Kylian Mbappét a saját társa rúgta le, kétséges a játéka a Real Madrid ellen A Paris Saint-Germain hétfői edzésén Kylian Mbappé megsérült, és ezzel kérdésessé vált a játéka a szerda esti, Real Madrid elleni Bajnokok Ligája-nyolcaddöntő visszavágóján. A sérülést okozó Idrissa Gueye közösségi oldalát elárasztották a rasszista, gyűlölködő kommentek, Mauricio Pochettino vezetőedző pedig a csatár jövőjéről is… Psg: megnyugtató hír érkezett Mbappéról a Real-meccs előtt Hétfőn rúgást kapott a lábára, s emiatt a L'Équipe szerint kérdésessé vált a Real Madrid elleni játéka Kylian Mbappénak. Bár a játékos állapotáról a Paris Saint-Germain hétfőn csak annyit közölt, orvosi vizsgálatok várnak rá, most a Yahoo! kiszúrta, a 23 éves csatárt nevezte a szerdai találkozóra Mauricio Pochettino, amiből arra lehet következtetni Öt dolog a PSG legyőzéséhez A Real Madrid 1-0-s vereséget szenvedett a Parc des Princesben, holnap pedig hazai pályán fogadják Mauricio Pochettino gárdáját a továbbjutás reményében.
Fabrizio Romano olasz sztárújságíró szerint egyértelmű a Real Madrid elnökének terve, hosszútávú szerződést akar kötni Vinícius Júniorral, mert őt képzeli el Kylian Mbappé csatártársaként a következő években. A brazil jelenlegi szerződése 2024-ig szól, ezt hosszabbítanák meg. Az új megállapodást legkésőbb nyár közepéig alá akarják írni. A balszélső értékét 100 millió euróra becsüli a Transfermarkt. Real Madrid are preparing their new contract proposal for Vinícius Júnior. It's gonna enter in final stages at the end of the season – but plan is clear. ⭐️🇧🇷 #Real Real Madrid long term project includes Vinícius together with Kylian Mbappé, that's what Florentino Perez wants. — Fabrizio Romano (@FabrizioRomano) March 15, 2022
A német Bild értesülései szerint megállapodott egymással a PSG és a Real Madrid Kylian Mbappé vételáráról. A francia játékos évi 50 millió eurót keres majd a Királyi Gárdánál. A portál hozzáteszi, hogy csak azután fogják bejelenteni a transzfert miután a PSG és a Real Madrid lejátszotta az egymás elleni találkozóikat az idei Bajnokok Ligája nyolcaddöntőjében. Kylian Mbappé 2018 óta erősíti a PSG-t, akikkel 2020-ban bejutott a Bajnokok Ligája fináléjába. A 23 éves francia támadó hazája válogatottjának is meghatározó tagja, 2018-ban megnyerte a labdarúgó világbajnokságot. Borítókép: Kylian Mbappé Forrás:
Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Kb. 30 perccel azelőtt, hogy teljesen megpuhulna, belekerül a máj, meg a maradék pirospaprika is. Így főzzük készre. Aki nem rest juhászhurkát tölteni, 15 perc múlva tegye az étel tetejére, így főzze meg. A juhászhurka úgy készül, hogy a racka vékonybeléből egy kb. 1, 5 méteres szakaszt jól megtisztítunk, majd megszikkasztjuk. Közben kenyérszeleteket pirítunk, kb. 1, 5 centis csíkokra vágjuk. Fokhagymával jól bedörzsöljük, megsózzuk, megpaprikázzuk, és olvasztott zsírral, kenőtoll segítségével bekenjük, így könnyebben a bélbe tölthetjük. Igazi birkapörkölt recept za. Az igazi ínyencek ezt együtt eszik a pörköltben főzött, fejben lévő velővel és a léppel. Mást nem is nagyon vesznek belőle.
