A cukrot és a vaníliás cukrot teljesen elkeverjük a folyadékban. A sütőporos, sós lisztet adagonként hozzáadjuk, a végén egy jól gyúrható tésztát kapunk. Párszor átgyúrjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük pihentetni. Négyzet alakúra nyújtjuk a tésztát. Olajjal jól lekenjünk, majd gazdagon beszórjuk a kakaó és cukor keverékével. Feltekerjük, és 1, 5 cm széles csigákra szeleteljük. Sütőpapírral borított tepsibe tesszük szorosan egymás mellé. A tejet felmelegítjük, a vaníliás cukrot belekeverjük. Jó decinyivel meglocsoljuk. 200 fokra melegített sütőbe toljuk. Még kétszer meglocsoljuk sütés közben. Nagyjából 20-22 perc alatt elkészül. Sütnijó! - Élesztő nélküli "kelt" csiga. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 241 Tegnapi nézettség: 75 7 napos nézettség: 316 Össznézettség: 186316 Feltöltés dátuma: 2014. február 09. Számomra általában azok a sütik nyerőek, amik elkészítésekor nem kell élesztővel bajlódni. A kakaós csiga élesztősen az igazi, de sütőporral is megállja a helyét.
Imádom a péksüteményeket, csak egyet nem szeretek bennük. Mégpedig azt a 40-50-60 percet, amit várakozással kell tölteni, hogy megkeljen a tészta. Ez a kakaós csiga viszont ebből a szempontból nagyon szerencsés, hiszen élesztő nélkül készül, így csak tésztát gyúrunk, nyújtunk, töltünk, tekerünk, vágunk, sütünk. Kakaós csiga élesztő nélkül teljes film. Jól hangzik, igaz? Korábban már készítettem egy ilyen csigát, aminek receptjét Gabriella blogján találtam, most picit változtattam az összetevőkön és az arányokon. Hozzávalók 250 g túró 125 g Mester család kelt tészta liszt 125 g rizsliszt 6 g sütőpor 60 g porcukor 30 g olvasztott margarin 50 ml tej 2 csipet só Töltelékhez olvasztott margarin Nesquik kakaópor Végtelenül egyszerű a dolgunk, a hozzávalókból egy nagyon jó állagú tésztát gyúrunk. A túró "nedvességétől" függően lehet, hogy picit szárazabb, vagy éppen "szottyosabb" tésztát kaphatunk, ha szárazabb, akkor kis tejföllel, kókuszkrémmel, margarinnal lehet rajta javítani, ha "szottyos", gyúrjunk még bele egy kis lisztet. Rizsliszttel szórt nyújtólapon átgyúrjuk, majd vékonyra nyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal és megszórjuk Nesquik kakaóporral.
Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd lekenjük az olajjal. Az ízlés szerinti mennyiségű kakaót összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd egyenletesen megszórjuk vele az olajjal lekent tészta tetejét. (Én cukrozott kakaóval szórtam meg, így cukrot már nem kevertem hozzá, csak a vaníliás cukrot. ) Ezután feltekerjük a tésztát (mint a bejglit), majd kb. 2 cm-es csigákra feldaraboljuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd ráhelyezzük a csigákat. Előmelegített sütőbe tesszük, és közepes hőmérsékleten kb. Citromhab: Gyors kakaós csiga kelesztés nélkül. 15-20 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt a langyosra hűlt csigákat ízlés szerint porcukorral megszórjuk. Hozzászólások Régi hozzászólások (8) Il-di. 2014-02-09 17:13:21 Kedves Belvedere! Érdekl? dnék, hogy a tölteléknél a kakaó és a cukor mennyisége nem lett-e véletlenül felcserélve. Nagyon szimpatikus ez a csiga, szeretném elkészíteni, viszont nem szeretném, ha nem lenne kell? en édes, úgyhogy megvárom a válaszodat. Köszönettel: il-di. 2014-02-10 11:24:17 Szia il-di!
Elkészítés: 1. A vajat habosra keverjük a cukorral. Szétválasztunk 2 tojást, és apránként belekeverjük a tojássárgáját és 1 egész tojást. A fehérjét félretesszük. A lisztet a vajas masszához adjuk, és sima tésztát gyúrunk belőle. 2. A fahéjat elkeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. 3. A tésztát megfelezzük. Lisztezett deszkán mindkét részt 25x35 cm-es téglalappá nyújtjuk. Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk a fahéjas cukorral, és óvatosan felcsavarjuk. 4. A tekercseket letakarva hűtőben 20 percig pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Kakaós csiga élesztő nélkül videa. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. 5. A tekercseket kivesszük a hűtőből. Mindegyiket 10 szeletre vágjuk, és a tepsire tesszük. 6. A süteményeket sütőben 12-15 percig sütjük.
9 g A vitamin (RAE): 836 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 4 mg D vitamin: 87 micro K vitamin: 11 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 237 micro Kolin: 416 mg Retinol - A vitamin: 819 micro α-karotin 15 micro β-karotin 193 micro β-crypt 13 micro Lut-zea 568 micro Összesen 6. 6 g Összesen 7. 9 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 43 mg Összesen 421. 2 g Szelén 16 mg Kálcium 121 mg Vas 1 mg Magnézium 29 mg Foszfor 165 mg Nátrium 87 mg Mangán 0 mg Összesen 40. 3 g Cukor 7 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 7. Kakaós csiga élesztő nélkül kapható. 4 g A vitamin (RAE): 56 micro D vitamin: 6 micro Folsav - B9-vitamin: 16 micro Kolin: 28 mg Retinol - A vitamin: 55 micro α-karotin 1 micro β-karotin 13 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 38 micro 10 dkg vaj (felolvasztva) 1 csomag sütőpor (a lisztbe keverve) 3 dl tej (kb. ) Elkészítés A tejet, a tojássárgáját és az olvasztott vajat egy nagyobb tálban összekeverjük.
