A margarint kisebb darabkákra vágjuk, beleteszük a cukros tojássárgához, és habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport, majd simára keverjük. Kivajazott és lisztezett kapcsos tortafomába öntjük, és előmelegített, 170-180 fokos sütőben megsütjük. (25 perc után végezzünk tűpróbát) A tojásfehérjékből és a csipet sóból közepesen kemény habot verünk, majd kanalanként adagoljuk hozzá a porcukrot, és addig verjük amíg elfogy a porcukor, és egy nagyon kemény habot nem kapunk. Ha megsült a tésztánk, óvatosan levesszük a tortaforma oldalát, vigyázzunk nehogy megégessen, majd a még meleg tészta tetejére rákanalazzuk a kemény habot, elsímitjuk. A sütőben a hőfokot visszavesszük egy kicsit és visszatesszük a sütit további 10-15 percre. Miután kivettem a sütőből, egy kis csokit reszeltem a tetejére. Négerkocka torta recept Domjan Maria konyhájából - Receptneked.hu. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük.
1. A tojásokat szétválasztom. 2. A sárgáját a cukorral, kakaóval habosra kikeverem, lassan hozzáadom a margarint amit kicsit megolvasztottam, végül a tejet öntöm hozzá, majd az egészet a lisztes sütőporral összekeverem. 3. Egy kapcsos tortaformát margarinnal kikenek, lisztel meghintem és a masszát belesimítom és 170 fokon megsütöm. (Ez nem sok massza de a lényege, hogy a hab legyen magas) Amikor kisült, a tésztát a formában hagyom és még melegen rákenem a lekvárt. 4. A tojásfehérjét gőz felett a cukorral kemény habbá verem és a lekvárral lekent lapra kenem, teljesen kihúzom a széléig, hogy a tortaformát kitöltse. Néger kocka torta za. 5. A csokoládét a hozzávalókkal gőz felett felolvasztom és a hab tetejére simítom. (Még mindig a formában van a torta) Kb. egy óra múlva, amikor a csoki már megdermedt vékony késsel körbevágom a forma szélénél, majd lekapcsolom azt és óvatosan lehúzom a tortáról. 6. A szélét mandulával és csokirudakkal, míg a tetejét tojáshabbal díszítem. A tortának az a lényege, hogy a habnak nagyon keménynek kell lennie mert különben az egész összeesik.
Elmentem! Négerkocka torta Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás sárgája 15 dkg cukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 1, 5 dl tej 5 dkg margarin 3 evőkanál holland kakaópor A habhoz: 3 tojás fehérje 2 evőkanál sárgabarack lekvár A tetejére: 10 dkg étcsokoládé fél dl olaj Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukorral, és a kakaóval habosra kikeverem, majd lassan hozzáadom a kissé megolvasztott (de nem meleg)margarint, végül a tejet öntöm hozzá, és a lisztes sütőporral kikeverem. Néger kocka torta. Egy kapcsos tortaformát margarinnal kikenek, lisztel meghintek, és a masszát belesimítom. Ez nem sok massza, mert vékony lapot kell sütni belőle. Előmelegített sütőben, 170 fokon megsütöm a tortát. Amikor kisült még melegen rákenem a lekvárt. A tésztát a formában hagyom. A tojásfehérjét gőz felett a cukorral kemény habbá verem, és a lekvárral lekent lapra simítom.