Lajos egy ideig kísérletezett a birkapörkölttel, hogy egy olyan verziót csináljon, amit bográcsban és a konyhában ugyanúgy el lehet készíteni. Úgy tűnik, megtalálta a legjobb verziót, amit mi nagyon bírunk. :) A szalonnát apró kockákra vágjuk, és alacsony lángon kisütjük a zsírját. Ezen pirítjuk meg a finomra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát, amit addig főzünk, míg összeszottyad. Felöntjük 100 ml vízzel, majd megszórjuk a pirospaprikával és a többi fűszerrel. Ezután hozzáadjuk a felkockázott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. A vizet folyamatosan pótolva fél órát főzzük a krumplit, majd belerakjuk a csontos húst, amit szintén fél órán át főzünk, közben sózzuk. Visszapirítjuk zsírjára a pörköltet, hozzáadjuk a felkockázott combot vagy lapockát, és felöntjük a vörösbor egyharmadával. Innentől kezdve kb. Vörösboros birkapörkölt sós krumplival | Receptkirály.hu. 3 órán keresztül főzzük a pörköltet, a szaftot folyamatosan, apránként pótolva vízzel és a vörösborral, ha szükséges még sózzuk, borsozzuk.
Haragszom, ha valaki azt mondja, hogy az én birkapörköltemet mindenki szereti, mert azon nem érződik, hogy birkából van. Akkor minek főztél birkát, ha csak épp a birka ízét szeretnéd benne elnyomni?! Egy sertéspörkölt versenyen, valahol itt Vajdaságban, egy versenyző jó sok kakukkfüvet dobott a pörköltbe. Amikor megkérdeztük, hogy miért kakukkfű, akkor elkezdett esküdözni, hogy ő nem, nem tett bele kakukkfüvet, ami teljesen elnyomta a sertés ízét. Majd amikor arra kértük, hogy jó, akkor mondja meg, mit tett a pörköltbe, rávágta, hogy majcsina dusicát! Hát igen, elmosolyodtunk, azóta ez az eset szálló anekdota lett köztünk. Mi a magyar pörkölt igazi titka? | Jó Reggelt Vajdaság. Ilyen még a babérlevél, boróka bogyó, vagy köménymag, de a vörösbor, paradicsom, paprika mennyisége is ha sok, nem tesz jót a pörkölt ízvilágának. Dominálni fog benne, amit nem szeretnénk. Ha sok a paradicsom és bor, megsavanyítja, vagy a sok hagyma megédesíti a pörköltünket. Hagyományos magyaros ételünk elkészítése igazán nem bonyolult, de akár bográcsban, akár lábosban főzzük, nem árt odafigyelni pár apróságra, hogy a hús omlós, a szaft pedig sűrű legyen.
A sűrű szaft titka a kellő mennyiségű hagyma. 1 kg húshoz elegendő kb. 2 közepes fej – 3 nagytól már édeskéssé válik a pörkölt. Aztán felesleges nagyon apróra kockázni, végül úgy is szétfő az ételben, ha csak csíkokra vágjuk. Az elején kb. 10 percig kell pirítani-fonnyasztani a forró zsiradékban. A hagymás alaphoz tehetünk 1 közepes méretű húsos zöldpaprikát és egy paradicsomot (kilónként). A pörkölt színe és lelke az őrölt pirospaprika. Egy magyar konyhában mindig legyen jó minőségű őrölt pirospaprika, édes és csípős is. Igazi birkapörkölt réception. Ne a húsra, hanem a forró zsiradékba szórjunk keveset, hogy színezőanyagai és aromája maximálisan kioldódjanak. 1 kg húshoz 1 ek jó minőségű, nem csípős őrölt paprikát adjunk. A legvégén, az utolsó fél órában is adhatunk hozzá egy kanállal, mert élénk piros színével feldobja, gusztusosabbá teszi a pörköltet. Nagyon óvatosan bánjunk más fűszerekkel! A klasszikus receptekben máig csak só és paprika szerepel. Se fokhagyma, se bors! Azért szabad kísérletezni, de csak óvatosan.
Főtt krumplival, vagy akár friss kenyérrel és kovászos uborkával tálaljuk.