Hozzászólások (8) Il-di. 2014-02-09 17:13:21 Kedves Belvedere! Érdekl? dnék, hogy a tölteléknél a kakaó és a cukor mennyisége nem lett-e véletlenül felcserélve. Nagyon szimpatikus ez a csiga, szeretném elkészíteni, viszont nem szeretném, ha nem lenne kell? en édes, úgyhogy megvárom a válaszodat. Köszönettel: il-di. 2014-02-10 11:24:17 Szia il-di! Javításra került a recept, nagyon köszönöm, hogy felhívtad a figyelmemet a hibára. Így már biztosan jó lesz. :) mulan 2014-02-16 13:03:39 szia Belvedere, koszi a receptet, nagyon finom. Nekem sok maradt a locsolgatos tejbol, 1dl is eleg volt. nagyon sok lett belole, holnapra is marad:) vegre egy nem kelesztos kakaos csiga!!! amugy a teszta hozzavaloibol tokeletes allagu teszta lett. csicsatt22 2014-02-20 13:17:27 Szia Belvedere! Nagyon finom lett a csiga máskor is meg fogom csinálni, egyszer?, gyors és fiiiiiinom:) Köszönöm! Üdv csicsatt! bumi 2014-10-03 16:28:35 Szia! Kelesztés nélküli kakaós csiga Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Nagyon guszták, szeretném elkészíteni, de mekkora tepsibe sütötted? Milyen nagyra jönnek fel?
Feltekerjük és a jól ismert cérnás módszerrel leszeljük a csigákat. 175 fokos sütőben, körülbelül 20 perc alatt készen is van, így összesen maximum 50 percet vesz igénybe az elkészítése. :) Nagyon finom a végeredmény. :)
Helyünk a bátai szivattyúház, ahol egytől egyig megmaradtak a XIX. századi gépek, ráadásul, amikor egy-két évtizede csődöt mondott az új, az öreg gépek még be tudtak ugrani. Szerkesztő Vágner Mária Műsorvezető Farkas Erika How the swamps of the Sárköz were dried out, when the curves of the Danube were cut off, whose name is the Nádor channel, how the XIX worked. century pump houses? On Thursday they hear a story about a world when it wasn't enough to have something useful and good, it was important to make it beautiful. Our place is the pump house in Báta, where the XIX remained from one to one. century planes, in addition, when the new one or two decades ago, the old machines were able to pop in. Érdemes körülnézni, könyvek között lenni. Rövid ideig az akkori megyei tanácson dolgoztam, utána 1988-ban alapító tagja lettem a magyar rádió Debreceni Körzeti Szerkesztőségének. A történeti hűséghez tartozik, hogy a színház miatt kerültem Debrecenbe, és a házasságom miatt maradtam. Debrecenben mentem férjhez, itt született a kislányom.
A hangmérnök attól zöldül, hogy míg a riporter versenyautót tesztel, ő az autó bőröndnyi hátsó traktusában kucorog – nyeli a kipufogógázt és retteg az életéért –, mindezt azért, hogy hiteles hangfelvételt készíthessen. Amikor a műsor gondolata felmerült, s még a tervezés fázisában voltak, arra gondoltak, hogy olyan helyekre kalauzolják majd el a hallgatóságot, amelyekre az nem juthat el. Ily módon a kezdetekkor készítettek műsort például a kínai piacról, az azt uraló nehézfiúkról, vagy éppen bekéredzkedtek egy műtőbe is. (Itt aztán hallottunk néhány érdekes, humoros vagy éppen hajmeresztő részletet a műsorkészítés műhelytitkairól. ) Az idő múltával azonban azt a felfedezést tették, hogy a különleges és az emberi bárhol megtalálható. A műsor tehát azóta azokról az emberekről szól, akik különlegessé teszik az adott helyet. "Bemutatásuk nagyon szép misszió" – vallotta Farkas Erika. Szerencsére érdekes helyekben, különleges emberekben nincs hiány. Saját műsorterveiket kiegészítik az innen-onnan – sok esetben a rádióhallgatóktól – származó ötletekkel, most körülbelül egy esztendőre való elképzelésük van a tematikát illetően.
Egy biztos. Nálunk a rádióban 6 darab található. dalnoky Ezúttal az Erkel Ferenc Emlékház A Hely 2019-01-31 Zsolt Nincs hozzászólás Farkas Erika, az MR1 Kossuth Rádió munkatársa, A Hely című klasszikus széria riportere és műsorvezetője. De, ezt nyilván úgyis mindenki tudja. Ami viszont kevéssé ismert tény, hogy a több mint [... ] Bővebben 1 hét amnesztia mindenkinek! Főleg annak, aki könyvtárba jár. Ugyanis ezen a héten pótdíj fizetése nélkül vissza lehet hozni a lejárt könyvtári könyveket. Emellett ezen a héten ingyen lehet beiratkozni a könyvtárba. Ennél fontosabb hírt nem tudunk elmondani. Hétfőn elindultak az Országos Könyvtári napok. Három író-olvasó találkozó is részt vehetnek az érdeklődők. Két általános iskolás osztály Varró Danival találkozhat, beszélgethet. Szintén a gyerekek számára fontos hír, hogy elindul az idei Könyvfaló pályázat. Mosonyi Emese, gyerekkönyvtárosunk egész nyáron ezen dolgozott. Begyűjtötte az új könyveket, létrehozta a feladatlapokat. A Könyvfaló pályázat célja ugyanis az, hogy minél több gyerekkönyvet olvassanak el az iskolások.