A recept talán az nlc-ről, de már nagyon régóta megvan. :) Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás sárgája 20 dkg. cukor 3 dkg. kakaó 2 dl. tej 20 dkg. liszt 1 cs. sütőpor A habhoz: 4 tojás fehérje Tetejére: 5 dkg. margarin 10 dkg. étcsokoládé. Néger kocka torta film. Elkészítés: A tésztához elkeverjük a tojás sárgáját a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, és a többi hozzávalót. Kikent, kilisztezett, vagy sütőpapíros tepsibe simítjuk, és közepes lángon megsütjük. Kihűtjük. Felteszünk egy kisebb fazékban vizet forrni. A gőz felett a habhoz a fehérjét felverjük, majd több részletben hozzákeverjük a cukrot. Az elkészült habot rákenjük a tésztára. Elkészítjük a csokimázat: a margarint megolvasztjuk, levéve a tűzről belekeverjük a csokit. Rákenjük a habra. Kicsit hűtjük, majd kockákra vágva kínáljuk. Ha van kimaradt tojásfehérjénk nyugodtan tehetünk hozzá, mert annál magasabb, és habosabb lesz. :) Nem törik a tetején a csoki, ha a kést forró vízbe mártjuk, és úgy szeletjük. :)
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Kipróbált és bevált receptek ...: Négerfog torta (Négerkocka torta). A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A mamám megfakult receptes füzetében a négerkocka 50 dekagramm cukrot tartalmaz, illetve legalább 10 vagy 12 darab tojástól lesz szép magas a tésztája - ezek brutális számok, amiket be is tarthatunk, ha szeretnénk hűek maradni a régi recepthez, én azonban variáltam rajta (de csak egy picit), úgy is tökéletesen működött. Szeretem a cukrot és nem vetem meg az édességet, valahogy mégsem szimpatizáltam a cukor arányával ebben a receptben. Emlékszem, mikor mamám készítette, milyen geil volt, szó szerint ragadt a kezem a sütitől. Mivel a négerkocka alapja kakaós piskóta, ahhoz, hogy szép magas legyen a tésztája, sütőport vagy sok tojást érdemes használni, a jól kikevert tojástól levegős lesz. A négerkocka cukros habját vízgőz felett verjük fel, keverés közben az ujjhegyünket néha - csak az ellenőrzés kedvéért - tegyük a habba, ha csípi az ujjunkat, azt jelenti, kész van a hab. Néger torta vagy kocka. Amint kihűlt, kenjük rá a tésztára. Amin változtattam Ahogy már említettem, változtattam egy kicsit a recepten, csökkentettem a cukor mennyiségét, a tésztát pedig csak tojássárgájával és sütőporral kevertem ki, így szép magas lett a tészta.
Ha nem akar habosodni, adj hozzá egy csipetnyi sót, ez meggyorsítja a folyamatot, amire körülbelül 15 percet szánj. A habot kend rá a tésztára, és told vissza takaréklángon a sütőbe további 10 percre, hogy a hab szépen rásüljön. Miután kivetted a sütőből, kicsit hagyd kihűlni. A csokimázhoz forrald fel a vizet a kakaóval és a cukorral, majd a tűzről levéve add hozzá a margarint, jól keverd el, és azonnal kend a habra. Hűtsd le, hogy a máz teljesen megszilárduljon. Kenés helyett csorgathatod is a csokikrémet, vagy ha nincs kedved a mázkészítéssel bajlódni, használj sima étcsokit, és reszeld a megszilárdult habra.
2 fő részére FELÁR FIZETENDŐ: 4 éjszaka alatt 1 éjszakai... Shopping a közelben 1 Vass László Kézimunka Cipőkészítő Kft. Üzletünk Budapest belvárosának szívében, a Haris köz 2. szám alatt található. Vevőin... 2 Casablanca Restaurant & Steak House A Casablanca Club és Étterem, piano bar, kaviár és steak house is egyben, mely Budapest leg... Megosztom Étel kereső Budapest Partnereink Facebook
Amennyiben található étterem a közelben, akkor nagy valószínűséggel azt fogjuk választani, ha finom ételekre vágyunk. De valójában az étterem kiválasztása ennél sokkal bonyolultabb. Főleg abban az esetben, ha különleges családi, baráti eseményre készülünk. Ilyenkor nem szeretnénk beérni egy közepes vendéglátóhellyel, hanem arra törekszünk, hogy a lehető legjobbat válasszuk. Ha nem szeretnénk messze menni, akkor érdemes feltérképezni a közelünkben található éttermeket. Milyen kínálattal várják a vendégeket? Milyen ízvilágú éttermeket találhatunk ezeken a vendéglátóhelyeken? Milyen különleges kéréseink vannak az ételekre nézve? Hogy megkönnyítsük a dolgát étterem választáskor, összeszedtük a legfontosabb szempontokat! Éttermek a közelben budapest 7. Milyen éttermet válasszunk? Ha az étterem a közelben található, az mindenképp egy meghatározó szempont, hiszen így megspórolhatjuk az utazással járó időt és energiát. Ezen felül viszont több dolgot is érdemes figyelembe venni, ha nem akarunk mellényúlni. Ha szeret kísérletezgetni az ételekkel, és megkóstolni más nemzetek ételeit, akkor próbáljon ki egy thai, kínai, ázsiai vagy olasz éttermet!
