaház mélygarázsába hajthat a jobb oldali lehajtón. A beavatkozás rövid időintervallumú, melynek végén gézgombócos és merev kagylós kötéssel védjük az érintett szemet, amelyet a másnapi kontroll vizsgálat során távolítunk el. Műlencse beültetés sel korrigálható tehát a fénytörési hibák nagy része. Lehetőség van multifokális, illetve a tórikus és egyben multifokális műlencsék választására is: ezek akár teljes szemüvegtől való függetlenséget eredményezhetnek, azonban nem ritkán kisebb-nagyobb kompromisszumokkal. További részleteket a szürkehályog műtétről és a műlencse beültetésről kórházunk weboldalán olvashat. Az ultramodern és sajátos építészeti jegyeket felvonultató, "A" kategóriás irodaépület a BREEAM tanúsító rendszer szerinti "kiváló" minősítést kapott.