A konyha kézműves, lelkes és újító és a SVÉT oszlopos tagja. Natura Hill – Zebegény Vendégház és étterem Magyarország egyik legszebb panorámájával, a másik szerintünk a balatonlellei Majtényi csárdáé, és csodálatos helyben termesztett alapanyagokkal. Éttermek a közelben budapest 2. A hangsúly itt mindenekelőtt a helyi alapanyagokon van, ami nemcsak bio, de a legtöbb esetbe fairtrade is. Romantika ON! Schieszl Vendéglő és Borház – Budakalász Igazi sváb hangulatot megidéző borozó és vendégfogadó, árnyas kerthelyiséggel, ami már pontosan 121 éve tárja ki kovácsoltvas kapuját vendégei előtt. Itt kérem, borozni illik, és lehet is, mert az ország különböző régióiból kínálnak tételeket, hozzá pedig válasszunk a sváb klasszikusok közül csülköt, kolbászt, párolt káposztát, tört burgonyát és Bécsi szeletet. Őrház Chill & BBQ- Tahitótfalu Végre egy hely, ahol a sör illik, mert valljuk be őszintén, lehet grill és bbq ételek mellé finom bort fogyasztani, de minek bohóckodnánk vele, mikor helyben csapolt cseh sört is választhatunk?!
Aki ezzel tisztában van, az nem fog nagyot csalódni. Fix áron korlátlanul lehet enni, felnőtteknek 5000 Ft, gyerekeknek féláron, amiben az ital nincs benne. A kínai személyzet röviden borzasztó, udvariatlan, kelletlen, undok, szó szerint barátságtalan, kioktató. Mi nem igazán vettünk róluk tudomást. Városliget - További éttermek, kávéházak itt és a közelben. Nem idegesítettük fel magunkat ezen a viselkedésen. A 4 személyes asztalnál 5-en ültünk (nincs nagyobb asztaluk), ami tele volt tányérokkal, poharakkal, üvegekkel (kis üveges italokat lehet csak kapni - Coca Cola család termékeit 320 Ft/üveg), ennek ellenére nem voltak hajlandóak az üres tányérokat elvinni. Ezek után a magas tányértornyot áttettük a szomszédos üres asztalra. A kis adag ételek kis műanyag tálkákon két sorban futnak a szalagon, innen lehet leszedni, ami megtetszik. Nincs semmilyen kiírás vagy információ az ételekről, így aki nem mozog otthonosan a keleti konyhában, az eléggé tanácstalan lehet. Ráadásul az édes desszertek be vannak keverve a főételek közé, így simán előfordulhat, hogy egy bundázott húsnak kinéző valamibe beleharapva valójában egy édes túrós derelyébe harapunk.
1091 Budapest, Üllői út 7.
Éttermek Kutyabarát éttermek, vendéglátóhelyek. Egyre nagyobb számban várnak kutyáddal együtt egy ebédre vagy vacsorára. Tartsd be a kutyabarát etikettet! I55 American Bar & Restaurant Tarts velünk az I55-on Chicagótól egészen New Orleans-ig, dőlj hátra, élvezd az utazást és kóstolj meg az úton mindent, amit Amerikában enni érdemes! Marischka Egy étterem-bárt nyitottunk az Attila úton, a Budai vár vonzáskörzetében. A Marischka zegzugos, barátságos és isteniek az ételek! Ebben nem ismerünk kompromisszumot: gyönyörűen tálalt, jól ismert ízek, bűbájos, mégis extravagáns, kutyabarát környezetben az Attila99loft földszintjén. Murcos A Murcost 2020 nyarán nyitottuk Nyíregyháza belvárosában, ahol mindig szívesen látott a négylábú vendég is! Madhouse Ha akarod, izgalmas kraft sörbár, ha akarod, a város egyik legkreatívabb bisztró konyhája, de ha épp úgy tartja kedved, akkor akár borbárként is definiálhatod. Éttermek a közelben budapest online. Hot Stone Steakhouse Az eredeti "Lávakövön sült steak nagykövete Magyarországon – a Hot Stone Steakhouse. "